- 观点1： 木耳山药长猪里脊肉原材料：里脊，淮山药，黑木耳，生抽酱油，米酒，盐，味精作法：1、里脊切成薄片，加生抽酱油、米酒腌渍十几分钟；2、淮山药切成薄片预留；黑木耳用温水泡透，摘去根处，掰成小花，清理干净；3、锅中油热后，放进小肉煸炒至彻底掉色，盛出来预留；4、锅里再次加少许油，放进淮山药、黑木耳炒匀，放少许冷水煸炒至熟；5、放进小肉炒匀，放盐、味精调料就可以。
麻辣鱿鱼虾食物：鲜河大龙虾500克、鱿鱼块300克、青红辣椒块60克、圆葱块40克、藕条60克、窝笋条60克、干辣椒节20克、麻椒5克、生姜片、大蒜、葱节、麻辣酱、盐、米酒、白胡椒粉、鸡精、味精、白砂糖、干淀粉、吉士粉、花椒油、芝麻油、食用油各适当作法1.将大龙虾从后背略微片开，去除沙线资金投入加上盐与米酒的开水锅中，汆一水便捞起来滤水；另把鱿鱼块还在开水锅中汆一水，捞起来备用。2.锅中放沙拉油热，直接把汆焯水的大龙虾裹匀干淀粉和吉士粉，待资金投入锅中炸至金黄表层脆酥时，捞起来沥油；待温度回暖后，然后把大龙虾和鱿鱼块一起入锅再炸至熟，捞起来沥油。3.锅中留底油，先资金投入干辣椒节、麻椒、生姜片、大蒜和葱节，炝香才放进麻辣酱炒优异，然后放进炸过的大龙虾和鱿鱼块，再倒入青红辣椒块、圆葱块、藕条、窝笋条等辅材，烹米酒并加入盐、白胡椒粉、鸡精、味精和白砂糖，炒进味并淋入花椒油和麻油，颠匀便起锅摆盘。
大海螺炒韭菜原材料：海螺肉300克、苋菜300克、米酒、生姜片、枸杞子、盐、鸡精作法1.海螺肉放进沸水锅里，放黄酒和生姜片，汆三分钟，捞起来沥干水分。2.苋菜清洗，切割成断预留。3.炒菜锅里放适当油，温度七成热时，放进蒜泥和生姜进行爆香。4.添加海螺肉煸炒，再倒入苋菜和枸杞子煸炒。5.炒到苋菜断生后，放盐和味精调料就可以。 - 观点2： 红烧肉，可乐鸡翅，鱼香肉丝，麻婆豆腐，宫保鸡丁，这几道家常菜的做法非常简单，而且还特别的好吃。
- 观点3： 蒜蓉油麦菜，香菇炒青菜，芹菜豆腐干，鱼香杏鲍菇，这些饭菜特别的鲜美，每一道菜都特别有营养。
- 观点4： 有红烧猪蹄、香煎豆腐、玉米红枣炖鸡汤、蚝油鸡翅、胡萝卜玉米炖猪蹄等等。
- 扩展阅读1：云南菜属于哪个菜系
- 云南菜属于滇菜。云南菜独特，神秘，多元的民族文化，壮丽的自然景观，大自然赋予了云南永恒的魅力。由三个地区的菜点特色构成。滇东北地区：因接近内地，交通较为便利，与中原交往较多，与四川接壤，其烹调、口味与川菜相似。
- 扩展阅读2：凯里有啥好吃的特产
- 凯里有啥好吃的特产凯里是贵州省黔东南州的一个县级市，拥有丰富的自然资源和独特的民俗文化，也是一个美食之都。这里的特产很多，下面为大家介绍几款口感独特的美食。第一种特产是凯里豆腐干。凯里豆腐干采用当地新鲜大豆为...
- 扩展阅读3：黔东南特产
- 1、黔东南特产之一是腌鱼，是用稻田鱼、生姜、辣椒面、糯米饭、盐、米酒等腌制而成的。腌鱼色泽鲜艳，味道醇厚，酸辣开胃，营养丰富。2、从江香猪是黔东南苗族侗族州从江县的特产，被国家列为二级珍稀保护畜种。它体型矮小，...
- 扩展阅读4：新疆有哪些土特产和美食推荐
- 新疆本地牛肉干都是大颗粒的牛肉，用天然的食材做地道的新疆味，有更多的芝麻颗粒，肉质里面也有筋，不完全是瘦肉，吃起来筋道可口。手撕风干肉 风干肉原材料采用牛腱子肉、牛腿肉吃起来很筋道，略带一丝咸味，轻轻一撕，...
- 扩展阅读5：凤凰有什么特产，最好能介绍店面
- 银饰：古司银庄，小红鼠，老银哨...姜糖：镇竿张氏，贾师傅，熊氏...猕猴桃果脯：老爹牌。腊肉：宏兴堂
- 扩展阅读6：贴饽饽熬鱼属于哪里的特产
- 贴饽饽熬鱼是一道最普通不过的天津家常小吃。特点是饽饽颜色金黄、底面焦脆，小鱼味鲜汤浓，鱼骨酥软。具体作法是：用新玉米面加酵面、碱、清水揉成面团，用两手拍打，以使面团光滑；把新鲜小柴鱼刮鳞去鳃，洗净，沾上面粉...
- 扩展阅读7：油酥饽饽是哪里的特产
- 油酥饽饽油酥饽饽我国北方人习惯把许多面制食品统称为“饽饽”。制作方法分为蒸、烙、烤、煮几种。固安一带制作各类饽饽历史悠久。据说康熙、乾隆及后世帝王每年来避暑山庄，几乎都要吃饽饽。近年来，方便食品越来越收人们喜爱...
- 扩展阅读8：满族饽饽属于哪里的特产
- 饽饽是满族对自己加工的各种糕点的统称。凉州传统食品晋记饽饽是蔡晋云祖传三代的拿手本领，主要有糖火烧、燕窝酥、马蹄酥、佛手酥、牛舌头、茴香饼等30多个品种，配料讲究，烤制精细。糖火烧是经过小包酥进行包料，表面结构层...
- 扩展阅读9：酸鱼是哪里的特产？黔东南美食
- 东乡酸菜鱼东乡酸菜鱼是黔东南州东乡农民精制加工的传统咸鱼食品。可以长期保存食用。这种酸菜鱼风味独特，由咸、辣、香、酸、甜六味组成。吃起来脆嫩可口，清香可口，营养丰富。酸菜鱼可以从桶里拿出来马上吃，也可以炸，烤，...
- 扩展阅读10：贵州黔东南州有哪些可以带走的特产？
- 黔东南特产一：黄平革家蜡染蜡染是黔东南州，尤其是黄平葛佳的优秀手工艺。制作蜡染是黄平葛佳女性生活中不可或缺的一部分。葛佳蜡染的制作工艺非常奇特，有“贵州东乡一枝花”的美誉。所有的图文都很夸张，主要以线条、几何图形...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！