面试餐饮经理问的问题该怎么回答好求助各位餐饮前辈

观点1：第一个：对餐饮行业有多少了解？喜欢吗?你可以说出以前在什么地方干过餐饮管理。或类似的工作。喜欢吗？那是肯定的，要不你去面试干嘛？
第二个：你在未来三到五年的职业规划。你可以说出你真是的规划图来。这些都可以凭你自己的想象来确定，要想好。要实际点。必须要靠谱。
第三个：你做过你认为最成功的事情是什么。你可以说出以前在别的单位做管理的一些先进事例。要简洁明了。不能拖泥带水。
第四个：说出你能够胜任此工作的优势。你的缺点有哪些。那你就说说你的长处、特点。这应该不难吧。缺点方面。就是你有再多的缺点。也只能说一到两个。不能太多。比如。在工作忙时。你的记性有点差。随时身上都要带个小本本之类的。要不会遗忘一些事情。其实这都不是缺点。是你的优势。变相转化说成缺点。我想你的领导都知道。好记性不如烂笔头。
第五个：如果录用你，你将如何展开工作。先以观察的角度去接触工作。去了解环境。公司现况。发现问题。从观察的角度逐步转换到正式管理当中去，我想这样会好些。
这只是我个人的观点仅供参考。希望对你有所帮助。说的不对。还请高人指点批评。