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哪些贵州的美食小吃让你回来半个月还念念不忘?

我来答
观点1: 前段时间去贵阳和遵义玩了两天~  印象最深的就是那里的小吃,真的太好吃了呀,回来后还念念不忘呢~  下图是羊肉粉,羊肉粉贵州很多地方都有的,大家都说自己那边是最好吃的,不过我觉得在贵阳吃的这家已经超好吃了。米粉都是在羊肉汤里“冒”熟的,很入味,配上香香的油辣椒,泡菜,简直吃几碗都不够啊~

  下午的时候我们去了贵阳沙冲路那里小吃一条街,慢慢吃。  烤脑花,下面铺的卷心菜叶子,感觉比锡纸更环保哦~还节约成本。  味道真的太棒了,脑花又嫩又香。
观点2: 贵州的美食小吃可谓是琳琅满目,上至高档酒楼,下至地摊小吃,都让吃货食指大动、叹为观止。我最喜爱的贵州美食小吃,要数以下两样:
1、苗寨酸汤鱼
苗寨酸汤鱼源自贵州省黔东南苗族侗族自治州,是贵州“黔系”的代表菜色之一,也被称为贵州的美食符号。这道菜的精华和灵魂则来源于酸汤的酸。酸汤鱼中的酸汤又称为红酸汤,是选用贵州当地的野生小西红柿(当地称之为毛辣果)压扁后放入坛中,加入仔姜、大蒜、红辣椒、盐、糯米粉和白酒,盖上盖子腌制15-30天后即可取出用以烹调食物。浓郁醇厚的酸汤,配上鲜嫩肥美的江团鱼的鱼肉,让人垂涎欲滴、欲罢不能。

2、遵义羊肉粉
遵义羊肉粉是贵州地区的一道著名的小吃,早在清代就闻名遐迩,而遵义最地道正宗的羊肉粉要数虾子镇的闵家鲜羊肉粉。他们家秘制的羊肉粉,我是百吃不厌。每次去遵义,即便需要绕道,也会专门去虾子镇吃上一碗。其羊肉选取的是当天现宰的新鲜羊肉,肥瘦适中,味浓不腻;其米粉焯烫三次去除酸味;最后浇上慢火熬制的浓郁汤头,淋上鲜红的辣椒油,撒上花椒粉、葱花和芜荽。一碗香气扑鼻的羊肉粉就做好了。冬天来一碗羊肉粉,人生足矣。

此外,还有贵州的烤串、冰粉、肠旺面、牛肉米皮、蛋包洋芋、豌豆糯米饭等等,数之不尽的美食,有机会还要到贵州品尝更多的美食。
观点3:  糯米饭,别看卖相很普通,下面可“藏”着丰富的料哦:脆哨(贵阳特有的配菜,有点像油渣,但是更香)酸萝卜、肉片、花生、豆子、海带丝、很香的辣椒酱(一点都不辣呢)简直太完美了!而且好像糯米饭里有加猪油,超香,我平时不太吃米饭的,都赞不绝口!  之前我一直看《康熙来了》,推荐美食单元有人就推荐糯米饭,我还觉得纳闷呢,这有啥好吃啊,结果吃到了才明白美食的真谛啊,哈哈哈! 然后奔往下一个旅程。充满不舍,充满期待,也充满无奈,但更多的还是平平淡淡。    在这段旅程中,我快速成长着,也快速领悟着,有些事情明白了,反而是负担,有些问题弄清楚了,反而是烦恼。都是徒增的,又为何不减少?反而还愈加多了,一切,总算水到渠成,我的梦,童真的,都破灭了。    后来,我便遇见了你。    那时,日光散落在世界的每个角落,连树叶也显得闪闪发光,那叶子还随着风摇曳着,那云朵也跟随着我的脚步悠然的飘荡着,日光倾城。    而你就站在那个我放学转角处的街头,那是我回家的必经之路。彼时正值阳光热烈的夏季,你身穿一身白裙,立于那街头,如那不染纤尘的水仙,洁净的让人不舍得靠近。你的眼神凝视着那行色匆匆的车辆,不停的有人向你投来不同的目光,你也未曾转过头看一眼。那时你对我的感觉就像是清风徐徐轻抚的一朵的水仙并蒂,那种一尘不染便在我心底留下挥之不去的印痕,也可说是便从此在心底的海洋中根深蒂固,永远有那样一片洁净的地方呈放我们初见的记忆。  
观点4:   你是不一样的烟火,但也只是烟火。
  
  时光的帆让我在漂洋过海后与你相遇,你在远处微笑。天空的日光藏匿在云朵的身后,而你的目光却燃烧了我所有的热情。
  
  也不知是多久以前,我还是个懵懂无知的孩子,那些无心事的日子总是太悠然宁静。那时候的风,柔和的仿佛都快要将我的心融化,我最享受那时坐在窗边的时光,最享受那个暖阳如葵的春季。那时的夜晚,最憧憬的便是入梦能够遇到更多的素昧平生的陌生人。
  
  那时我常常会梦到一个和我一样大的女孩,她总是带着微笑,我也只记得她的微笑。
  
  而每次梦醒时我会想,她,我是不是遇见过?可我并不知道,我的将来,会遇到很多个相似的女孩,却也只是相似。
  
  稍微大一点后,我不再做那样的梦,梦中也不再出现那么纯粹的微笑。只是我依然喜欢风,不过它不再是那样柔和的,而是清凉的。我仍然喜欢待在窗前,看云卷云舒,再想想如今与自己有过交集的人,我们会不自觉的笑,没有烦恼。
  
  等到我道别了最后一个6.1日,我迎来了崭新的岁月,也迎来了第一次真正意义上的离别。彼时的我,并未有伤感的感觉,只是和即将离开的朋友还是像以往那样聊聊天,打闹一番。当道别的时间来临,然后过去。我们都没有彼此道别,也没有说太多的话,甚至连手都不曾挥一下,就各自回了家。
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也可以,人文小吃景点都算地方特色景点
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