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坚果红糖青麻糍是怎样一种美食?是怎样的做法呢?

我来答
观点1: 二次醒发后,开火蒸馒头!18分钟左右应该差不多熟了,用筷子去轻戳馒头,如果留下一个坑表示没熟还要蒸!如果戳了以后那个坑会反弹表示已经够熟了。本地人至今仍多采用手工打制的方式,石臼大木锤,几个壮汉轮番捶打,同时边上还有另一人不断翻动加入青艾的糯米团,整个过程热气腾腾,20分钟即成。

将备用的艾青加开水,放搅拌机打成糊状,梗米粉、糯米粉倒入盆中,一边用筷子搅拌一边加艾青糊,加得差不多了就开始用手揉粉成团。按自己的喜欢搓成团子锅里烧开水,下团子。用勺子不是搅拌下,防止粘连煮至团子浮起,再点两次冷水将煮熟的团子捞出滚上黄豆红糖粉就可以开动了。锅里放油,把糖糍粑放到锅里煎,一会儿,糖糍粑就变颜色,香喷喷的,就可以吃了。把团子擀平后,下油锅煎至两面金黄色,然后撒上红糖和芝麻,也可以加核桃花生什么的,但是记得要切小颗些。

放在蒸锅里蒸4分钟(时间不能太长,太长面团会变软)。将蒸熟的麻糍放在锅里煎至两边发黄,铺一层红糖和炒熟的芝麻,卷成筒,切成块。在放到特别的蒸笼里蒸熟(里面可以放青 弄成绿色的青麻糍) 在倒出来在石臼中捣 大概弄到没面疙瘩就好啦 在木板上放点松花粉 在放麻糍团 再用木棍碾平,切成小块 就OK拉。准备一块干净的布,浸湿后盖在糖瓶口上,经过一段时间糖吸潮后会慢慢回软。切几片苹果或掰几片桔子,放进糖瓶子里,盖好瓶盖,放一夜,就能使糖回软,简单方便。第二天的糍粑辣椒吸足了油,花椒和八角的味道也逐渐浸到油里,闻一闻,真是贵州辣子鸡里面辣椒的那个香味。
观点2: 1.青麻糍切小块。2.盘子抹一层油,放入麻糍。3.上锅蒸10分钟。4.花生核桃烤熟擀碎。5.蒸好的麻糍上撒适量红糖。6.再撒上坚果。
观点3: 是一道非常美味的美食,它很有营养价值。准备好一些坚果,也准备一些糍粑,然后把它们混合起来以后,就可以做成尖坚果红糖糍粑。
观点4: 是一种甜点。首先青麻糍切小块, 盘子抹一层油,放入麻糍。上锅蒸10分钟,花生核桃烤熟擀碎。蒸好的麻糍上撒适量红糖。再撒上坚果。
观点5: 是一种非常好吃的美食。把坚果和红糖和糯米面和起来,上锅蒸熟。就可以了。
观点6: 对于爱吃的来说,这是一款不可或缺的美味准备好自己喜欢吃的坚果,比如常见的核桃,葡萄干等将糯米粉蒸熟团成球裹上红糖,放入坚果即可,根据个人口味适量添加
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