沙市早堂面是哪个地方的美食？

观点1：沙市早堂面，是来自湖北省沙市远近闻名的传统早点，已经存在了百年，拥有了百年历史。
早堂面最大的特色就在于那丰富的胶原蛋白和多种营养成分组成的鲜汤。

大家都知道，荆州是一座低调的“六朝古都”，低调到游客到了那里才知道原来是有很浓厚的历史底蕴在荆州，而荆州的中心城区——沙市区，有着一个百年历史的存在——早堂面。
早堂面的由来其实很简单。和开埠有关。在19世纪年代末，沙市开埠后，码头的用工量需求大，并且工人是从事体力劳动的工作，油水厚重的食物不仅适合工人的口味，还容易饱腹耐饿。
当地有一个面馆的老板，知道了工人的口味，就研究制作了这种码肥油厚、为美汤鲜的面条，既能饱腹又有很高的营养价值，工人们吃完这面条干活就更有力气了，受到了工人们的一致好评。
工人们大多数是在凌晨的时候就到了面馆，吃上一碗有营养又饱腹的面之后，就开始工作，“早堂面”的名字就是这么来的。

尽管现在随着时代的不断进步，人们的无物质生活水平越来越好，也不需要大量的工人起早贪黑的工作了，但这早堂面就一直存在着人们的生活中。
武汉有热干面，荆州有沙市早堂面，这两种面的出现都是为了人民百姓的需求着想。而现在，生活美好了，人们的物质需求也逐渐得到了满足，现在无论是热干面还是早堂面，都是人们生活中必不可少的营养美食。

早上吃上这样一碗饱腹又有营养的早堂面，唤醒了一天的精气神，迎接新的一天的到来。大家也赶紧去找找自己的周围有没有早堂面，去试试这汤鲜味美的早堂面吧。; 观点2：是一个非常好吃的美食，而且这个美食来源的地方是在湖北省。而且是当地特色美食。; 观点3：沙市早堂面是湖北省沙市传统早点，味道非常的美味，而且特别有当地的特色，如果去当地旅游的话，一定不要错过这一美味。; 观点4：荆州的美食，是当地特别出名的早餐，而且特别富有当地的特色，是人们早上都会吃的。

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