美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

中老年人想长寿,哪些美食离不开,美容养颜,延缓衰老,滋补身体呢?

我来答
观点1: 黄秋葵水豆腐原材料:黄秋葵6-7个、北豆腐一盒、醋1一茶匙、生抽酱油2小勺、糖1/2小勺、海苔丝少量;作法1.先用盐手洗黄秋葵表层,除掉小毛毛,将黄秋葵放进烧开的水中烫两三分钟,捞起来放进凉水赢过晾,再将黄秋葵切成片备用。2.北豆腐切片,摆入深盘里,上边摆放处理后的黄秋葵。3.将醋、生抽酱油与糖搅拌均匀,沿盘边淋一圈,最终撒上海市苔丝就可以。

宫保三丁原材料:猪瘦肉,青瓜,花生仁,食用油,盐,郫县豆瓣酱,木薯淀粉,蒜黄,生抽酱油,干辣椒做法1、花生米炸熟预留,瘦肉切丁,放木薯淀粉和生抽酱油翻拌;黄瓜切丁,辣椒干、蒜黄切段儿2、热锅凉油放进肉粒炒过盛出来;锅中留适量油,先放辣椒炒熟,后放黄瓜丁、肉粒和花生仁,炒2分钟3、放盐和郫县豆瓣酱调料,最终放蒜黄翻拌就可以盛出来。

红烧大虾食物:明虾按斤称、姜片三四片、蒜五六瓣、辣椒干随便、八角一两颗、米酒、生抽酱油两三勺、老抽王二勺、盐一丝、糖一丝、味精少量作法:1.提前准备调料;2.虾清洗剪须,生姜切丝,蒜切碎,辣椒干裁成小段段,八角清洗,因此调料能够放一起;3.热锅凉油,把1中的调料都入锅文火渐渐地炒,炒香后,放进洗干净的虾迅速油爆,待虾掉色时,先后倒进米酒,生抽酱油炒匀;4.炒匀然后放入一丝水,先后放进糖,生抽酱油,中火或走红闷煮3—5min,放少许味精提味,炒匀,摆盘,弄点葱段就可以。

大盘鸡1、鸡清洗,剁块,放进添加了米酒的沸水锅中绰水捞起来控干;2、凉锅打油,放八角,桂丁,良姜,辣椒干,麻椒,姜蒜片爆香;3、放进黑椒鸡块煸炒3min,加生抽酱油,老抽王,白砂糖炒到着色;4、添加沸水,未过黑椒鸡块就可以,煮开后加番茄沙司、柠檬水,盖盖用小火20min。加青红辣椒、盐,白胡椒粉,收汁。
观点2: 可以吃一些花菜,猪蹄等,吃这些可以补充蛋白质,维生素等,可以让皮肤变得更好。
观点3: 山药炒木耳,红枣莲子粥,凉拌藕片,这些美食离不开,可以美容养颜。
观点4: 腰果鸡丁 做法:1.鸡胸肉切丁,黄瓜切片、胡萝卜切成花状; 2.鸡丁用干淀粉、黑胡椒粉和料酒腌渍;锅里放适量油烧热,放入葱姜蒜,倒入鸡丁翻炒
扩展阅读1:汤怎么做好吃,酸辣粉丝汤的家常做法
方法 1-3.红薯粉丝提前用冷水冲洗一遍,然后泡至无硬心;香菜洗净切碎,油菜洗净控水备用;花生洗净擦干水分备用,黄豆用冷水泡2小时左右。4-6.平底锅内放一大勺油,放入花生小火炸至花生变的酥脆后捞出控油;泡好的黄豆...
扩展阅读2:怎么做酸辣粉丝汤
1、所需食材:山芋粉丝2两(约80克),花生米2两(约80克),韭黄2两(约80克),黑芝麻适量,辣椒油适量,醋适量,鸡精适量,酸黄豆适量,香油适量,生抽适量,葱适量,盐1/2茶匙。 2、先用清水把粉丝泡软,葱洗净...
扩展阅读3:加拿大的特产有哪些
加拿大首趋一指闻名全球的水产品就是三文鱼salmon,也叫鲑鱼。加拿大的特产鲑鱼可在土产店的鱼品柜买到,例如多伦多的金山等超市,冬天是淡季。三文鱼有各式的熏制方法,自用的话可买半条,送人的话可买包装好的鲑鱼切片。贝类及鲍鱼的熏制品...
扩展阅读4:酸辣粉丝汤的做法步骤图,酸辣粉丝汤怎么做
酸辣粉丝汤的做法 1.将粉丝提前浸泡半小时。2.汤锅里加入水,放入生菜。3.再放入豆腐丝。4.最后放入粉丝,煮五分钟。5.加入陈醋,要多倒些。6.加入生抽、盐。7.加入辣椒酱搅匀。8.将粉丝汤盛出来,表面再撒上花生碎...
扩展阅读5:酸辣粉丝汤的做法,酸辣粉丝汤怎样做
2、烧一锅热水,泡粉丝,半个小时就可以了,这段时间你可以去做些其他的事情,比如回回我的帖,踩踩我的空间之类的,那样烧出来的酸辣汤肯定一级棒。3、水倒掉,再放水,多放,因为粉丝会涨,开火烧 4、放辣油(最好...
扩展阅读6:酸辣粉丝汤做法具体怎么做
1、榨菜50克,粉丝100克,花生油15克,瘦肉丝25克,精盐3克,味精3克,食醋6克,辣椒粉3克。2、瘦肉切成细长丝,锅内放少许花生油,加入瘦肉丝煸炒,然后加入清水烧开。3、水开后加入榨菜丝,粉丝,煮透粉丝,再加入...
扩展阅读7:从加拿大回国最该带什么特产
1、加拿大鹅羽绒服:加拿大唯一的高端服装品牌,在中国异常受追捧;2、冰酒:冰酒是加拿大独特且稀有的特产,举世闻名,乃葡萄酒中之极品;3、加拿大的保健品:物美价廉,品质高;4、加拿大盛产的枫叶糖浆:加拿大被称为枫叶之...
扩展阅读8:掌握哪一方法,就能做出美味解馋的酱烧鸡肉豆腐?
接下来,我们简单的为大家说一说喜欢吃鸡肉的朋友不要错过哦,学会这样做酱烧鸡肉豆腐,美味解馋。美味的酱烧鸡肉豆腐 食材:鸡腿、豆腐、桃园建民西瓜酱、大葱、生姜、辣椒、胡椒粉、料酒、白糖、食盐、酱油 做法:1、我们...
扩展阅读9:烤鸡心的做法,烤鸡心怎么做好吃,烤鸡心的家常做法
4.刚烤好的鸡心趁热吃,又香又嫩,来杯啤酒解馋解乏。〖烹饪技巧〗鸡心清洗的时候可以用剪刀剪开,也可以偷懒不用剪,用手捏捏,把里面的血块捏出来。鸡心上面的油脂要剪掉,否则烤好的鸡心会过于油腻。烤箱的温度务必...
扩展阅读10:蒸菜的制作工艺流程 蒸菜怎么做
开锅之后,大火蒸10分钟,即可关火。(可打开锅盖看一下,面粉熟了即可)盛到大碗里。炒锅烧热,放植物油(花生油、大豆油、玉米油均可)比平时炒菜时的用量稍多一点。油烧七成热,加花椒爆香。用勺子或漏勺,把花椒挑...