- 观点1： 香菇黑椒鸡块原材料：鸡翅、香菇、柿椒、栗子、葱、姜、蒜、辣椒干、米酒、生抽、老抽王、食盐、白胡椒粉、油
作法：1、将鸡翅剃骨后，切成块，放入盐、米酒、白胡椒翻拌腌渍10min。2、香菇清洗切片，辣椒切片，板栗去皮、葱、姜、蒜和辣椒干剁碎预留。3、炒菜锅中放入少量油，放入香菇片蒸炒至变软出水量后，倒出来预留。那样炒出香菇口感香，能消除香菇的一些臭味。栗子也放到煎锅中翻炒至断生后，倒出来预留。4、另出锅，锅里放入适量油热后，下入辣椒干，文火翻炒出香味，再下入葱、姜、蒜进行爆香。5、放入黑椒鸡块迅速翻炒，炒到黑椒鸡块掉色后，下入栗子翻炒，待黑椒鸡块炒过后。6、下入事前煎好的香菇，加入生抽着色，最终下入辣椒翻炒匀称，放味精、盐、生抽炒匀就可以出锅了。
油闷大虾食物：新鲜虾 适当，葱姜 适当，番茄沙司 2勺、生抽 3勺，白醋 2勺、米酒 2勺、白砂糖 1勺子，盐 1勺子
作法：1、把虾首尾尖的地区剪平，用一根牙签在虾的2-3节处穿进来，取下虾线，清洗沥干水；2、锅中入略微多一点的油，进行爆香葱蒜、放入虾翻炒至双面变鲜红色，打卷，盛出来备用；3、添加米酒、生抽、白醋、番茄沙司、盐、糖和少量水烹饪，盖上盖焖2分钟，4、最终开盖收汁，到汁液收类似干的时候，就完成。
生炒西洋菜原材料：西洋菜500克，蒜头10克，鸡精粉2克，盐调料。
作法：1.将西洋菜清理干净后，沥干水备用。蒜头拿刀敲碎：2.锅中滚油，放入蒜头爆锅做香。然后倒进西洋菜，走红迅速翻炒制断生，放入调味品炒出香味就可以出锅了。
辣椒炒豆角食物：长豆角、青红辣椒、葱蒜、生抽、耗油、盐、五香粉、油。
作法：1、长豆角清洗切割成段，蒜切片，朝天椒、姜、葱切细条；2、锅里水焯开，下长豆角煮5分钟捞起来沥干水分，放入碗里。3、凉锅加点油，下葱姜蒜爆香，后放朝天椒、长豆角翻炒匀称，炒到长豆角酥烂；4、放生抽、耗油、盐、五香粉调料；翻炒匀称就可以出锅了摆盘。 - 观点2： 营养非常多，而且吃起来非常好吃的食物就是蒜香排骨，红烧排骨，黄焖鸡，红烧肉，还有粉蒸肉。
- 观点3： 红烧肉，可乐鸡翅，宫爆鸡丁，尖椒土豆丝，这几道家常菜的做法，非常的简单，但是却特别的好吃。
- 观点4： 这些非常好吃的食物就是麻婆豆腐，红烧肉，地三鲜，素三鲜，芹菜炒肉。
- 扩展阅读1：云南菜属于哪个菜系
- 云南菜属于滇菜。云南菜独特，神秘，多元的民族文化，壮丽的自然景观，大自然赋予了云南永恒的魅力。由三个地区的菜点特色构成。滇东北地区：因接近内地，交通较为便利，与中原交往较多，与四川接壤，其烹调、口味与川菜相似。
- 扩展阅读2：凯里有啥好吃的特产
- 凯里有啥好吃的特产凯里是贵州省黔东南州的一个县级市，拥有丰富的自然资源和独特的民俗文化，也是一个美食之都。这里的特产很多，下面为大家介绍几款口感独特的美食。第一种特产是凯里豆腐干。凯里豆腐干采用当地新鲜大豆为...
- 扩展阅读3：黔东南特产
- 1、黔东南特产之一是腌鱼，是用稻田鱼、生姜、辣椒面、糯米饭、盐、米酒等腌制而成的。腌鱼色泽鲜艳，味道醇厚，酸辣开胃，营养丰富。2、从江香猪是黔东南苗族侗族州从江县的特产，被国家列为二级珍稀保护畜种。它体型矮小，...
- 扩展阅读4：新疆有哪些土特产和美食推荐
- 新疆本地牛肉干都是大颗粒的牛肉，用天然的食材做地道的新疆味，有更多的芝麻颗粒，肉质里面也有筋，不完全是瘦肉，吃起来筋道可口。手撕风干肉 风干肉原材料采用牛腱子肉、牛腿肉吃起来很筋道，略带一丝咸味，轻轻一撕，...
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- 银饰：古司银庄，小红鼠，老银哨...姜糖：镇竿张氏，贾师傅，熊氏...猕猴桃果脯：老爹牌。腊肉：宏兴堂
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- 贴饽饽熬鱼是一道最普通不过的天津家常小吃。特点是饽饽颜色金黄、底面焦脆，小鱼味鲜汤浓，鱼骨酥软。具体作法是：用新玉米面加酵面、碱、清水揉成面团，用两手拍打，以使面团光滑；把新鲜小柴鱼刮鳞去鳃，洗净，沾上面粉...
- 扩展阅读7：油酥饽饽是哪里的特产
- 油酥饽饽油酥饽饽我国北方人习惯把许多面制食品统称为“饽饽”。制作方法分为蒸、烙、烤、煮几种。固安一带制作各类饽饽历史悠久。据说康熙、乾隆及后世帝王每年来避暑山庄，几乎都要吃饽饽。近年来，方便食品越来越收人们喜爱...
- 扩展阅读8：满族饽饽属于哪里的特产
- 饽饽是满族对自己加工的各种糕点的统称。凉州传统食品晋记饽饽是蔡晋云祖传三代的拿手本领，主要有糖火烧、燕窝酥、马蹄酥、佛手酥、牛舌头、茴香饼等30多个品种，配料讲究，烤制精细。糖火烧是经过小包酥进行包料，表面结构层...
- 扩展阅读9：酸鱼是哪里的特产？黔东南美食
- 东乡酸菜鱼东乡酸菜鱼是黔东南州东乡农民精制加工的传统咸鱼食品。可以长期保存食用。这种酸菜鱼风味独特，由咸、辣、香、酸、甜六味组成。吃起来脆嫩可口，清香可口，营养丰富。酸菜鱼可以从桶里拿出来马上吃，也可以炸，烤，...
- 扩展阅读10：贵州黔东南州有哪些可以带走的特产？
- 黔东南特产一：黄平革家蜡染蜡染是黔东南州，尤其是黄平葛佳的优秀手工艺。制作蜡染是黄平葛佳女性生活中不可或缺的一部分。葛佳蜡染的制作工艺非常奇特，有“贵州东乡一枝花”的美誉。所有的图文都很夸张，主要以线条、几何图形...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！