- 观点1： 夏季正是吃瓜的季节，在夏天有很多的瓜类，比如苦瓜、丝瓜、冬瓜、葫芦瓜等等夏季高温天气非常容易使我们遗失水份，而瓜类蔬菜中水分含量达到了90%之上，并且也有维他命和矿物等的营养元素。在其中很有的纤维素可以促进肠胃蠕动，有利于大家胃肠的身体排毒，可以更快的消化食物，避免脂肪堆积。夏天的时候情况下嗑瓜子对于我们来说有很好的作用实际效果，具备清热去火，有利排尿去湿，增强免疫力，美容护肤护肤这些的功效。今日和分享给大家夏季不能错过的瓜，爽口美味，还美味可口有营养成分，使我们有胃口还可以更快的身体排毒。
海蛎子丝瓜汤：丝瓜、海蛎子、枸杞子、姜、高汤、盐、油。作法：海蛎子放进盐水中泡3个小时左右，随后等海蛎子全自动的吐碎石子，然后把海蛎子捞出清理二遍。丝瓜去皮随后清洗干净，切割成刀块。姜切完预留，枸杞子清理一下。锅中放进适当的冷水，再加上高汤和生姜片烧开。烧开后放进海蛎子下来煮，煮到海蛎子开启以后放进丝瓜一起煮。最终丝瓜煮熟了以后放进适当的盐调味品，随后滴进少量油就好啦。
葫芦瓜炒木耳：用材葫芦瓜、黑木耳、盐、油、耗油，作法：葫芦瓜清洗干净切成薄片，黑木耳提早泡开，泡开以后沥干水分放进碗中加入适量的盐手洗一分钟，之后再换冷水冲洗干净就好啦。锅中放进适当的油加热，放进角瓜一起煸炒，煸炒以后再倒进黑木耳一起煸炒一会。葫芦瓜和黑木耳都翻炒熟了随后放进适当的盐也有耗油调料就好啦。
肉沫蒸冬瓜：用材生猪肉、葱、水淀粉、生抽、耗油、盐、米酒、油作法：生猪肉剁碎末，随后放进小盘子中添加一点点的米酒，生抽、水淀粉、盐、油一起混合一下。冬瓜去皮清洗干净随后切成薄片，摆放在盘里，然后把拌和好的肉沫均匀的放到东瓜的上边。在冬瓜上边上洒葱段，随后放进不锈钢蒸锅中隔水蒸熟就好啦。最终浇上一点点的生抽就好啦。 - 观点2： 1夏季正是吃瓜的季节，在夏天有很多的瓜类，比如苦瓜、丝瓜、冬瓜、葫芦瓜等等夏季高温天气非常容易使我们遗失水份。
2海蛎子丝瓜汤：丝瓜、海蛎子、枸杞子、姜、高汤、盐、油。作法：海蛎子放进盐水中泡3个小时左右，随后等海蛎子全自动的吐碎石子，然后把海蛎子捞出清理二遍。丝瓜去皮随后清洗干净，切割成刀块。姜切完预留，枸杞子清理一下。锅中放进适当的冷水，再加上高汤和生姜片烧开。烧开后放进海蛎子下来煮，煮到海蛎子开启以后放进丝瓜一起煮。最终丝瓜煮熟了以后放进适当的盐调味品，随后滴进少量油就好啦。 - 观点3： 苦瓜，黄瓜，冬瓜，南瓜，木瓜，可以起到防暑的作用；凉拌苦瓜，凉拌黄瓜，南瓜汤，黄瓜拌豆腐，苦瓜炒鸡蛋，这些美食的做法都比较简单。
- 观点4： 夏天可以降暑气的瓜，有冬瓜，苦瓜，大黄瓜，小黄瓜，香瓜；凉拌苦瓜，蒜蓉炒茄丝，糖醋藕片，莲子藕根，清炒丝瓜笋丝，金针菜，番茄炒蛋。
- 扩展阅读1：如何做清炖羊肉汤鲜香又营养？
- 焯水是去除羊肉腥味的关键步骤，不可省略。炖煮时使用文火慢炖，可以使羊肉更加软烂，汤汁也更加浓郁。炖煮过程中尽量不要频繁开盖，以免汤汁流失和温度变化影响肉质。调味品的添加应在炖煮完成前进行，以免长时间的煮制影响口感和营养。以上就是制作清炖羊肉汤的详细步骤和小技巧，按照这些步骤操作，你...
