- 观点1: 二次醒发后,开火蒸馒头!18分钟左右应该差不多熟了,用筷子去轻戳馒头,如果留下一个坑表示没熟还要蒸!如果戳了以后那个坑会反弹表示已经够熟了。本地人至今仍多采用手工打制的方式,石臼大木锤,几个壮汉轮番捶打,同时边上还有另一人不断翻动加入青艾的糯米团,整个过程热气腾腾,20分钟即成。
将备用的艾青加开水,放搅拌机打成糊状,梗米粉、糯米粉倒入盆中,一边用筷子搅拌一边加艾青糊,加得差不多了就开始用手揉粉成团。按自己的喜欢搓成团子锅里烧开水,下团子。用勺子不是搅拌下,防止粘连煮至团子浮起,再点两次冷水将煮熟的团子捞出滚上黄豆红糖粉就可以开动了。锅里放油,把糖糍粑放到锅里煎,一会儿,糖糍粑就变颜色,香喷喷的,就可以吃了。把团子擀平后,下油锅煎至两面金黄色,然后撒上红糖和芝麻,也可以加核桃花生什么的,但是记得要切小颗些。
放在蒸锅里蒸4分钟(时间不能太长,太长面团会变软)。将蒸熟的麻糍放在锅里煎至两边发黄,铺一层红糖和炒熟的芝麻,卷成筒,切成块。在放到特别的蒸笼里蒸熟(里面可以放青 弄成绿色的青麻糍) 在倒出来在石臼中捣 大概弄到没面疙瘩就好啦 在木板上放点松花粉 在放麻糍团 再用木棍碾平,切成小块 就OK拉。准备一块干净的布,浸湿后盖在糖瓶口上,经过一段时间糖吸潮后会慢慢回软。切几片苹果或掰几片桔子,放进糖瓶子里,盖好瓶盖,放一夜,就能使糖回软,简单方便。第二天的糍粑辣椒吸足了油,花椒和八角的味道也逐渐浸到油里,闻一闻,真是贵州辣子鸡里面辣椒的那个香味。 - 观点2: 1.青麻糍切小块。2.盘子抹一层油,放入麻糍。3.上锅蒸10分钟。4.花生核桃烤熟擀碎。5.蒸好的麻糍上撒适量红糖。6.再撒上坚果。
- 观点3: 是一道非常美味的美食,它很有营养价值。准备好一些坚果,也准备一些糍粑,然后把它们混合起来以后,就可以做成尖坚果红糖糍粑。
- 观点4: 是一种甜点。首先青麻糍切小块, 盘子抹一层油,放入麻糍。上锅蒸10分钟,花生核桃烤熟擀碎。蒸好的麻糍上撒适量红糖。再撒上坚果。
- 观点5: 是一种非常好吃的美食。把坚果和红糖和糯米面和起来,上锅蒸熟。就可以了。
- 观点6: 对于爱吃的来说,这是一款不可或缺的美味准备好自己喜欢吃的坚果,比如常见的核桃,葡萄干等将糯米粉蒸熟团成球裹上红糖,放入坚果即可,根据个人口味适量添加
- 扩展阅读1:阜宁十大特产
- 此地方的十大特产如下:1、阜宁大米:阜宁是江苏省重要的农产品基地之一,以其丰产的优质大米而闻名。2、阜宁蜂蜜:阜宁拥有广阔的花海和丰富的蜜源,所产的蜂蜜味道纯正,口感丰富。3、阜宁红薯:阜宁的红薯肉质细腻,甜度高...
- 扩展阅读2:银耳,莲子,枸杞,红枣,八宝米,葡萄干,用紫砂锅煮,怎么搭配好呢?
- 莲子,补肾强心,补脾 枸杞,补肾养肝,明目 红枣,补脾,强心。养胃 葡萄干,补充矿物质,益筋骨,补肾 银耳对肺、脑也很好 以上食品对老人都很好,您可以视老人的身体情况,自行搭配,比如,胃不好,多加些红枣,.....
- 扩展阅读3:新西兰特产都有哪些
- 新西兰饮品特产 在新西兰饮品方面最出名的应该是酒类,其中最具有代表性的是葡萄酒、啤酒以及威士忌。新西兰葡萄种植于南岛马尔堡以及北岛哈克斯湾地区,主要品种为长相思、赤霞珠、霞多丽等。新西兰啤酒主要有斯泰因拉格、巴莱莫拉等...
- 扩展阅读4:葡萄干不洗可以吃吗 葡萄干怎么洗干净
- 3 洗过的葡萄干怎么处理 葡萄干洗过以后可以把它晾干以后再吃,这样口感会更好一些,葡萄干清洗以后也可以放到微波炉里面或者烤箱里面稍微加热一下,让它表面的水分能够蒸干,也可以让味道变得更加不错,葡萄干上面是有...
- 扩展阅读5:沈阳哪里买特产
- 圣源堂土特产。根据查询百度地图得知,在沈阳圣源堂土特产可以买到特产。圣源堂土特产位于辽宁省沈阳市浑南区浑南新区智慧三街白塔河路9号楼1-2。
- 扩展阅读6:吐鲁番家访葡萄干能买吗
- 3、吐鲁番家访葡萄干是一种多样化的美食,有多种品种和口味,如无核白、特级绿、无核绿香妃、无核玫瑰香妃、无核红香妃、王中王、马奶子、男人香、玫瑰香、金皇后、香妃红、黑加仑、沙漠王、巧克力、酸奶子、琐琐等,可以满足...
- 扩展阅读7:酸辣粉培训哪里正宗
- 食味源餐饮技术培训总校。1、材料方面。食味源餐饮技术培训总校的酸辣粉培训的材料是粉,高汤、油辣椒,二荆条辣椒100克,白芝麻15克,秘制香料粉15克,秘制飘香粉5克,菜籽油600克等,材料非常齐全。2、口感方面。食味源餐饮...
- 扩展阅读8:血橙的特产在哪里?
- 特产血橙的产地血橙通常在冬季上市。血橙的产地在非洲和欧洲,常见产地有四川、湖北、湖南、浙江、江西赣州和江西抚州。血橙是一种热带水果。一般血橙是四川特产,一般在12月至2月成熟。其中品质最好的血橙产自四川,一般上市...
- 扩展阅读9:合川重庆合川特产有哪些?
- 合川的特产有合川桃片、东山坪葡萄、东山坪血橙、合川枇杷、合川大红袍、合川葛、合川黑猪肉、青草坝萝卜、合川、合川湖皱丝瓜、合川牌酱油、祥龙大头菜。合川特产一:合川桃片合川桃片是重庆合川区的特产,是中国国家地理的标志...
- 扩展阅读10:合川有什么特产?重庆合川有什么特产?
- 出产的葡萄香甜多汁,营养丰富。合川特产三:东山坪血橙东山坪血橙是重庆合川的特色水果。合川的地形多为低山丘陵,以丘陵和平坝为主。特殊的地理环境非常适合血橙的生长。生产出来的血橙果实颜色橙红,特别光滑,果肉深色,全紫...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!