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餐饮浪费存在问题及整改措施有哪些?

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观点1: 首先,从餐饮浪费现象的原因说起,主要有以下三条:
1、商家为了提升营业额,赚取钱财,打出了许多的错销手段。
2、消费者点餐时没有合理规划份额,导致多点而浪费。
3、宴请宾客、朋友聚餐时为了面子而铺张浪费。
整改措施:
1、加快立法进程,对于餐饮行业从业人员诱导、欺骗消费者进行过度消费的行为,对于消费者过度消费、肆意浪费的行为,要从严从重处罚。
2、持续推进整个社会的精神文明建设,以更大的力度对于全体民众进行宣传、教育,努力使健康、节约消费行为在社会上蔚然成风。
3、政府、社会第三方组织对于餐饮行业进行引导,努力使其在推进消费者形成勤俭节约的良好习惯方面有所助力。比如,对于消费者餐后主动打包的行为给予适当优惠,对于就近社区的困难人群在餐馆消费后厨多余的备料进行餐费减免,用服务质量鼓励顾客文明就餐等等。

不良的影响
1、本来我国人均占有耕地面积较少,粮食供应压力巨大,餐饮浪费会极大的加剧压力。
2、餐饮浪费在无效消耗社会资源的同时,也会以为餐饮垃圾的泛滥,进而导致人民饮食安全受到影响、城市环境卫生遭受巨大破坏、人居环境维护的社会成本急剧增加。
3、餐饮浪费现象会引发“宴请礼仪、酒桌文化”等旧俗沉渣泛起,进而破坏整个社会的良好风气。
4、餐饮浪费对于下一代的教育也是有百害而无一利的,非常不利于孩子们养成“勤俭节约、珍惜粮食”的良好习惯,甚至可能对于孩子的世界观、价值观的养成也造成负面影响。
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材料 猪五花肉,洋葱半个,大蒜头几颗,生姜少许,蚝油,老抽,单晶冰糖10-12颗,料酒,熟芝麻少许 做法 1、五花肉洗净切成1*1CM大小的丁;洋葱,大蒜头切碎,姜切片备用。2、锅烧热入冷油,至七成热时,改小火,放入...