- 观点1： 广东汕头牛肉火锅里的胸口捞，汕头牛肉火锅的庖丁解牛最为出名，牛的每个部位都有汕头人才明白的特定叫法，比如口感顺滑的吊龙，有嚼头的五花趾（牛小腿），肉甜的匙仁（肉眼），香嫩的脖仁（牛脖子）等，这些名字听起来费解，但见到实物至少还能恍然大悟。只有一样东西是我看了也不懂的，那就是膏黄一样的胸口捞，在我眼里简直就是彻头彻尾的脂肪，但其实它胸是黄中带白的牛胸软组织，只有大而肥的牛才有。在汕头人的手中卸下来，竟然吃出了胶原蛋白的爆爽口感…而且在汤里涮刷的时间也有讲究，最快30秒，最长不得过5分钟。
- 观点2： 我觉得是广东潮州血蛤，二十年前和老板出差去潮州时，第一次接触血蛤，经开水灼几秒后就上桌，一个个微张着血盆小嘴，碟子里渗着血水，当场就把我吓坏了，硬着头皮试了一下，竟然毫无腥味，且鲜甜无比。血蛤属小贝类海鲜，生长在滩涂里，当地人又叫血蚶、毛蚶，生腌血蛤是潮州名菜，在辣椒、酱油、生蒜末的调剂下，肉嫩润滑，鲜美异常。据说血蛤还有补血润五脏的作用。
- 观点3： 广东中山发霉的“炊年糕”，一次过年籍贯广东中山的朋友送了一篮年糕，打开一看吓一跳，上面全是绿幽幽的霉菌，惊讶之中却被家人嘲笑没见识，原来这种发霉的年糕叫“炊年糕”，是中山人过年的宝贝。广东气候潮湿温暖，糯米糕蒸成的大年糕容易发霉,表面长出五颜六色的霉菌,看起来十分恐怖，但年糕内质却依然完好，类似安徽的毛豆腐，不发毛还不吃，而且发毛在本地人看来就是“发财”的好兆头。中山传统吃法为蒸食，用刀切干净发霉表面后蒸熟吃。
- 观点4： 说个我们这的吧，童子蛋，就是用童子尿煮的鸡蛋，一到春天卖童子蛋的小摊遍布我们浙江东阳市大街小巷。一元五角一只的童子蛋比普通的茶叶蛋贵，可经常卖脱销。童子蛋主要利用小便的沉淀物结晶——“人中白”的功效，可以滋阴降火、止血治淤。但是我从来不敢吃，有味道。
- 观点5： 当然是台湾槟榔啊，曾经在湖南尝试过一次干槟榔，结果生不如死，整个人仿佛坐过山车一般，天旋地转，心都快跳出来了。后来在台湾游玩时，包车司机请我们吃新鲜槟榔，上了一层石灰的绿色树叶里，包着橄榄一样的槟榔果实，司机师傅嚼得有滋有味。我因为感受过它的厉害，所以先咬了一小口尝试，“令人发指”的又苦又涩，无法忍受。
- 观点6： 我觉得最值得一提的就是牛粪火锅牛瘪火锅，这是贵州省黔东南地区的苗族美食。为贵州黔东南地区待客上品。在宰杀前用上等的青草加中草药材喂饱牛，宰杀后把牛胃及小肠里未完全消化的食物拿出来，挤出其中液体，加入牛胆汁及佐料放入锅内文火慢熬后食用。反正我是看看就够了，下不了嘴。
- 观点7： 我吃过烤猪眼睛，把新鲜的猪眼穿到竹签上，一串4只，放在火上边烤边刷上酱料、油盐等各种佐料。烤好的猪眼外观上看起来和其他烧烤食物差不多，黑黑的看不出原貌。但是烤猪眼嚼在嘴里有一种韧性，很香很有嚼头，口感很好，一点腥味都没有。最特别的是最后猪眼里的汁水，轻轻一咬，会‘嘭’一声爆在口中，这时是它最鲜美的时候，胜过撒尿牛丸。
- 观点8： 额，想起了鸡屎藤糍，在广州的一个老菜市场，看到一团团黑青色的、好似某种排泄物一样的东西，一看招牌：鸡屎藤糍。到底是实实在在的老广，这名字取得形象又直接。虽然长相难看，但却是祛南方湿邪、清热解毒的传统小吃。而且这种老广州的鸡屎藤糍也只有在老城区市场才能见到了。
- 观点9： 很久之前在广西吃的一道菜啊，麻辣小蝌蚪，至今还记得那个场景呢。麻辣小蝌蚪是一道广西特色家常菜。当地居民从田地里面将蝌蚪捞出来，清洗干净后便放在锅里煮。这些蝌蚪呈褐色，大概有成年人大半根指头长，有一些已经长出来腿来了。
- 观点10： 我想说一个，在江西永新农家宴吃到的柚子造型扣肉，卖相很壮观，只是漂亮的褐色猪皮下那一层厚如方砖一样的肥肉，让人看了头皮发麻。
- 扩展阅读1：夏日常吃哪些水果可以轻松吃出好气色？吃柚子可以美白吗？
- 1、夏季轻松吃出好气色1、柠檬说起美白水果，柠檬当然是排第一个。柠檬是水果中的美容佳品，因含有丰富的维他命C和钙质而作为化妆品和护肤品的原料。用柠檬美白，既可以内服也可外用。其主要的美容功效有：增白洁肤、去除...
