美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

奶茶在餐饮行业里是不是暴利行业?

我来答
观点1: 奶茶在餐饮行业里不是暴利行业。

大家其实都可以发现一个现象每个行业基本都是被那么一两个品牌影响着,像手机行业的三星、苹果,摄像机行业的索尼、尼康。奶茶行业可以说被喜茶影响着,喜茶的一举一动理所当然的被行业所关注着,某种程度上喜茶的异军突起促进了茶饮行业的升级换代,也为茶饮的发展提供了新的思路跟发展方向。

按照喜茶目前的热度,每到一个地方就会在当地形成一股奶茶热效应,然后以喜茶为中心在其一定范围的半径内,同行的生意都会被吸引过来。很明显的在一线城市的话,如果在喜茶旁边开奶茶店的话是有很大风险的,特别是现在大家都在谈论跟模仿它的时候,同类产品如果没有什么创新的产品或者新颖的概念是没有多大的胜算的。

观点2: 奶茶行业可以算是高利润行业,但是算不上是暴利行业。跟其他的小生意一样,都需要经营的。比如一个好的地段,不管从客户量和客单价都会得到一个很好的提升。做活动,推新款很快就有人接受。好的位置你赚钱的几率再上50%。不要开在餐饮一条街的。 要开在购物广场,万达,万象,小吃街之类的。 要在街头街尾这是重点。

产品外包装也是重点,颜值高的东西。关注和屏霸的机会才高。所以加入奶茶行业的时候,一定要坚持颜值高,口感好,并且用新品更新快的品牌着手,这样才能在这个行业里面做到盈利比较高的情况。这样看下来,是不是觉得不是暴利行业了呢?

观点3: 不是特别算。
以前的奶茶1元成本卖5元,赚4元,毛利80%左右(数据仅供参考,但以前毛利高于现在是事实),现在的奶茶3元成本卖9元,赚6元,毛利65%左右(现在大部分奶茶店的毛利率)。

明面上看起来单杯赚的钱多了,毛利却下降了,众所周知现在奶茶的包装,奶茶店装修以及硬件成本都是比以前高不少的。更别说现在竞争那么激烈,根本达不到以前红利期时候奶茶店的出杯量。当你综合所有成本的时候,你会发现看似漂亮的数据蕴含着多少的欺骗。

说到暴利很多人都会拿眼镜行业说事,俗话说“隔行如隔山”,你是否了解一套验光设备的价格,一套制镜设备的价格,一个高级验光师的工资多少,拿证的门槛又几何?等等,店面装修货柜等等算下来,十几块钱的东西收你100多或许是有很大的利润空间,但也不见得就是暴利了。

所以,你可以看到奶茶这行业很多别的优点,但我觉得 “暴利” 并不能成为为吸引你的那个点。
观点4: 算是暴利行业,卖奶茶的同时也卖别的东西了。
观点5: 是,基本原料很便宜,而且工艺简单,真的是暴利。
观点6: 奶茶在餐饮行业算是暴利行业,需要的人工少。
观点7: 不算,除去杂七杂八费用,还有员工费,就没有多少了。
观点8: 不算,奶茶店很大一部分收入需要交房租和给员工发工资,自己盈利很少。
观点9: 算,利润超级高,一杯卖到20-30一杯。
观点10: 分享自己的创业心得

观点11: 是暴利行业,之前在奶茶店打过工,成本比较小的。
观点12: 奶茶在餐饮行业里面绝对算得上是暴利,因为它成本低,售价高。
观点13: 当然算,饮品利润很高的,开奶茶店最赚钱了。
观点14: 不是,奶茶只能算是高利润行业,其实大部分加盟的奶茶店老板最后所得的利润不是很高。
观点15: 不算吧,奶茶的成本虽然小,但是利润还是不如其他的饭店的。
扩展阅读1:初学者怎么学奶茶教程
在实体店,不用担心培训学费太高或,也不怕对方有所保留,学不会全套技术,更不用问学做奶茶要培训多久,因为奶茶店老板会要求你快速学会做奶茶技术,然后上岗工作,时间大概是7-10天左右 每天大量练习做各种奶茶饮品,很快...
扩展阅读2:学习做奶茶要多少钱啊?
学做奶茶上培训班大概要5000-10000元左右。奶茶培训的费用包含以下这些方面:1、奶茶培训课程的学费将包括课本费:就像我们在初中和高中学习时一样,也有针对参加奶茶培训班的学生的教科书,以便学生可以学习食物营养,烹饪技能,...
扩展阅读3:菜谱诗句整首
2. 描写美食的诗句 1、《江上渔者》 宋代:范仲淹 江上往来人,但爱鲈鱼美。 君看一叶舟,出没风波里。 译文:江上来来往往的人只喜爱鲈鱼的味道鲜美。 看看那些可怜的打鱼人吧,正驾着小船在大风大浪里上下颠簸,飘摇不定。 2、...
扩展阅读4:平凉羊肉泡馍第一名
平凉羊肉泡馍第一名 1. 简介 平凉羊肉泡馍,是西北地区的一道传统美食,以平凉地区的羊肉为主料,搭配面饼,再浇上辣椒酱、醋等调味品而成。平凉羊肉泡馍的香气扑鼻,羊肉肥瘦相间,口感细腻,辣椒酱的微辣却又令人无法拒绝...
扩展阅读5:西安的羊肉泡馍与其他地方的有何不同
之后,我还去了其他的羊肉泡馍店尝试,发现每家店的味道都有所不同,这也让我深刻地感受到了羊肉泡馍在西安的重要地位。除了羊肉泡馍之外,西安还有很多其他的美食,比如肉夹馍、凉皮、泡沫红茶等等,这些美食都非常有特色,让...
扩展阅读6:宝宝着凉后又吃了红烧肉和冰棍,吐了又发烧了,怎么办?
孩子的肠胃弱,吃了冰棍之类的东西容易伤胃,引起肠胃的不适,身体上面也有所表现,也许是发烧也许是拉肚子。所以下次还是别让他吃了或者少吃一些吧。
扩展阅读7:制作好吃的羊肉泡馍注意事项是什么,求教
羊肉泡馍的注意事项还有步骤挺多的,首先羊肉泡馍的掰馍的方法比较讲究,一个两个要是死面,一份发面揉在一起烙制而成全是死面,口感不好且不利消化全是发面,就泡不成了等等,很多主要事项具体可咨询|冠香兴|小吃。我...
扩展阅读8:平凉的羊肉泡馍
羊肉给的很多,汤的味道也很不错,饼实在不敢恭维,发面饼泡汤里就糟了,只能咬着吃,和西安,汉中等地的饼相比,更喜欢陕西的。没有掰馍的过程好像吃泡馍少了点什么。平凉春华楼的泡馍肉多,汤的味道都很好,就差在馍...
扩展阅读9:咸菜店需要起一个店名字,还有一个大饼子店的名字
咸菜店名是可以取一个童年的回忆,饼子的店名应该要取你自己前面有个字,还是后面的一个字,这样人家才知道,记得起你的名字的味道,你也可以取一些别的名字,如果你觉得我的好的话,你就可以用我的取名。
扩展阅读10:以奶茶、酸辣粉为主的小吃店,请大伙儿给推荐个店名
酸辣茶餐厅