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做小月子可以吃的10种菜谱

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观点1: 1 小月子食谱一:豆浆大米粥 原料:豆浆2碗,大米50克,白糖适量。 做法:将大米淘洗净,以豆浆煮米作粥,熟后加糖调服。每日早空腹服食。 功效:具有调和脾胃,清热润燥作用。适用于人工流产后体虚的调养。 2 小月子食谱二:鸡蛋枣汤 原料:鸡蛋2个,红枣10个,红糖适量。 做法:锅内放水煮沸后打入鸡蛋卧煮,水再沸下红枣及红糖,文火煮20分钟即可。 功效:具有补中益气,养血作用。适用于贫血及病后,产后气血不足的调养。 3 小月子食谱三:参芪母鸡 原料:老母鸡1只,党参50克,黄芪50克,淮山药50克,大枣50克,黄酒适量。 做法:将宰杀去毛及内脏的母鸡,加黄酒淹浸,其它四味放在鸡周围,隔水蒸熟,分数次服食。 功效:具有益气补血作用。适用于流产后的调补。 4 小月子食谱四:猪肝粥 原料:猪肝(猪心)30g,莲子3颗,薏苡仁20g,芡实15g,淮山药30g,月乃汤200ml。 做法:先将莲子和薏苡仁用月乃汤加盖泡两个小时。再将山药和猪肝(猪心)洗净、切丁。最后将以上食料加盖用大火煮开后转小火煮15分钟。 功效:这款粥可温肾暖脾、促进新陈代谢、排泄顺畅、帮助入睡、减少疲劳感。剖腹产或小产前3天食用,还能防止伤口发炎。 5 小月子食谱五:糖饯红枣 原料:干红枣50克,花生米100克,红糖50克。 做法:将干红枣洗净后用温水浸泡,花生米略煮,去皮备用。枣与花生皮同入小铝锅内,加煮花生米的水,再加水适量,以文火煮30分钟,捞出花生米皮,加红糖,待红糖溶化收汁即成。 功效:糖饯红枣具有养血、理虚的作用,适用于小月子期间贫血或血象偏低等女性食用。 6 小月子食谱六:鲜鲤鱼汤 原料:鲤鱼1条,盐、姜片各适量。 做法:鲤鱼洗净,去鳃及内脏,用沸水焯过。砂锅注水烧开,放入鱼、姜片及盐少许。小火煮20分钟,至鱼熟即可。 功效:鲤鱼含丰富蛋白质、脂肪、铁、钙及维生素A、B族维生素等营养成分,具有益气健脾、清热解毒,滋养开胃、子宫恢复等作用。 7 小月子食谱七:豆瓣鲤鱼 原料:带骨鲤鱼肉250克,葱10克,姜10克,蒜10克,湿淀粉15克,调味料适量。 做法:将色拉油入锅,旺火烧至油热时下鱼块炸黄捞出。锅中留少许油,下葱末、姜末、蒜末、豆瓣酱,加酱油、料酒、白糖、鱼块、鲜汤入味,加鸡精,用湿淀粉勾芡即成。 功效:鲤鱼味甘、性平,可利水消肿、滋补益气,特别适合小月子期间虚弱体质的女性食用。 8 小月子食谱八:腰花汤 原料:杜仲10克 腰花250--400克 醋10克 生姜10克 白糖 花椒2克 做法:将腰花洗净,放入杜仲等食材加入1000ML水煮成一碗,杜仲与配料先煮30分钟,再加入腰花。 功效:缓解小月子期间女性的腰疼和各种关节疼痛。 9 小月子食谱九:排骨海带汤 原料:猪排骨、海带结、姜片、精盐、黄酒。 做法:排骨洗净烫一下去血水,投入沸水锅中,置入姜块,滴入数滴黄酒,用中火煲20分钟。放入洗干净的海带结(偶还会加入一两片干红辣椒)继续用中火煲15分钟左右。加入盐、味精等调味,淋入香油即成。小诀窍1、排骨汤的要点,一般为排骨先下,煲熟后再加入其他的主料,如苦瓜,金针,冬瓜之类,再继续煲,辅料方面姜块和黄酒是必不可少的。汤的火候也要把握好,切不可用大火一直煮,大火烧开后应该用中火或小火慢慢煲才有味。 功效:可以减少你的子宫出血并为身体补碘。海带菜不仅是一种味美价廉的滋补品,还富含丰富的褐藻胶、碘质、粗蛋白、多种维生素和钾、钙、铁等多种矿物质,这些都是女性的身体在小月子期间非常需要的营养。 10 小月子该多吃的食物 1、小月子期间多吃海带类菜肴 海带对坐小月子的女性有很多好处,海带可以减少子宫出血并为人体补充碘元素。海带中富含丰富的褐藻胶、碘元素、粗蛋白、多种维生素和钾、钙、铁等多种矿物质,这些都是女性坐小月子非常需要的营养物质。特别是碘元素,不仅满足术后所需,还可以帮助坐小月子的女性化滞体内的淤血。