- 扩展阅读2：吃什么水果对皮肤好还能美白的
- 想要美白、想要肌肤白里透红，看起来粉嫩嫩的好气色，就请多吃下面这些美白水果_!这些水果都富含维生素C，可保持肌肤美白有弹性、防止皱纹产生;维生素E可抗老化和抗氧化，预防皮肤色素沈淀、消除黑斑、黄褐斑等，让肌肤由里...
- 扩展阅读3：广东当地美食都有什么好吃的
- 广东当地美食非常丰富，以下是一些值得一试的：1.煲仔饭：煲仔饭是广东的传统美食之一，通常由米饭、肉类、蔬菜和调味汁组成。煲仔饭的特点是口感鲜美，香味浓郁，而且每家店的味道也不尽相同。2.潮汕牛肉火锅：潮汕牛肉火锅...
- 扩展阅读4：最受欢迎的旅游特产推荐，让你的旅行更有趣！
- 一、地方小吃 每个地方的小吃都有其独特的风味和特色，能够让旅行者在品尝美味的同时也能感受到当地的文化和习俗。例如，去泰国旅游时必须品尝当地的扇贝粥、冬阴功汤等美食；去香港必须品尝烧腊、点心等小吃。此外，很多地方...
- 扩展阅读5：泗家水红头香椿属于哪里的特产
- 泗家水红头香椿是北京市门头沟区雁翅镇泗家水村的特产。泗家水村香椿标准化生产基地特产的香椿“头大抱拢、红润光亮、椿味香浓、肉质鲜嫩”，是本地名特优品种，系山中珍品。泗家水红头香椿为国家农产品地理标志保护产品。...
- 扩展阅读6：西畴香椿属于哪儿的特产
- 西畴香椿是云南省文山州西畴县的特产。西畴县一直有种植香椿的传统，嫩芽可食用，香泽可口、营养丰富。香椿是我国人民熟知和喜爱的树种，嫩芽可食用，香泽可口、营养丰富；木材纹理细腻，可制作高档家具、体育器材和船舶；木屑及...
- 扩展阅读7：西藏阿里有哪些土特产
- 阿里最著名的特产是普兰的木碗。普兰县有很多制作手工木碗的作坊。制作方法是将一块木胚粘在木棒上，放在架子上，用绳子缠绕起来，就成了简易车床。脚踏绳子两端，带动木棒和木坯转动。用磨料打磨木坯，慢慢打磨成碗状。普...
- 扩展阅读8：南昌能带走的十大特产
- 1、石头街麻花：南昌本地人没有人不知道这个的，这是南昌市的著名小吃。这里的麻花制作工艺十分繁琐，用料讲究，所以导致这里的麻花十分的酥脆香甜可口。2、南昌瓷板画：南昌瓷板画又称肖像画、瓷像，是江西特有的一种绘画艺术...
- 扩展阅读9：土特产能归到旅游景点一类吗
- 也可以，人文小吃景点都算地方特色景点
- 扩展阅读10：为什么旅游一定要买当地特产呢？
- 特产是某个地区特有的商品，它们常常代表着当地的文化和风俗，购买它们是在某种程度上表达对当地文化的尊重和热爱。例如，你可以尝试购买当地的手工艺品、特色食品或纪念品等。此外，购买特产也可以是旅行中一个很好的纪念和回...
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