- 观点1： 1.巢湖美食有：东关老鹅汤、银鱼、香雪板鸭、和州烧饼、乌江霸王酥等。
2.东关老鹅汤：将成鹅宰杀切成块，煮成汤，加入盐、生姜、黄酒和一些特殊配料调制而成。
3.其汤红润清亮，肉烂而不碎，汤油而不腻，味道极为鲜美。
4.银鱼：巢湖银鱼产于巢湖，体呈圆筒状、无鳞、透明无色、光滑，被誉为“巢湖皇后”。
5.大银鱼体长15～20厘米，小银鱼体长4～7厘米，骨软元刺，鲜嫩可口，营养丰富。
6.银鱼蒸鸡蛋、银鱼炒鸡蛋、银鱼汤等以银鱼为原料的菜肴味道极为鲜美。
7.香雪板鸭：产于和县香泉镇，系选用瘦肉型樱挑谷肉鸭，用传统工艺精制而成。
8.皮白肉嫩，风味独特，享有较高的声誉。
9.和州烧饼：和州烧饼为和县历史名产，选用优质面粉，佐以盐、糖、葱、纯香鸭油、芝麻等，经传统的工序加工成坯后，用特制木炭炉烧烤而成，是早茶的佳品。
10.乌江霸王酥：乌江霸王酥又名小酥，为乌江镇名点特产，有2000多年历史。
11.相传西楚霸王项羽自垓下突围败退乌江，感到人饥马乏，疲惫不堪。
12.时有一卖小酥老翁见项羽十分困顿，遂递上几块小酥为之充饥。
13.项羽食之赞不绝口：“好啊，脆酥，脆酥！”从此，人们感念项羽英勇，遂改称为“霸王酥”。
14.此酥用面粉、芝麻、菜油、白糖等原料精心做成坯，再入炉烘烤而成，酥松脆香，久食不厌。 - 扩展阅读1：拉萨的哪些特产美食是游客不能错过的？
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- 扩展阅读3：金都大酒店超市有土特产吗？
- 门口就有超市，土特产应有尽有。
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- 哈素海鲤鱼是内蒙古自治区呼和浩特土默特左旗地方特产，此地的黄河鲤鱼有个习性，总是逆流而上，练得浑身筋肉、特别有劲，所以味道特别鲜美，鲤鱼味甘、性平、无毒。9、武川莜面 武川莜面产于内蒙古呼和浩特武川县，莜面在我国已有...
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- 芦笋是无公害蔬菜绿色食品和有机食品，山东省曹县青堌集镇是芦笋之乡东明香肚 山东省菏泽市东明县的特产东明香肚，又称粉肚是本县的传统名吃浓香适口香而不腻风味独特色泽纯正营养。4、菏泽特产一菏泽水煎包菏泽的水煎包非常...
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- 盐池滩羊肉是宁夏的知名特产,滩羊在特殊的生长环境下成长,羊肉色泽鲜红,含脂率低,肌纤维清晰致密,切面湿润不沾手,肉质细嫩,不膻不腥,是公认的优质羊肉。成年羯羊50至60公斤,脂肪含量少,肉质细嫩。灵武长枣是宁夏回族自治区灵武市特有品...
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