餐饮创业有风险么？_美食特产问答

观点1：投资有风险，创业需谨慎。
01 投入大，起步难
做餐饮，店铺、设备、加盟费等等加起来前期投入很大，更更重要的起步阶段特别难，如果初期没有不错的销量，每天食材的损耗会特别大，并且每天的运营成本很高，会导致很多人做餐饮坚持不了几个月就倒闭。
02 食材的把控是难点
做餐饮行业，食材的损耗、浪费都会大大提升成本，如果你不知道如何去控制食材，把控成本，做餐饮失败的概率会特别的大。

03 营销是难题
现在做餐饮特别依靠外卖平台、线下营销，如果你不了解门店如何做营销、外卖平台运营技巧、线上活动推广方式，运营一家餐饮店也会显得特别的困难。
04 管理
做餐饮行业管理也是特别的重要，你要针对厨师、配菜、阿姨、前台制定出完善的员工管理制定，并且对员工进行合理的考核。如果你不会管理，整个门店会特别的乱，很多环节也会出现各种的浪费。

当然了，这并不代表没有经验就不能进行餐饮行业的创业，如果你认定了要在餐饮领域创业，一定要花心思好好研究这4点。当你做好这4点，创业的成功率会高很多。; 观点2：很多人都有一个开一家自己餐饮店的梦想，但是我们要知道，并不是每一个人的梦想都能够实现，要想实现我们自己的梦想，就要脚踏实地，做好每一件事情。我们要想成功开一家自己的餐饮店，首先要学会的就是营销，一个不懂得营销的餐饮店经营者不是一个好的经营者。
不要学别人，每一家餐饮店的招牌菜几乎是不一样的。我们在打造本店的招牌菜的时候，不要看见别人做得好，客人多，自己也去做同样的招牌菜。他们之所以能够做出吸引大家的招牌菜，是因为做这个已经很长时间了，经过多年的打磨，已经获得大众的认可。我们如果做同样的招牌菜，无异于以卵击石。我们看看自己周围的餐饮店都在哪些菜品方面做得好，自己去做那些与别人不一样的，这样可以尽可能多地吸引消费者。
我们人有一种心理，总会认为自己是那个幸运的人，所以很多人存在侥幸心理，会冒险做一些具有风险的事情。不知道大家有没有发现，抽奖是比较吸引人的。我们可以在自己的餐饮店里做一些抽奖活动，吸引大家前来消费。每一个在本店消费的人都可以得到一次抽奖的机会，在买单的时候，可以抽一次将。奖项有打八折，打五折，打一折，免费等一些项目。抽到的人就可以享受相应的优惠。我们推出这个活动，宣传一下，一定可以吸引不少消费者前来购物。
一个餐饮店老板，一定要学会一些营销手段，这样我们的生意才会越来越好。
以上仅限参考，投资有风险，慎重选择; 观点3：其实做什么事情都是有风险，但是有风险也意味着有发展前景。况且餐饮行业是属于一个朝阳行业，选择一个好的餐饮项目，把产品味道和服务卫生做好，用心经营，餐饮店也会越来越好。; 观点4：创业都是有风险的，不过呢，要是选到了好的项目其实也就等于成功了一半，根据目前的市场行情来看的话，其实餐饮创业还是很不错的，毕竟门槛也是相对比较低的，最重要的是餐饮服务态度要好; 观点5：餐饮创业要注意什么？选址要怎么选？; 观点6：餐饮创业大市场低门槛，真的容易赚钱吗，大风险怎么控制成本; 观点7：任何行业都是有风险的
你需要考虑的是
一旦有风险你能承担的起吗
创业之前多学习
多比较
多看
多听
风险一定是自己能控制的; 观点8：任何行业都是有风险的，关键看你如何去规避这个风险。

餐饮就像一座金山，而每个餐饮人都要去往这座山上采金，但是山前有一条波涛汹涌的河流，需要一艘坚固的船来帮您渡河，让您征服餐饮这座山。

想要在餐饮行业里面分一份羹，那就要先要了解这个行业，这时候就需要一个引路人来将你带你了解这个行业。

如何开好一家店？选址，招聘，开业，营运，营销，员工管理等等一系列的东西环环相扣，所以要经过系统的学习与了解才能更好的涉足这个行业。希望对你有所帮助; 观点9：凡是创业都有风险的，你要知道自己的止损点在哪里。地理位置意味着人流量，这点是首先要考虑的，但需要结合房租来综合考虑，不要最后给房东打工，所以在地理位置和房租之间要有个平衡。然后是分析目标人群，就是这些人流量中各种消费能力所占的比率。最后根据目标人群来制定你提供的菜品和售价。

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