- 观点1: 黑胡椒杏鲍菇牛肉粒食物:牛柳;香菇;胡椒粉;蒜头;耗油;米酒;生抽酱油;生抽;黑胡椒粒;食用油。作法:将牛柳切割成2公分厚为的颗粒物,添加耗油、生抽酱油、少量生抽和食用油,腌渍最少三十分钟。将香菇切割成2公分厚为的颗粒物,剁碎蒜头。将油放入锅中,又热后放入香菇煸炒。当炒成香菇美味可口且呈黄白色时,添加大蒜粉再次爆锅。蒜味炒之后,倒进腌好的牛羊肉,中火爆锅。由于调味品相对性浓稠,因此要定期拌和以防止烧糊锅。炒菜上洒黑胡椒粒。牛肉煮熟后,添加剁碎的胡椒粉,美味可口就完成了。
香麻四季豆原材料:四季豆450克、油适当、盐适量、生抽酱油2饭勺、白胡椒粉少量、白砂糖半盐勺、鸡精少量、蒜4瓣、辣椒干5个、香油适当。作法:1、四季豆除掉筋和两边。2、四季豆、辣椒干、蒜清洗。3、四季豆切割成段,辣椒干切条,蒜切成片。4、锅中放适当油热,添加辣椒干、大蒜进行爆香。5、倒进四季豆油爆至掉色。6、添加生抽酱油、白胡椒粉、白砂糖煸炒。7、加适量水淹没四季豆,走红烧沸,盖上闷煮至料汁浓稠。8、放盐、鸡精调料,倒进香油炒匀就可以。
干捞粉丝作法1.粉丝们晾凉小水泡15min,不可以泡很久,随后剪掉整条;锅中放水烧开了,放些老抽王,下粉丝们绰水着色。这便是外面店内粉丝们洪亮的方法;2.绰水粉丝们放一点油拌和避免黏连,这步务必哈;油热,放葱姜炒出香味,下鲜虾。放水烧开了,下油耗和盐调准底味,一会下粉丝们后不能在放调味品了;3.下粉丝们,尖椒青瓜粒,文火干炒,拿筷子抖散粉丝们。谨记文火,底锅有网友黏连正常情况,出锅不必就行了。 - 观点2: 番茄炒蛋,苦瓜炒蛋,鱼香肉丝,土豆炒肉,辣椒炒肉,这些都是非常家常的菜,而且老少皆宜。
- 观点3: 家常美食,道道味美鲜香,家人吃得很满足的食物;可乐鸡翅,麻婆豆腐,梅菜扣肉。
- 观点4: 红烧肉还有清蒸鱼都是味道很好的,然后大家很喜欢的
- 扩展阅读1:韩国烤肉家庭自制腌制方法
- 韩国烤肉的腌制方法 第一步准备腌制牛肉的酱汁把甜梨去皮切块,葱姜蒜也切小段,放入食物处理机洋葱切丝后,把一半洋葱放入食物处理机,和前面几种食材搅打成泥浆状另一半洋葱可以留在炒肉时放入锅里添加酱油等。3取出腌好的肉,加入韩国辣椒面,加入买来的韩国烤肉调料,抓均匀,继续腌制8小时以上,...
- 扩展阅读2:如何腌制好吃的韩式烤肉?
- 烤制技巧:将腌好的肉块放在预热的烤架上,根据肉的厚度和个人喜好调整火力和时间。一般来说,肉块不宜频繁翻动,以免影响成型和口感。烤至两面金黄,边缘微焦即可。最后调味:烤肉快完成时,可以刷上一层腌料或者特制的烤肉酱,增加风味。撒上一些芝麻、葱花或者香菜,提升口感和美观度。总之,韩式烤肉的...
- 扩展阅读3:韩式烤肉怎么腌制方法肥而不腻焦香诱人
- 白糖加上海鲜酱油加啤酒倒进去。放上孜然粒跟食用油。搅拌均匀之后放上少许香菜搅拌均匀。料都放好了之后,把腌制好的肉放到冰箱里腌制一会更加入味。时间酌情考虑,腌好的肉就可以上锅烤了不需要刷油,肉里本来就放油了。
- 扩展阅读4:披萨烤盘什么材料好
- 深底披萨烤盘是专门用于烘烤芝加哥深盘披萨的。较高较深的内壁,会让披萨饼皮更香脆更耐嚼。3、圆形筛网烤盘。这是最受欢迎的烤盘类型,一般为圆形设计,重量很轻,除盘边外,都是大小排列均匀的筛网结构。因此,保证了空气的自由流通,穿透力大幅提升,受热速度非常快,使披萨饼更均匀地成熟。
- 扩展阅读5:书店里的美味下午茶你会经常去品尝吗?
- 教室布置成亮丽的下午茶店面,同学带来各式各样的蛋糕甜点。有卡布奇诺蛋糕,吃起来好甜蜜,彷佛置身在云端;有起司蛋糕,是妈妈的最爱;还有蜂蜜蛋糕,尝起来绵密可口,挑动我的味蕾。蜂蜜蛋糕外表金黄,像一条条的金子,其它蛋糕也是一级棒。不只有好吃的蛋糕,也有五花八门的茶类,有香浓的奶茶,喝起来...
- 扩展阅读6:烘焙西点学校好不好?
- 烘焙西点培训学校的好坏因人而异,可以从师资力量、教学质量、实践机会、就业前景等方面去考虑。推荐了解一下优美西点烘焙学校。测一测学西点烘焙多少钱课程方面,优美西点烘焙学校提供了丰富多样的选择,涵盖了面包、蛋糕、裱花...
- 扩展阅读7:蛋糕店学徒真的可以学到东西吗?
- 不过这种学习方式不能系统化的学习,网上的教学很多配方也不准确,导致你做不出来好的产品。2、去蛋糕店当学徒。当学徒可以说是比较节俭的一种学习方式,大多数人这么认为,又能学技术,还能赚钱,一举两得。去当学徒的话...
- 扩展阅读8:烤箱菜谱大全,轻松搞定美味晚餐!
- 1. 油烤胡萝卜条 首先,将胡萝卜去皮,切成长条,放入碗中,加入少许盐、黑胡椒和橄榄油,均匀搅拌。将胡萝卜条放入预热至180℃的烤箱中,烤15-20分钟,翻动胡萝卜条几次,直到它们变得金黄酥脆即可。2. 烤鸡胸肉 将...
- 扩展阅读9:微波炉菜谱快速简便的美食大全
- 步骤:1.将五花肉切成2厘米见方的小块,放入微波炉中加热5分钟,去除肉的油脂。2.在另一个容器中加入葱姜蒜、料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶,搅拌均匀。3.将肉块放入调料中,搅拌均匀后,放入微波炉中加热10分钟...
- 扩展阅读10:破腹产能吃什么菜谱
- ⑷蔬菜水果沙拉:根据个人口味选择低糖水果,如草莓、苹果等和适量卷心菜、苦菊等加入低脂低糖酸奶搅拌即可。⑸彩虹金菇煲:金针菇90克,鲜香菇50克,豆腐干100克,胡萝卜20克,西芹30克。⑹西红柿炖牛腩:瘦牛腩100克,...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!