- 观点1: 1.群英益智羊,肉质脂肪均匀,细嫩,含丰富的蛋白质、锌和维生素,容易消化,于滋补最宜;口感鲜而不膻,肥而不腻。当地对于羊肉的处理有很多独特的黎家味道,尤其以白煮羊肉最受欢迎。
2.群英五脚猪,这个也很受大家的欢迎。富含蛋白质、脂肪、矿物质及动物胶和多种氨基酸等。
3.阉鸡肉,可以试试,海南人大多都很喜欢吃鸡肉。
4.陵水酸粉,这个是陵水的小吃代表,很受欢迎。
5.雷公笋,是海南黎族山区的一种野菜。民间多将其鲜嫩杆茎用洗米水腌制,作家常小吃,或拌炒鱼、肉,味酸质脆、肉嫩鲜美、消食去腻。
6.陵水粽子,在陵水是一种独特糯米小食。
7.陵水沙虫,是陵水的特产之一。其形似蚯蚓,亦称“土虫”,体呈圆柱形,长约10cm左右。栖息于新村港、黎安港沿海的泥沙滩中,它含有丰富的氨基酸、蛋白质和铁、钙等矿物质。具有壮阳补肾、补精血等功效。有煮汤鲜吃和晒干油炸等吃法。
8.白萝卜,是陵水冬季主要蔬菜之一,营养比较丰富,除了水分外,含有大量的糖类和多种维生素、脂肪及钙、磷、铁等矿物质。民间流传“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”的谚语。它有消食、顺气、醒酒、化痰、治喘、解毒、散瘙、利尿、止渴和补虚等功效。
9.三点蟹,又称“红星梭子蟹”,蟹肉味道清甜、鲜美,是海南陵水市的特色美食。
10.琵琶蟹,是海南名特产,学名“蛙形蟹”。每年三月前后为捕捞旺季,这时的琵琶蟹,体大,肉肥,味极鲜美,以白灼清蒸味道最佳。
11.野苋菜,是平地常见的苋科草本植物,它性味甘、淡、寒,茎叶柔软多汁,营养丰富。在海南陵水也是一个常见的菜。有的地区把苋菜称为“长寿菜”,因其富含多种人体需要的维生素和矿物质,且都是易被人体吸收的重要物质。同时对于增强体质,提高机体的免疫力,促进儿童生长发育,加快骨折愈合,减肥排毒,防止便秘和贫血患者、临产孕妇的绝佳美食。
12.还有各种海鲜啊,毕竟靠海嘛。
等等。
这是我提供的意见,可以参考参考。 - 观点2: 群英乡五脚猪、黑山羊,陵水酸粉等等都挺好吃的,你去试试。
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