- 观点1： 土豆作为全球四大作物之一，对人类的重要性不言而喻，既可当菜，又可当成饭。土豆经济实惠、营养丰富。土豆的做法很多，比如红烧土豆、凉拌土豆丝、土豆饼等等，今天就引入一些新的做法，青椒土豆烧火腿，口味微辣咸香，荤素搭配，好吃到简直停不下来。
成品图
食材准备：土豆、火腿肠、青椒、葱、蒜、生抽、蚝油、老抽、鸡精
具体步骤：1、土豆清洗干净，削皮后切成薄片，厚度和一元硬币相当即可，火腿肠撕掉外衣后也切薄片，青椒切块，葱切小段，蒜切小片备用；
切成薄片
2、锅中烧适量水，大火烧开，水开后下入切好的土豆块，煮2分钟后捞出沥干水分，装盘备用；
煮后捞出沥干
3、锅中烧适量油，油热下入葱、蒜，小火炒香，然后倒入切好的火腿，一小勺生抽、蚝油、小半勺老抽上色，中小火炒出香味；
炒出香味
4、然后倒入焯过水的土豆，加入适量盐、鸡精，转大火快速翻炒几下，随后倒入青椒，最后再放一勺老干妈，再次快速翻炒几下；
翻炒
5、经济实惠又好吃的土豆烧火腿制作完成了，出锅装盘。
出锅
小贴士：1、选土豆的时候，不要选发芽的，发芽的土豆有毒，避免食用后引起各种不适。2、土豆焯水就是把它里头的淀粉去除干净，这样炒的时候不容易粘锅，保持清脆口感。3.火腿肠不切成小片，也切成丁来吃，味道也是同样的过瘾。4.火腿肠的话最好就是用我准备的那个超市常见的火腿肠，现在各大商店里面都应该有卖的，价格的话还是很便宜的。就这么两种土到不能土的食材，搭配起来就好得不得了。 - 观点2： 土豆和火腿这样做也能出美食，酥脆喷香，给我一盘都吃不够
- 观点3： 我觉得可以做成土豆火腿煲，这样的话也是非常美味的，然后做出来的美食也是非常的喷香扑鼻，然后非常香辣可口。
- 观点4： 可以做成土豆火腿饼，还可以做成土豆火腿汤，土豆炒火腿，油炸土豆和油炸火腿，这些用土豆和火腿做出来的美食都非常的好吃，而且很有营养。
- 观点5： 可以做成火腿土豆丝，首先要将土豆切成丝，然后再将火腿切成小块，然后起锅烧油，将土豆丝进行翻炒，再放入火腿块撒入调料就即。
- 扩展阅读1：早餐鸡蛋热量排行榜！水煮蛋的热量不低
- 1. 煎蛋的热量为209大卡/100g。2. 半熟蛋的热量为144大卡/100g。3. 茶叶蛋的热量为158大卡/100g。4. 水煮蛋的热量为151大卡/100g。5. 蒸蛋的热量为48大卡/100g。总的来说，鸡蛋的热量相对较低，是适合作为早餐...
- 扩展阅读2：厦门特产有哪些？去哪里买？
- 厦门特产有沙茶酱、海蛎煎、沙琪玛、椰子饼、豆腐干、马蹄酥、福建牛肉干等。可以去中山路步行街购买，也可以到罗宾森购物广场购买，此外一般火车站、机场等地方也有厦门特产售卖。
- 扩展阅读3：光波炉菜谱：打造美味健康的生活方式
- 1、红烧牛肉 材料：牛肉500g、葱、姜、蒜适量、料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶各适量。做法：1)将牛肉切块，葱、姜、蒜切成末，炒香备用。2)将光波炉的内胆放入500毫升的开水，将牛肉放入炖煮30分钟。3)取出牛肉...
- 扩展阅读4：格兰仕光波炉菜谱美食佳肴轻松上桌
- 烤鸡腿 材料：鸡腿2个 盐适量 黑胡椒适量 柠檬汁适量 橄榄油适量 步骤：将鸡腿放入碗中，加入盐、黑胡椒、柠檬汁和橄榄油，腌制30分钟。将鸡腿放入格兰仕光波炉中，选择烤肉模式，烤10分钟。将鸡腿翻面，再烤10分钟。烤好...
- 扩展阅读5：法国比利时和荷兰特产导购法国便宜特产
- 1.法国便宜特产法国葡萄酒、法国高级时装、法国香槟、法国香水、法国鹅肝、法国猎狼犬、法国黑松露、爱波士奶酪、法国薰衣草、法国波尔多咖啡等。 2.法国特产什么可以吃。法国阿尔德什省盛产栗子。板栗又叫栗子,是一种被广泛食用的干果。栗...
- 扩展阅读6：菜谱上做菜时候说的酱油是哪种
- 酱油分为生抽或者老抽。生抽可以凉拌，比较咸比较鲜，老抽是红烧的时候放在菜里面上色用的。生抽用的多一些
- 扩展阅读7：螺蛳粉是哪里的特产，螺蛳粉是广西柳州的特产
- 螺蛳粉是广西柳州的特产。螺蛳粉具有辣、酸、爽、烫的独特风味，是柳州最具有特色的小吃。不过，有些人说螺蛳粉一股酸笋的味道，甚至有人说是臭豆腐的味道，一些外地人吃不惯。螺蛳粉中主料含有干切粉、螺蛳、腐竹。辅料...
- 扩展阅读8：去义乌旅游可以带什么特产义乌有什么特产零食？
- 义乌的特产有窑鸡、红糖、火腿、南枣、丹溪酒等。1、窑鸡：窑鸡指的就是在土窑中烧制而成的鸡，是义乌非常出名的美食特产，据说乾隆皇帝都是它的粉丝。制作窑鸡选用的都是散养的三黄土鸡，经腌制后再放入土窑之中高温...
- 扩展阅读9：义乌有哪些可以带走的特产？
- 义乌特产一：义乌火腿义乌火腿是浙江义乌的传统小吃，历史非常悠久。据记载，它已有800多年的历史了。制作工艺非常精细，选用优质猪后腿为主要原料，采用传统制作方法制作而成。所生产的火腿色泽黄亮，似琵琶，肉色红润，香气浓郁...
- 扩展阅读10：义乌特产义乌特产有哪些吃的
- 南枣是义乌特有的名贵产品。清乾隆时，曾列为贡品，《中国名产》第一集有“江南枣中佳品，是浙江义乌南枣”的记载。鲜枣的含糖量达10—36％，维生素C的含量比苹果、梨、桃等高90—120倍以上，比桔、橙、柠檬等更多。...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！