- 观点1： 几个让人想家里的特色美食，做法简单又性价比高，却很多人最喜爱吃干煸牛肉丝食物：牛羊肉依据总数而定，别批量生产莴笋一把，自然看个人爱好郫县豆瓣酱二勺，依据肉量波动盐米酒糖生抽等辣椒干，麻椒，姜，葱。
作法1、牛肉切成3-4cm上下长细条，芹莱除叶后，切割成3cm上下长的小段
2、葱切段儿预留，姜切细条，你切不细，大家都不会标准的。
3、为了能美观大方，可切成丝。加点油，放切成小块的牛肉丝煸干成水蒸气后放一边；
4、放进郫县豆瓣酱，炒出香味后接牛肉丝混炒，相继加姜片，麻椒，葱，盐，糖，
5、米酒，生抽，小香葱再次炒；添加莴笋，再倒入辣椒丝一起炒。辣香气出去就可以吃了
红烧鸡翅原材料：鸡翅500g，葱，姜，八角1个，桂丁1一小块，油2汤勺，老抽王小1汤勺，生抽酱油4汤勺，老冰糖2一小块。
作法：1、鸡腿清洗过水焯数分钟，清洗沥干水分。
2、锅中滚油，倒进鸡腿快速掂锅炒匀，煎一小会，添加姜蒜炒匀，倒进老抽和生抽匀称着色。
3、放入沸水未过鸡腿，加八角、桂丁，烧沸，转文火至汁水粘稠时加老冰糖，煸炒至冰糖融化，烧煮大概15-20分钟即可。
清炖卤猪头肉原材料：卤猪头肉500g、姜片1块、大蒜瓣20g、老冰糖20g、南乳1块、米酒20g、老抽王1汤勺、盐3g、油少量、冷水2碗
作法：1、卤猪头肉清洗，刮整洁杂眉和污渍，无法清洗的地区，用灶头上的小火烧一下，冲干净。
2、切割成 游戏尺寸一样的肉粒。
3、凉锅倒进植物油，将大蒜和姜片炒香，倒进卤猪头肉走红炒到泛白。
4、添加南乳、老抽王、老冰糖、米酒、盐、再次炒到生猪肉着色。
5、添加2碗左右沸水，走红烧开后，连汁水一起摆入电饭煲中。
6、用炒勺翻拌卤猪头肉，遮上电饭锅盖子，挑选煲饭作用，待终止后舀出来食物，弄点葱段就可以吃了。 - 观点2： 西红柿炒鸡蛋、可乐鸡翅、手拍黄瓜、肉末茄子、红烧排骨
- 观点3： 可以在制作的时候放入少量的盐和糖，因为这样可以起到提前的效果，也能够让饭菜的口味更加浓香一点。
- 观点4： 这个时候一定要在锅里放入一些白糖，这样可以起到提鲜的效果，也能够让饭菜的口感更好一些。
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