- 观点1: 人在年轻的时候,常常是吃什么都觉得香,而且吃完之后睡得好,身体棒。但是到了50岁之后新陈代谢降低,一旦晚上睡不好或者是睡得晚的话,就很容易感觉身体疲惫无力。人过半百,一定要对自己好一些,在饮食上以及睡觉上多注意,吃一些营养又美味的食物,让你精神焕发,身体倍棒。
年龄过了50岁之后,人的身体新陈代谢会比较缓慢,五脏六腑都处于衰退的状态,这个时候在饮食上要适当地多喝粥品,尤其是营养美味的粥,就比如说山药做成粥,非常适合老中老年人来喝,营养又美味。 推荐食谱【小米山药粥】
食材:小米,山药,白糖。 做法:1.选择一块新鲜的山药,戴上手套之后清洗干净,去掉山药皮,再切成滚刀块,放入一个盆子里,加入清水浸泡备用。 2.把准备好的小米放入碗中去淘洗一下,冲洗1~2遍就可以了,不要洗的次数太多,在锅里面倒入清水,先把水烧至沸腾,然后把小米放进去开始煮。 3.放入小米之后就打到最小火,慢慢地盖着盖子去煮,煮20分钟之后再把山药放进去,继续盖着盖子煮20分钟。 4.最后再撒上一勺白糖,继续搅拌均匀,煮5分钟即可出锅,冷凉一些即可食用。
豆腐是一种高蛋白的食物,豆腐具有补气、保护肝脏的作用,而且还能够促进新陈代谢,中老年人多吃的话,对身体大有好处,是一道食疗性很强的食物。 推荐菜谱【葱烧豆腐】
食材:豆腐,大葱,生抽,盐,植物油,鸡精。 做法:1.准备一块北豆腐,把它冲洗一下,控干水,再切成一厘米左右的豆腐块放入一个盘中备用。 2.大葱最好是选择葱白的部分,把它切成段之后再改刀切成细丝。 3.准备一个平底锅加热,然后在里面倒入植物油,加热到6成热,保持小火放入豆腐开始煎,煎至两面金黄之后把豆腐盛出来。 4.另起油锅,在里面放入葱来爆香,等葱油炒出来之后,再把豆腐放进去,倒入生抽,盐翻炒均匀,最后撒上一勺鸡精,翻拌均匀即可出锅装盘。
人到了一定年龄之后,一定要适量地喝一点红酒,不要太多,红酒具有软化血管的作用,还能够保护心脏,适量喝一点可以延缓衰老。 推荐食谱【红酒雪梨】
食材:雪梨,红酒,冰糖。 做法:1.准备一个雪梨,去掉皮和核,然后切成薄片,放入一个干燥的盆子中。 2.在里面加入一大块冰糖,再放入红酒,红酒的量要超过雪梨,让其浸泡在里面。 3.然后放入锅中去把红酒煮至沸腾,大概需要20分钟左右,煮的雪梨颜色变成红酒色,这时即可关火。 4.让它自然冷凉一些即可摆入盘中。
年纪大了之后,主食不宜单一去吃,要多吃杂粮,补充更多的营养物质,燕麦片就是非常适合中老年朋友吃的一种主食。 推荐食谱【牛奶燕麦粥】
食材:大米,即食燕麦,纯牛奶。 做法:1.把大米先放入清水中去冲洗两遍,然后再放入一个碗中,倒入清水,浸泡30分钟。 2.把泡好的大米放入一个锅里,保持小火,慢慢地煮至沸腾之后再熬煮30分钟。 3.煮好之后,再找一个温奶的锅,把牛奶煮沸腾,然后加入燕麦片熬煮5分钟,倒入米中搅拌均匀即可上桌。 - 扩展阅读1:羊肉汤的做法和配料有哪些?
