- 观点1： 现在餐饮行业爆火导致品牌众多参差不齐，现在做餐饮想要盈利相比之前要困难很多，那在当下这个时候做餐饮要注意什么？
1. 做好价格优势
做好在价格上的优势，让同等产品同等味道的菜品更加具备与同类竞品抗争的实力。但是需要注意的是不要一味进行降价，一味地降价反而会给人产生负面的影响，让消费者在潜意识中认为产品不行。所以定位价格要合理。
2.产品不断优化升级
做餐饮就要对自己的产品不断优化升级，任何餐饮品类都一样，只有产品才是餐饮发展中至关重要的一环。所以要懂得与同类竞品进行口味上的对比，做出自己的产品特色，吸引更多的顾客，同时让消费者有更大的选择空间，需要从产品线、口味等多方入手。
3.知己知彼方能百战不殆
各方面了解你的竞争对手，做出活动策划。知己知彼方能百战不殆，所以想要在同类竞品中抢占市场，你需要更多的去了解你的竞争对手，只有在这个基础上你才能不断发现自身的不足，取其精华去其糟粕，发挥自身优势；另外还可以用各种活动去吸引消费者，给予一定的优惠。 - 观点2： 你如果是新手，你是会选择培训技术还是街上生意好的店学习还是直接加盟呢?
- 观点3： 学餐饮不知道从哪里开始，自己又是0基础，不如选择一家烹饪院校进行系统化的学习。
- 观点4： 想学餐饮，可以是去学校学习，有部分中高职技术学院有相关专业。或者直接去酒店边学边做。
- 观点5： 想学餐饮，可以先倒一些酒店厨房里去打工，等到掌握一定的技术之后，自己再来做
- 观点6： 想学餐饮，我觉得你可以去餐饮店里面打工，然后利用这个时间努力的观察和学习，当然你也可以去专业的培训学校去学习呀。
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- 1、卤肉要留点汁抹饼皮这样更美味 2、生菜要泡洗干净，因为是生吃的 3、天气冷，如果卷好的饼还是有点凉了，可以把卷好的饼再放入烤箱烤8-10分钟，上面加盖锡纸即可 卤肉卷饼怎么做，学卤肉卷多少费用 主料：...
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- 卤肉卤菜的做法:一、卤水制作：将卤料装入纱布袋中，扎紧袋口，如果没有老卤水、则需先用鸡骨、猪骨煮出骨头汤。其方法为：取5斤 筒子骨加10斤水（筒子骨需先漂洗1个小时，以去血腥，清洗干净，敲断）用小火熬5－8...
- 扩展阅读4：特别爱吃卤肉，想知道卤肉香料的配方哪个地方能学，好想自己在家煮一餐！
- 第五，浸泡入味后的卤肉如果不马上吃，捞出装密封袋，放冰箱冷藏。牛肉冷藏后更容易切薄片。第六，卤汁放凉过滤后装玻璃瓶，如果一周内反复使用，放冰箱冷藏室即可。如果很长时间不使用，放冰箱冷冻室保存。一个月左右取出...
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- 说到连锁餐饮店，我们总是会想到肯德基、麦当劳一类，这些都属于西式餐饮店，其中中餐连锁餐饮店最近几年也在不断的崛起喝壮大，这些餐饮店的影响力也在不断的增强，今天就来看看吧。中餐连锁餐饮品牌排行榜1.海底捞2.真功夫...
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- 手撕鸡是川菜的一种，学手撕鸡可以到深圳神洲小吃培训，我有去过、觉得不错。地址：深圳市龙岗区布吉镇坂田市场大新购物广场4-6整层
- 扩展阅读7：保定酱肉火烧 做法
- 就是酱肘子肉，不过具体做法是肯定不会告诉你滴，这可是商业机密啊。你要想学最好多去那里品尝，自己揣摩咯。呵呵
- 扩展阅读8：哪里可以学习炸油条，学费是多少？
- 我想学炸油条，哪里能学？多少钱？要多长时间？【提问】亲，您好，很高兴😊为您解答，材料：面粉300克，水180克，酵母5克，糖20克，食用碱1克，细精盐5克，温水15ML。做法 1、面粉300克，水180克，酵母5克，...
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- 猪蹄800g 辅料卤肉包1包 蒜2瓣 姜3片 青葱1根 配料老抽100ml 胡椒粉适量 料酒适量 酱香口味 卤工艺 一小时耗时 简单难度 卤猪蹄的做法步骤 1 准备好材料。2 卤肉料用纱布包好，切好葱，姜，蒜。3 锅内加水烧开后...
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- 材料 猪五花肉，洋葱半个，大蒜头几颗，生姜少许，蚝油，老抽，单晶冰糖10-12颗，料酒，熟芝麻少许 做法 1、五花肉洗净切成1*1CM大小的丁；洋葱，大蒜头切碎，姜切片备用。2、锅烧热入冷油，至七成热时，改小火，放入...
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