- 观点1: 但说起湘菜最先想到的就是臭豆腐了,无论算不算一道菜个人感觉提起臭豆腐就会毫不犹豫的说是湖南的代表。不知大家提起湖南最先想起的是不是也是臭豆腐呢。十大湘菜有:剁椒鱼头、毛氏红烧肉、腊味合蒸、东安子鸡、麻辣子鸡、口味蛇、湘西外婆菜、组庵鱼翅、冰糖湘莲、红椒腊牛肉湘菜起源于湖南地区,是中国美食八大菜系中的一位,那么为什么湘菜可以成为汉族八大菜系之一呢?而这完全是由于湖南地处优越的地理位置和良好的气候条件等一些因素。
剁椒鱼头,烧辣椒皮蛋,毛氏红烧肉,虎皮青椒,永州血鸭,干锅肥肠,农家一碗香,攸县香干,辣椒炒肉毕竟这道菜可以说是名声在外了,其实湘菜还有很多比较出名的,比如干蒸鸡、干锅肥肠、小炒黄牛肉、潇湘猪手、干锅花菜等等,其实我们常见的有些菜确实是隶属于湘菜范畴的了。
剁椒鱼头,毛氏红烧肉,农家小炒肉,腊味合蒸,小炒黄牛肉,鸿运当头,虎皮扣肉,等等剁椒鱼头(这个其实我觉得一般,但很多人喜欢),毛家红烧肉(这个其实也一般,但是名气大),外婆菜,土匪猪肝,小炒肉,白辣椒炒肉,个人觉得湘菜下饭接地气,对湘菜中的高档菜反而不感冒。
黄公子回到家中命自家厨师制作这道菜,成就了今天这道剁椒鱼头,可以说是湘菜蒸菜的代表没有之一。“东安鸡其实是湖南东安县的一个特色,这道菜做出来的色泽十分显眼,而且鸡肉吃起来口感很鲜嫩,一点都不柴,因为加了辣椒的缘故,所以也有点辣。霸王别姬”也是传统湘菜,用甲鱼和鸡为主要原料,采取先煮后蒸的烹调方法精制而成,鲜香味美,营养丰富,是酒席上的佳品。 - 观点2: 湘菜的口味虾是当地很有名气的小吃,湘菜以辣为主,而口味虾把辣味发挥到了极致,淡水虾遇到爆火碰撞出美味的食物。
- 观点3: 真的特别的好吃,这道美食是非常有名的一个,吃起来特别的棒,欢迎品尝。
- 观点4: 我觉得湘菜里比较出名的口味虾,这是一道十分甜美可口的美食,它受到了广大民众的喜爱,它能够将虾肉的美味很好地展现出来
- 扩展阅读1:后吃什么好 健康饮食建议与菜谱推荐?
- 1. 多吃蔬菜和水果:蔬菜和水果富含维生素、矿物质和纤维素等营养物质,有助于保持身体健康。建议每天摄入五种不同颜色的蔬菜和水果。2. 适量摄入蛋白质:蛋白质是构成我们身体的重要物质,但过量摄入会增加肾脏负担。建议...
- 扩展阅读2:凉拌菜花的做法:简单易学,清爽美味,菜谱分享
- 三、凉拌芝麻菜花 材料:菜花500克,盐适量,芝麻酱适量,葱花适量,香油适量,醋适量。做法:1. 将菜花洗净,放入沸水中焯烫半分钟,捞出沥干备用。2. 将焯烫好的菜花拌入适量的盐和芝麻酱,倒入香油拌匀。3. 最后加入...
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- 下面的几道简单花卉食谱供大家参考。1紫苏梅鸡柳鸡腿酥脆不油腻,搭配紫苏梅,口味在传统的基础上又有新亮点。材料:紫苏、梅子、鸡腿步骤:将梅子放入紫苏中腌渍后备用。鸡腿去骨,加调味品、葱、姜腌渍片刻后切小块,拍上...
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- 红烧肉可以放香叶(根据个人口味和习惯决定),这样煮出来的红烧肉味道更香。下面介绍香叶红烧肉的做法。主料:五花肉500g、酸辣椒200g 辅料:油适量、盐适量、香叶适量、酱油适量、味精适量 步骤:1.备五花肉。2.切丁。3.酸...
- 扩展阅读5:武冈铜鹅属于哪里的特产
- 武冈铜鹅适应性强,抗病耐寒,容易饲养,体形中等。武冈铜鹅分青、黄两种。青铜鹅羽毛全白,嘴、趾、蹼及皮肤均为黄色。武冈铜鹅肉质鲜美、细腻,深受国内外消费者的欢迎。它的加工方法很多,如板鹅、红烧鹅、清炖鹅、米粉鹅...
- 扩展阅读6:十八怪腊肉属于哪儿的特产
- 十八怪腊肉是湖南省怀化市麻阳县的特产。“十八怪”腊肉是用锯木粉末和产于当地的茶壳、柑桔皮、甘蔗渣、松柏枝等作燃料熏的,腊肉颜色桔黄,方便清洗,香味独特。麻阳苗家“十八怪”腊肉品名源于麻阳“十八怪”之一猪比...
- 扩展阅读7:请问湖南麻阳县都有什么好吃的特产?
- 麻阳特产丰富,大量资源尚待开发利用。山羊、白鹅、麻鸭在省内外颇有名气。以冰糖橙、椪柑为主的水果面积达10万亩,成为有名的江南水果之乡;花生、无籽西瓜以共色、味、形独特而驰名中外。所出晒红烟早在清代时就被列为...
- 扩展阅读8:炒红烧肉糖色怎么炒
- 姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。五花肉切成2.5厘米见方的块儿,用凉水下锅。水开后把肉块儿煮5分钟。捞出,控净水分备用。
- 扩展阅读9:玉米汁的功效和做法
- 玉米汁富含维生素E等维他命微量元素,能够很有效的控制皱纹产生,起着美白、抗衰老的效果。尤其是玉米汁,,更加的方便食用。3.玉米汁对于心血管类疾病也有着很好的防治作用。玉米汁中含有钾元素,这是一种能够增加心脏功能的...
- 扩展阅读10:玉米汁有什么功效?
- 问题一:玉米汁有哪些营养价值?经常喝有什么好处? 【玉米的营养价值】玉米富含维生素C等,有长寿、美容、明目、预防高血压和冠心病等作用。 【长寿】玉米中还含有多种人体必需的氨基酸,能促进人的大脑细胞正常代谢,有利于排除脑组织中的...
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