- 调料:盐适量,料酒适量,白胡椒粉少许,生抽适量(可选)【做法】准备食材:将羊肉清洗干净,切成适口的块状;白萝卜和胡萝卜去皮,切成滚刀块;洋葱切块备用。汆烫羊肉:将羊肉块放入沸水中,加入几片姜和少许料酒,大火煮开后撇去浮沫,煮约5分钟后捞出羊肉,用清水冲洗干净,去除血沫和杂质。炖煮...
- 扩展阅读2:羊肉汤的做法 最正宗的做法窍门
- 做法:1、羊头、羊肚、羊肥肠3整幅,羊蝎子一幅,羊棒骨10斤,羊肉20斤,提前浸泡6到10小时。2、每天凌晨五点点火熬汤,当天收工开始浸泡,加水100斤,半斤普通面粉用半盆水和匀,一起倒入锅中,大火冲汤一个小时小火半小时再大火半小时。3、中途用密漏勺打去血沫,不要用炒勺打血沫容易把黄色的...
- 扩展阅读3:怎么做清火屯羊肉汤
- 法一主料:羊肉(瘦)500克辅料:白萝卜200克调料:料酒15克、姜15克、花椒2克、盐15克、味精2克步骤:1、羊肉反复漂尽血水,放入沸水中焯一下后洗净;2、萝卜改小一字条;3、将羊肉放入洗净的锅掺清水,锅置旺火上烧沸;4、打去浮沫,放入姜、料酒、花椒,移至小火上炖至七成熟;5、把肉捞起...
- 扩展阅读4:烤肉拌饭里的蜜汁,蜜汁也么做,求指导
- 蜜汁烤肉拌饭中的“蜜汁”做法步骤是:1.准备葱姜蒜切片和调料 2.放入小锅中,放入清水煮开,煮出味道 3.放入所有的调料,小火慢煮,香料不用捞出来 4.一直煮到汤汁浓稠,大约需要20分钟,这是捞出香料后的样子 5.可...
- 扩展阅读5:烤肉拌饭用什么酱最好吃
- 烤肉拌饭里往饭里放甜面酱好吃 食材:猪肉适量、黄瓜适量、生菜适量、香菜适量、烤肉腌料适量、盐适量、微辣 烤肉拌饭的做法 1.前一晚先把肉切1厘米左右的片,放在容器里,加入烤肉腌料(调配好那种,我用的孜然味的),...
- 扩展阅读6:烤肉酱能不能用来拌饭
- 烤肉酱能用来拌饭,现在市面上很多拌饭酱其实佐料和烤肉酱是差不多的。烤肉酱属于一种调味的酱,本身也是由食盐、生抽加入辣椒或者蒜末等调味品进行熬制的,可以直接吃的,所以拿来拌饭是没有问题的。有些味道是酱香的烤肉...
- 扩展阅读7:好吃的烤肉酱料怎么做
- 1.酒味烧烤汁 黄油烧热,加入洋葱茸~蒜茸,待爆出香味,加入红葡萄酒~醋~精盐~白糖~芥末~红辣椒粉,用文火煮5分钟,待冷用.可用于腌肉入味,或作蘸料,入蘸烤肉用.2.酸辣烧烤酱 黄油烧热,加入香洋葱末,待爆出香味,加入番茄...
- 扩展阅读8:烤肉蘸酱料
- 韩国辣椒酱1大匙 韩式烤肉沾酱的做法步骤 1. 将材料混合均匀。2. 将作法1撒上白芝麻粒,和韩国辣椒酱同时上桌即可。酸辣烤肉酱 主料 辣椒酱适量 辅料 洋葱2大匙 调料 食盐适量番 茄酱230毫升 蜂蜜20毫升 胡椒粉(黑)...
- 扩展阅读9:烤肉拌饭怎么保存不变硬
- 您可以使用真空保存法来保证烤肉不会变硬。
- 扩展阅读10:烤肉拌饭怎么保存过夜 怎样保存过夜的烤肉拌饭
- 1. 将烤肉拌饭松散开,放在通风、阴凉和干净的地方,避免污染。2. 等烤肉拌饭的温度降至室温时,将其放入冰箱冷藏。通过以上步骤,可以有效地保存烤肉拌饭过夜。
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!