美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

家里常见的哪些美食,坚持吃,排毒瘦身,清理肠胃,有益健康呢?

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观点1: 小鸡炖干茶树菇原材料:鸡、红薯粉条、葱、姜、干茶树菇、辣椒干、八角、米酒、盐、生抽酱油、白砂糖、作法:1、鸡清洗,斩状;红薯粉条剪段,冷水泡透;葱切条,生姜切成片。干茶树菇用清水泡开,剪根处,清洗控干。2、锅入油热,爆香冬茹、生姜片、辣椒干和八角,倒进黑椒鸡块和米酒,炒到掉色。3、倒进茶树菇和2碗冷水。放盐、生抽酱油和白砂糖调制。走红烧开,改小火慢炖20min。

牛肉炒茄子原材料:牛羊肉1斤左右,切细条;长茄子1个紫茄子,切条;米酒适当;生抽适当;醋多一些;葱段1根小翠绿;蒜泥多一些;百里香末多一些;糖适当;芝麻油适当;作法:1、牛肉丝用米酒、生抽、芝麻油、糖腌10分钟左右。2、锅热透后,放进牛肉丝,煸炒到大概60%的牛肉变色,既有掉色的部分也是有黄色的部分,盛出来预留。3、放进葱段,炒出香味后,放进长茄子煸炒。4、等长茄子略变蔫了后,放米酒、生抽,再次煸炒到长茄子彻底变蔫,有一些透了解。中途能够加些水炒茄子,如此长茄子嫩。5、这时间备用牛羊肉会外渗一些料汁,把料汁倒进长茄子里,让茄子坚振。6、随后倒进牛羊肉,煸炒到牛羊肉彻底掉色后,放进香菜末,炒匀,熄火,放醋和蒜泥。最后加盐调料。

糖酷花椰菜原材料:花椰菜350克,尖椒35克,蒜泥、冬茹各少量、西红柿汁25克,盐3克,白砂糖4克,米酒4mL,芡粉、植物油各适当作法:1、花椰菜清洗切片;青椒去籽,切片;2、锅里灌水煮沸,添加盐、花椰菜、尖椒块,煮开捞起来,沥干水;3、用食油出锅,进行爆香蒜泥、冬茹,倒进焯煮过食材,炒匀,浇上米酒、冷水、西红柿汁、白砂糖,拌至糖份融化。

观点2: 山楂,黄瓜,冬瓜丸子汤,冬瓜玉米汤,牛肉土豆酸汤,紫菜蛋花汤,这些特别有营养,有利于我们的身体健康。
观点3: 红薯就是非常不错的一道美食,他含纤维成分比较高,经常吃可以排毒,瘦身,清理肠道,有益健康,只要把红薯洗干净,上锅蒸20分钟左右即可
观点4: 坚持吃,排毒瘦身,清理肠胃,有益健康的食物是;木耳炒百合,炒青菜,芹菜炒肉丝。
扩展阅读1:早餐鸡蛋热量排行榜!水煮蛋的热量不低
1. 煎蛋的热量为209大卡/100g。2. 半熟蛋的热量为144大卡/100g。3. 茶叶蛋的热量为158大卡/100g。4. 水煮蛋的热量为151大卡/100g。5. 蒸蛋的热量为48大卡/100g。总的来说,鸡蛋的热量相对较低,是适合作为早餐...
扩展阅读2:厦门特产有哪些?去哪里买?
厦门特产有沙茶酱、海蛎煎、沙琪玛、椰子饼、豆腐干、马蹄酥、福建牛肉干等。可以去中山路步行街购买,也可以到罗宾森购物广场购买,此外一般火车站、机场等地方也有厦门特产售卖。
扩展阅读3:光波炉菜谱:打造美味健康的生活方式
1、红烧牛肉 材料:牛肉500g、葱、姜、蒜适量、料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶各适量。做法:1)将牛肉切块,葱、姜、蒜切成末,炒香备用。2)将光波炉的内胆放入500毫升的开水,将牛肉放入炖煮30分钟。3)取出牛肉...
扩展阅读4:格兰仕光波炉菜谱美食佳肴轻松上桌
烤鸡腿 材料:鸡腿2个 盐适量 黑胡椒适量 柠檬汁适量 橄榄油适量 步骤:将鸡腿放入碗中,加入盐、黑胡椒、柠檬汁和橄榄油,腌制30分钟。将鸡腿放入格兰仕光波炉中,选择烤肉模式,烤10分钟。将鸡腿翻面,再烤10分钟。烤好...
扩展阅读5:法国比利时和荷兰特产导购法国便宜特产
1.法国便宜特产法国葡萄酒、法国高级时装、法国香槟、法国香水、法国鹅肝、法国猎狼犬、法国黑松露、爱波士奶酪、法国薰衣草、法国波尔多咖啡等。 2.法国特产什么可以吃。法国阿尔德什省盛产栗子。板栗又叫栗子,是一种被广泛食用的干果。栗...
扩展阅读6:菜谱上做菜时候说的酱油是哪种
酱油分为生抽或者老抽。生抽可以凉拌,比较咸比较鲜,老抽是红烧的时候放在菜里面上色用的。生抽用的多一些
扩展阅读7:螺蛳粉是哪里的特产,螺蛳粉是广西柳州的特产
螺蛳粉是广西柳州的特产。螺蛳粉具有辣、酸、爽、烫的独特风味,是柳州最具有特色的小吃。不过,有些人说螺蛳粉一股酸笋的味道,甚至有人说是臭豆腐的味道,一些外地人吃不惯。螺蛳粉中主料含有干切粉、螺蛳、腐竹。辅料...
扩展阅读8:去义乌旅游可以带什么特产义乌有什么特产零食?
义乌的特产有窑鸡、红糖、火腿、南枣、丹溪酒等。1、窑鸡:窑鸡指的就是在土窑中烧制而成的鸡,是义乌非常出名的美食特产,据说乾隆皇帝都是它的粉丝。制作窑鸡选用的都是散养的三黄土鸡,经腌制后再放入土窑之中高温...
扩展阅读9:义乌有哪些可以带走的特产?
义乌特产一:义乌火腿义乌火腿是浙江义乌的传统小吃,历史非常悠久。据记载,它已有800多年的历史了。制作工艺非常精细,选用优质猪后腿为主要原料,采用传统制作方法制作而成。所生产的火腿色泽黄亮,似琵琶,肉色红润,香气浓郁...
扩展阅读10:义乌特产义乌特产有哪些吃的
南枣是义乌特有的名贵产品。清乾隆时,曾列为贡品,《中国名产》第一集有“江南枣中佳品,是浙江义乌南枣”的记载。鲜枣的含糖量达10—36%,维生素C的含量比苹果、梨、桃等高90—120倍以上,比桔、橙、柠檬等更多。...