- 观点1： 用料
猪肉馅
180克
青椒
相克宜搭
一个
面粉
100克
玉米面
160克
食用油
适量
盐
半小勺
鸡精
半小勺
香油
一小勺
生抽
两小勺
十三香
半小勺
1/23 玉米面蒸饺
2/23 玉米面和白面1比1放在盆里
3/23 玉米面用开水和面，搅成雪花形状揉成面团
4/23 面粉用温水和面
5/23 等玉米面团凉凉和白面一起揉成光滑面团，醒半个小时
6/23 青椒洗净，用刀切成末
7/23 猪肉馅加盐，十三香
8/23 放入食用油，香油，生抽
9/23 加入鸡精
10/23 放入切好的青椒，搅拌均匀
11/23 把面团揉匀
12/23 分成大小均匀的剂子
13/23 把剂子揉圆按成饼
14/23 擀成饺子皮
15/23 在饺子皮上放入肉馅
16/23 包成饺子
17/23 放在帘子上
18/23 锅添水烧开
19/23 把蒸饺放入锅里
20/23 盖上盖，中火蒸二十分钟
21/23 蒸好的玉米面蒸饺
22/23 玉米面蒸饺出锅了 - 观点2： 玉米面猪肉蒸饺
用料
玉米面 100克
中筋面粉 100克
猪瘦肉 200克
葱 100克
盐 适量
油 2勺
酱油 1勺
生姜 1块
生粉 1勺
做法
1、瘦肉洗干净剁碎，放盐、酱油、油、生粉姜等拌均腌制15分钟之后加入葱末一起拌均
2、玉米面粉、面粉拌均，加入适量的水，揉成光滑的面团
3、面团放置30分钟，然后揉成小面团，擀成薄薄的饺子皮
4、擀好的饺子皮，放入饺子馅
5、把饺子馅包起来，做出自己喜欢的形状，PS：饺子形状很多，做自己喜欢的就好
6、包好的饺子放入蒸锅中
7、水烧开，放入蒸锅，蒸25分钟。饺子熟了美容养颜的饺子就可以吃了 - 观点3： 主料
玉米面 ：100
中筋面粉 ：100
葱 ：100
猪瘦肉 ：200
辅料
姜 ：1块
酱油 ：1勺
生粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
第一步
1.瘦肉洗干净剁碎，放盐、酱油、油、生粉姜等拌均腌制15分钟之后加入葱末一起拌匀；
第二步
2.玉米面粉、面粉拌均，加入适量的水，揉成光滑的面团；
第三步
3.面团放置30分钟，然后揉成小面团，擀成薄薄的饺子皮，
第四步
4.擀好的饺子皮，放入饺子馅；
第五步
5.把饺子馅包起来，做出自己喜欢的形状，PS：饺子形状很多，做自己喜欢的就好；
第六步
6.包好的饺子放入蒸锅中；
第七步
7.水烧开，放入蒸锅，蒸25分钟。饺子熟了美容养颜的饺子就可以吃了。 - 扩展阅读1：如何做清炖羊肉汤鲜香又营养？
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