因此,女性小月子期间应多吃以海带为原料制作的菜肴。 2、小月子期间多吃鲤鱼类菜肴 鲤鱼类菜肴可以帮助坐小月子的女性尽快排出恶露。小月子里多吃鲤鱼,能够帮助子宫尽快排出余血,帮助女性子宫更快恢复。鲤鱼类菜肴具有如此有利功效的原因是什么呢?鲤鱼富含的丰富蛋白质可以提高子宫的收缩力,鲤鱼比其他的鱼类更能促进子宫收缩,而恶露的排出与子宫的收缩力密切相关。因此,坐小月子时多吃鲤鱼可促使子宫收缩时将宫腔里滞留的残留血液及黏液排出体外。 3、小月子期间多吃鸡蛋类菜肴 鸡蛋类菜肴可帮助坐小月子的女性尽快恢复体力并预防贫血。有些女性不喜欢吃鸡蛋,但鸡蛋却是坐小月子时必须要吃的一种食物。因为流产手术会消耗女性大量的体力和精力,再加上身体的失血,易造成身体虚弱,还容易发生贫血。鸡蛋中的蛋白质和铁含量很丰富,很容易被女性身体所吸收,不仅可以补充体力和精力,还可以增强体质和提高免疫力,预防贫血。鸡蛋中还含有人体所必需的其他营养素,如卵磷脂、卵黄素及多种维生素及矿物质,有助于减轻小月子期间的抑郁情绪。
观点2: 做小月子可以吃的菜有好多呀,你稍微清淡一些,不要太辛辣刺激的就可以。
扩展阅读1:宝宝适合吃什么油
一岁之前的婴儿肠胃发育未完善,对于油脂的选用应天然无害,易吸收,且建议月龄为7月添加辅食之后适量添加食用油,以刺激味蕾,促进肠道发育。宝宝一天可以吃多少油根据《中国7~24月龄婴幼儿/学龄前平衡膳食宝塔》的推荐:1...
扩展阅读2:主妇们注意了家常菜谱啊!
二是土豆红烧肉。这道菜基本上和红烧肉的做法差不多。只是加了土豆而以。主料配料我就是用多说了。只说方法。把五花肉切成块用开水氽一下。撇去沫。成起来待用。土豆切成块待用。坐锅点火倒油。然后放入冰糖或白糖。量...
扩展阅读3:西餐菜谱中的“清油”是什么?“牛油”是不是指黄油?
清油是化了的黄油,经过沉淀取上层清澈的成分经常用来油炸或者煎面包块。英文名字叫做ghee牛油是牛的脂肪提炼的。跟黄油并无关系。英文名字叫做dripping另外还有猪油lard.因为肉类食物的香味主要来自脂肪。所以西餐里面油炸和煎的...
扩展阅读4:一个手抓饼和一个炒粉热量多少
胡萝卜、蒜苗200g, 鲜豌豆100g所产的热量。一汤匙(10g)花生油含脂肪10g,产热3.35×105焦耳,相当于核桃仁15g,花生仁15g,南瓜籽18g,葵花籽18g,芝麻油10g所产生的热量。 利用新陈代谢减肥,比较科学。
扩展阅读5:孟凡利:拔丝地瓜的做法是什么?
1、地瓜500克调料:白糖150克 清水100克 香油30克 花生油1000克 2、拔丝地瓜 主料:紫心地瓜(3只)、白砂糖(2/3杯)、清水(1/2杯)、生菜(1棵)调料:油(1碗)3、地瓜两个 糖100克 4、主料:红薯 辅料:白糖、油...
扩展阅读6:橄榄油与花生油,哪个营养价值更高,橄榄油适合做中餐吗?
是人体多种器官必须的营养物质。 橄榄油比任何的植物油都要更符合健康标准,被称为“植物油皇后”。科学调查的结果证明,用橄榄油做食用油,可以形成真正健康合理的膳食结构。地中海成为世界三大疾病(心脑血管疾病、癌肿、...
扩展阅读7:酸菜汆白肉属于哪儿的特产
酸菜汆白肉原料:腰排肉半斤,酸菜二两,细粉一两,海米二钱。调料:精盐一钱,味素二钱,韭菜二钱,豆腐乳半块。制法:(1).把腰排肉的皮面刮净,煮熟后切四寸长薄片。酸菜片开,切细丝,洗净挤干水。海米、细粉泡...
扩展阅读8:营口有什么特产?辽宁营口有什么特产?
营口特产二:酸菜汆白肉酸菜炒白肉是一道著名的东北菜。方法很简单,汤汁浓郁,肉有酸菜的香味。入口即化,肥而不腻。吃的时候可以附上一碟蘸肉片的蒜蓉酱。酸菜吸收了肉的香气,吃起来又脆又嫩,非常爽口。营口特产三:营...
扩展阅读9:宜宾的特产有些什么
宜宾属于亚热带湿润季风气候,低丘、河谷地带有南亚热带的气候属性。具有气候温和、热量丰足、雨量充沛、光照适宜、无霜期长、冬暖春早、四季分明的特点,使得宜宾物产丰富。特产主要有江安大白李、江安夏橙、筠连红茶、筠连...
扩展阅读10:菜谱里的“坐锅点水”是什么意思?
是“坐锅点火”,就是指把锅放到炉子或锅灶上,然后点火做饭或炒