- 扩展阅读2：胡辣汤里的面筋咋能搅拌成丝状
- 方法如下，根据查询下厨房官网得知。1、首先将面粉、糯米粉、淀粉、清水和盐混合制成的面团加入少量清水。2、其次在桌上擀成薄饼状。3、最后把薄饼状面团剪成丝状即可。
- 扩展阅读3：怎么反馈兰州拉面
- 4、兰州的拉面馆有很多，但是大多都是不出名的，一般的，而真真的拉面馆有一个特征：就是只有早上和中午开门，你下午4点或者6点过去，早已经关门了。5、这个特诊在当今这个被利益驱使的年代里已经不多见了，所以这是一个...
- 扩展阅读4：兰州拉面几点关门
- 晚上21：00。根据查询大众点评官网信息显示，兰州拉面兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味美食，以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，...
- 扩展阅读5：产后能吃玉米面吗，产后三天吃什么菜好菜谱
- 产后能吃玉米面吗 产后是可以吃玉米面的，不少产后妈妈都有便秘的情况发生，产后便秘不利于排出体内毒素，既影响身体恢复，也会影响母乳的质量。所以产妇可以借助一些食材来缓解便秘的症状。玉米中的纤维素含量很高，具有刺...
- 扩展阅读6：胡辣汤的制作全过程哪里能学了，求帮
- 汤里有浑圆的牛肉丸子，切成块状 的土豆、莲花白、胡萝卜、菜花、芹菜等。先用牛羊骨熬汤，下牛肉丸，烩菜，最后勾芡而成。说起容易，但是要做到菜不煮烂，适合可口可是有功夫的。具体肉丸胡辣汤的制作方法可到——冠香...
- 扩展阅读7：蒸饺怎么和面最好
- 烫面蒸饺步骤：1.猪肉剁成末备用。2.韭菜洗净切碎。3.猪肉末放到容器中，放入盐，味精，糖，搅打上劲。4.放入韭菜，虾皮，一起搅拌成馅。5.面粉加入适量的开水，烫透，活成烫面团，醒20分钟。6.醒好的面团，搓成长条...
- 扩展阅读8：做蒸饺的面怎么和？做蒸饺要注意什么问题？
- 水饺的熟制全过程有大概有三种，水焯、煮制、油炸，许多人喜欢喝水煮的，感觉水焯的饺子皮更绵软，特别是在更适合牙口不好的老年人和宝宝，实际上，蒸饺还可以制成跟水焯一样松软的饺皮，只需在和面时水的温度用对了...
- 扩展阅读9：做蒸饺的面怎么和
- 9、蒸锅内将水烧开，将饺子隔水蒸大概十分钟，取出后刷层油即可 问题三：蒸饺的面怎样和蒸饺才软爽口我做的蒸皮硬，合面也是用热水还是硬 这个问题也不难，这只要在合面时增加面粉糊化的程度，使面粉中的蛋白质充分变...
- 扩展阅读10：西红柿鸡蛋汤的功效 西红柿鸡蛋汤的常见做法
- 1、西红柿切成小块,鸡蛋打入碗中,加少量盐,搅成蛋液。2、锅烧热,放油,倒入西红柿,加适量盐,翻炒。3、加两碗水烧开,下入米粉,煮3分钟。淋入蛋液,关火,即可出锅。西红柿鸡蛋汤的常见做法 西红柿鸡蛋汤做法一 1、...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！