我在美食节目里面看到荷花可以炸着吃的？

观点1：莲花的功效与作用

《本草纲目》中记载说莲花，莲子、莲衣、莲房、莲须、莲子心、荷叶、荷梗、藕节等均可药用。莲花能活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒。莲子能养心、益肾、补脾、涩肠。莲须能清心、益肾、涩精、止血、解暑除烦，生津止渴。荷叶能清暑利湿、升阳止血，减肥瘦身，其中荷叶简成分对于清洗肠胃，减脂排瘀有奇效。藕节能止血、散瘀、解热毒。荷梗能清热解暑、通气行水、泻火清心。

这些中药品来自同一种植物，但不同的部位作用却不相同：藕节止血、散瘀;荷叶清暑利湿、升发清阳、止血;荷梗清热解暑、通气行暑;荷叶蒂清暑去湿、和血安胎;莲花活血止血、去湿消风;莲房消瘀、止血、去湿;莲须清心、益肾、涩精、止血;莲子养心、益肾、补脾、涩肠，以湖南的“湘莲子”最为著名;莲衣能敛、佐参已补脾阴;莲子心清心、去热、止血、涩精。由于莲的品种繁多，不同品种的不同部位，其药效可能略有差异。

莲花的做法

1.治坠损呕血，坠跌积血，心胃呕血不止：干莲花，为末。每酒服方寸匕。

2.治天泡湿疮：莲花贴之。

莲花的食用方法

传统的莲子粥、莲房脯、莲子粉、藕片夹肉、荷叶蒸肉、荷叶粥等。叶为茶的代用品，又作为包装材料。

莲花的食用禁忌

藕的特别细密的表皮组织和含有丹宁的下皮，具有一定的阻挡或吸收有毒物质的能力，因而有毒物质多黏附在表皮上或渗入表皮中。故在食用藕时削去外皮，不要把有毒物质也吃进肚中。

莲花的人群宜忌

莲花一般人群均可食用。特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用。但是皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。

莲花可以食用，也可以作为药物使用，能够或许止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒。莲花还能够帮助人们清新、益肾、涩精、止血、解暑除烦、生津止渴。莲花非常适合夏季饮用，可以做粥吃。莲花的花瓣多层，呈现螺旋上升的状态，周围有非常多的花蕊。我们平常选择莲花的时候，要注意选择气味微香、味苦涩，以未开放、瓣整齐、洁净、气清香者是最佳的。; 观点2：第一次见这种美食，荷花竟然用油炸着吃，外脆里嫩吃得飘飘欲仙。千亩荷花美如仙境，欢子变身采花大盗，最后居然将荷花用油煎着吃。不要只吃藕了，湖南永州祁山山脉下的炸荷花瓣才是真爱！无莲蓬，不夏天，莲蓬浑身是宝，莲子清甜解热，莲心养心健脑，荷花瓣还可用来油炸，裹上面粉和鸡蛋液，隔壁小孩都馋哭啦！; 观点3：莲花、莲子、莲藕都可以吃的，荷叶都可以用。; 观点4：如果美食节目里面都播放了，那当然是可以吃的。; 观点5：只要你想吃，没有什么是不可以吃的，但是这个炸的不好吃。; 观点6：我在美食节目里面看到荷花可以炸着吃吗？荷花是不可以炸着吃的，荷花只能是观赏; 观点7：我在美食节目里面看到荷花可以炸着吃的。是的，有的冰淇淋还可以炸着吃呢，这个需要高超的手艺。; 观点8：在美食节目里看到荷花可以炸着吃的，那么你可以进行尝试一下。; 观点9：可能有一些能吃的荷花，所以我觉得每一个种类是不一样的，但是有的这样的东西肯定是可以吃的，所以我觉得肯定是可以使用的。

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