- 观点1: 马老二板鸭、荞面、王饼子蒸功夫、霸王鸭脑壳、什邡米粉等。1、马老二板鸭:将麻鸭子用天然香料多次腌制,反复烘烤而成。其表体金黄,色泽均匀,肌肉紧密,肉质呈浓红色,盐味适中,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,深受广大消费者喜爱。2、荞面:将苦荞粉和甜荞粉加水和成面团压平后放入机器中压制即成荞面。
1、马老二板鸭:马老二板鸭是将麻鸭子,用天然香料多次腌制,反复烘烤而成。其表体金黄,色泽均匀,肌肉紧密,肉质呈浓红色,盐味适中,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,深受广大消费者喜爱。
2、荞面:荞面的制作材料采用的是内蒙古甜荞和西昌苦荞,将苦荞粉和甜荞粉加水和成面团压平后放入机器中压制即成荞面。荞面是细面条,条细筋韧,挑起来不断条,清香利口。
3、王饼子:老字号王饼子是一家九十六年在继承祖传秘诀配方后,追求理念,严格的传统工艺,特选上等原材料而焙制成的具有鲜、香、酥脆,口味独特、营业丰富的特色小吃。
4、霸王鸭脑壳:霸王鸭脑壳是每天现买新鲜鸭头,经过几次清洗,用独家卤料卤制而成。这种鸭脑壳和市面上众多鸭脑壳味道有很大区别,麻辣鲜香,肉质软烂入味。
5、什邡米粉:将大米磨成米浆,滤去水分,经自然发酵后,搓揉成球形,放置开水锅内煮至期七八成熟,再揉成团状,放入榨架上压榨成粉丝,最后漏入沸水锅中煮熟捞起沥干即可。食用时,放入爪篱,入开水锅中冒热,再加上调料即成。 - 扩展阅读1:清远的特产有什么
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- 扩展阅读4:佛山禅城哪里有澳门特产卖?最好是专卖店的 !
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- 扩展阅读5:请问里水哪有卖西樵大饼,盲公饼,九江煎堆之类佛山特产的店吗??
- 呃...西樵大饼到山脚下的面包店就有 正宗那种是有点硬的,新的那种是蛋糕一样,基本上那里都有你想买的,肯定, 因为我是西樵人~~~哈哈哈哈
- 扩展阅读6:佛山顺德哪边有特产店求具体地址
- 顺德龙江这边有个顺德特产店(紫云阁附近)大良车站坐371那班车到“紫云阁”站下车往回走200米即到
- 扩展阅读7:宁波特产黄内糕的做法
- 2.双手把面疙瘩与其余面粉混合搓成均匀小面块儿;3.锅内烧水,放笼屉铺上笼布,搓好的面块儿,均匀的洒在笼布上,大火蒸10分钟;4.待黄米面蒸至全部变色即可出锅,出锅时揪住笼布边缘四个角,提起抖落在备好的面盆里...
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- 惠安特产一:惠安烧肉粽惠安烧肉粽是福建惠安的传统特色小吃,有着非常悠久的历史。惠安肉粽的制作工艺十分精细,用料考究,以粽叶为容器,将糯米,香菇,,虾仁,五花肉,小半个煮熟的卤蛋,用特别的技巧包进粽叶里,下锅蒸熟,...
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- 惠安可以带走的特色美食有惠安烧腊粽子、惠安五花肠、惠安影雕、惠安石雕、惠安木雕、紫山鱼干、哮天鱿鱼干、哮天黄鱼、崇武活梭子蟹、辋川章鱼片、惠安五花肠、惠安折牡蛎、惠安鱼群、后菜头。惠安特产一:惠安烧肉粽惠安烧腊水...
- 扩展阅读10:红菌豆腐头属于哪里的特产
- 红菌头腐头是平远县仁居镇的特产。它色红肉白味美,质地甜、韧、嫩,是一种鲜美的佐膳食品。关于红菌豆腐头的起源,仁居地区有一段奇妙的传说。仁居旧时称豪居,是指有钱人居住的地方。相传当时有一财主,在一年夏天办...
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