- 观点1： 【云鲜虾豆腐蒸蛋】1、提前准备一块水豆腐切长块，再准备一根香肠切成薄片。先往菜盘中间放一块水豆腐，然后放上一片腊肠，后放水豆腐把菜盘中间布满就行了。2、提前准备一个碗打进两个鸡蛋，加盐适量，温开水90mL，把蛋液搅匀后倒进盘里。3、锅里水烧开后放进炒锅蒸5min。下边提前准备4个松花蛋，松花蛋打进碗里，只需取下鸡蛋黄位置，拿勺子把鸡蛋黄损坏。4、再去准备一些洗净鲜虾，把鲜虾剁碎，剁碎后鲜虾铺平在水豆腐的另一半上。捣烂的鸭蛋黄放至另一边。所有刮平后盖上盖再蒸5min。5、起锅后浇上海鲜酱油和芝麻油，撒上一些葱段，美味可口的紫云鲜虾豆腐蒸蛋就行了。
【豉汁蒸排骨】猪排骨这么做原滋原味，鲜美又营养价值，简单容易做，小朋友们特爱吃哦！1、最先提前准备一斤新鲜小排骨剁碎一小块，添加一勺木薯淀粉，少许冷水着手多抓洗一下，这样有利于除掉猪排骨里边的残渣和鲜血。然后用流动的水清洗一下，最终用清水泡30min，泡出骨骼里边的鲜血。2、小排泡好后拿出把水份挤干，然后用厨房用纸把猪排骨表层水分吸走。3、下一步来腌制排骨，加白胡椒粉、盐、米酒、糖不再需要加多余调味品不然会危害猪排骨的鲜香，再倒入一勺木薯淀粉，抓拌匀后腌渍20min。4、准备一些大蒜把蒜剁碎蒜泥，几块姜片切割成生姜沫预留，再准备小大半个荔浦芋头切成小块盖在菜盘底端。5、猪排骨腌之后再倒入1勺面粉，一点植物油，着手抓匀，下面添加生姜沫、蒜泥、水豆豉抓拌匀，并把小排盖在山芋上边，水烧开后将小排出入锅，盖上盖开走红蒸25min。6、25min之后就可以起锅啦，香甜可口，最终上洒葱段点缀一下，这么做的猪排骨简单美味，软嫩鲜美，太上头了。
【娃娃菜蒸粉丝】1、提前准备油麦菜、粉丝们、青红辣椒、小孩不能吃辣就拿柿子椒来替代。要1000道经典菜谱、1000多种多样特色小吃和500道调料配方的，关注自己微信公众平台“指尖味集”就可以全自动得到。2、最先提前准备一把粉丝们剪刀剪开，随后用35度以上的温小水泡20分钟，把粉丝泡软就可以。3、直接把油麦菜清洗，然后一分为四，切成小块的油麦菜先盖在盆底，然后把泡透粉丝铺在墙上。4、蒜头一把拍扁后剁碎蒜泥，小辣椒和青椒都切割成斜圈，锅中添加油热放入蒜泥辣椒炒香，随后添加一大勺海鲜酱油，来个白砂糖、鸡精粉炒融化后，把料汁淋在娃娃菜的上边。5、水烧开后油麦菜放进锅，开中火堆油麦菜蒸八分钟，起锅后上洒葱段装点就可以。 - 观点2： 我推荐杏鲍菇炒蒜苗。
做法：1.首先，我们准备一下食材：杏鲍菇两个，清洗干净，把杏鲍菇切成两段，切成厚片再切成条，青蒜苗一小把斜切成段。
2.大蒜两粒，切成薄片，生姜一小块，也切成薄片，抓入一小把干辣椒，加入一勺豆瓣酱放在一起。
3.锅里烧油，把油烧到5成热，倒入杏鲍菇，快速过油炸一下，这个过程保持中火，炸30秒钟就可以倒出控油。
4.锅内留底油，倒入刚才准备的葱姜等小料，翻炒出豆瓣酱的红油，倒入炸过的杏鲍菇，快速的翻几下，再加入一勺生抽，把生抽翻匀。
5.下面，开始调味：加入鸡粉2克、胡椒粉1克、食盐2克、快速把调料翻匀化开，倒入红椒丝和蒜苗，蒜苗不用炒的太久，随便翻几下，就可以出锅装盘。 - 观点3： 清蒸鲈鱼里的脂肪含量极低，蛋白质含量高，如果要减肥的人不用担心，可以多吃。上班族的最爱，简单易上手，下班吃饭不发愁
- 观点4： 豆芽炒肉丝、蒜苔炒肉、酸辣藕带、西兰花炒鸡胸肉，这几道家常菜，美味又有营养，简单易上手，下班吃饭不发愁。
- 观点5： 这个就是烧茄子，清蒸鱼，鱼香肉丝都是这样的，都是很美味的，简单易上手的
- 扩展阅读1：早餐鸡蛋热量排行榜！水煮蛋的热量不低
- 1. 煎蛋的热量为209大卡/100g。2. 半熟蛋的热量为144大卡/100g。3. 茶叶蛋的热量为158大卡/100g。4. 水煮蛋的热量为151大卡/100g。5. 蒸蛋的热量为48大卡/100g。总的来说，鸡蛋的热量相对较低，是适合作为早餐...
