- 观点1: 杏林没啥好吃的,没有什么特色,一般家常的小吃也都是在小巷子不好找,看看搭公交去万科城逛逛吧。
- 观点2: 桥头沙茶面
若问杏林的朋友哪里的沙茶面最好吃,他们大多数都会回答你桥头和西滨歪头。桥头沙茶面在杏林闻名已久,每到四点开始营业就得开启排队模式。沙茶汤头偏甜些符合闽南人口味,配料海鲜会相对少些,但鸭血吃下去会爆汤,可见十足入味。正常是15-25元不等,男士食量大可点加大碗量,或者告诉老板你要吃多少钱的沙茶面,老板会直接帮你配好料。
炳记小点
一家经营三十年的店面,主打沙茶但是猪脚面和猪肚炖罐却很好吃!地理位置相对偏一点,所以知道的人不多,来这里吃的大多数是附近的居民。虽然涨价,但是一碗沙茶面也就是十元,依然十分实惠;猪脚面的猪脚软而香,韧而有味,汤汁浓厚;猪肚炖罐大片大片的以最佳软嫩的口感呈现,汤清味浓。
宜玲猪肝面线
推荐他们家的炸排骨!杏林“面线+炸排骨”的小吃店很多,宜玲的炸排骨是数一数二的,腌制得算很入味的,偏甜的口感,但是相当酥脆!猪肝面线就是妈妈的味道,口味清淡,猪肝很嫩,小编觉得倒是还好。
杏林第一包
朋友推荐的,据说朋友小的时候,这家店门前排队买包子的场面非常壮观,十几个人排着队,每个人都是二十几个包子的量在买。后来杏林的包子店如雨后春笋般冒了出来,大家对第一包的追捧不如之前,但是它依然凭借它的真材实料开了12年。包子的肉馅,肥瘦相间,咸中适口,还有些许汤汁流了出来,太好吃不至于,但也还不错,算是比较良心的一家店。
以上资料仅供参考。 - 观点3: 杏林的杏林集美大概有很多美食,然后你可以看一下那边当地的,还有土笋冻之类
- 观点4: 杏林的美食也很多啊,海蛎煎
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