- 扩展阅读2：厦门特产有哪些？去哪里买？
- 厦门特产有沙茶酱、海蛎煎、沙琪玛、椰子饼、豆腐干、马蹄酥、福建牛肉干等。可以去中山路步行街购买，也可以到罗宾森购物广场购买，此外一般火车站、机场等地方也有厦门特产售卖。
- 扩展阅读3：光波炉菜谱：打造美味健康的生活方式
- 1、红烧牛肉 材料：牛肉500g、葱、姜、蒜适量、料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶各适量。做法：1)将牛肉切块，葱、姜、蒜切成末，炒香备用。2)将光波炉的内胆放入500毫升的开水，将牛肉放入炖煮30分钟。3)取出牛肉...
- 扩展阅读4：格兰仕光波炉菜谱美食佳肴轻松上桌
- 烤鸡腿 材料：鸡腿2个 盐适量 黑胡椒适量 柠檬汁适量 橄榄油适量 步骤：将鸡腿放入碗中，加入盐、黑胡椒、柠檬汁和橄榄油，腌制30分钟。将鸡腿放入格兰仕光波炉中，选择烤肉模式，烤10分钟。将鸡腿翻面，再烤10分钟。烤好...
- 扩展阅读5：法国比利时和荷兰特产导购法国便宜特产
- 1.法国便宜特产法国葡萄酒、法国高级时装、法国香槟、法国香水、法国鹅肝、法国猎狼犬、法国黑松露、爱波士奶酪、法国薰衣草、法国波尔多咖啡等。 2.法国特产什么可以吃。法国阿尔德什省盛产栗子。板栗又叫栗子,是一种被广泛食用的干果。栗...
- 扩展阅读6：菜谱上做菜时候说的酱油是哪种
- 酱油分为生抽或者老抽。生抽可以凉拌，比较咸比较鲜，老抽是红烧的时候放在菜里面上色用的。生抽用的多一些
- 扩展阅读7：螺蛳粉是哪里的特产，螺蛳粉是广西柳州的特产
- 螺蛳粉是广西柳州的特产。螺蛳粉具有辣、酸、爽、烫的独特风味，是柳州最具有特色的小吃。不过，有些人说螺蛳粉一股酸笋的味道，甚至有人说是臭豆腐的味道，一些外地人吃不惯。螺蛳粉中主料含有干切粉、螺蛳、腐竹。辅料...
- 扩展阅读8：去义乌旅游可以带什么特产义乌有什么特产零食？
- 义乌的特产有窑鸡、红糖、火腿、南枣、丹溪酒等。1、窑鸡：窑鸡指的就是在土窑中烧制而成的鸡，是义乌非常出名的美食特产，据说乾隆皇帝都是它的粉丝。制作窑鸡选用的都是散养的三黄土鸡，经腌制后再放入土窑之中高温...
- 扩展阅读9：义乌有哪些可以带走的特产？
- 义乌特产一：义乌火腿义乌火腿是浙江义乌的传统小吃，历史非常悠久。据记载，它已有800多年的历史了。制作工艺非常精细，选用优质猪后腿为主要原料，采用传统制作方法制作而成。所生产的火腿色泽黄亮，似琵琶，肉色红润，香气浓郁...
- 扩展阅读10：义乌特产义乌特产有哪些吃的
- 南枣是义乌特有的名贵产品。清乾隆时，曾列为贡品，《中国名产》第一集有“江南枣中佳品，是浙江义乌南枣”的记载。鲜枣的含糖量达10—36％，维生素C的含量比苹果、梨、桃等高90—120倍以上，比桔、橙、柠檬等更多。...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！