- 观点1： 当你去一个地方 旅游 时，碰到当地的特色 美食 ，有没有碰到过叫不上名字的 美食 呢，这些 美食 在当地非常有名气，但是名字却异常的难念，比如下面这9个 美食 小吃，你能认出几个呢？
罾（zeng）蹭鲤鱼是津菜中的一道名菜，这道菜制作相当独特，鲤鱼开膛带鳞下锅炸至深黄色，骨头也炸的酥酥的，淋上用白醋，白糖熬的酸甜汁，鱼鳞骨头吃下去都非常脆，不但美味，营养还丰富
簸（bo）箕（ji）炊是广东传统特色小吃，将大米打成浆，倒进簸箕蒸熟，然后搭配韭菜油，香油料，蒜蓉，橄榄菜等调味料一起食用，米香浓郁，粉粉的，香软弹牙，
名字得由来便是容器簸箕
莜面栲（kao）栳(lao)是山西特色风味名小吃，主要食材是莜面，把莜面加上沸水和成面团，卷成筒子的形状，上锅蒸熟，搭配小料吃，别有一番风味，有的则喜欢做成西红柿臊子口味的，酸酸甜甜
汆（cuan）丸子是用猪肉陷和鸡蛋做成的丸子，瘦肉馅磕入鸡蛋调味后顺时针搅拌，凉水下锅煮至飘起来即可，再往锅中下入泡发的木耳，冬瓜等蔬菜煮熟，丸子鲜嫩，松香可口，搭配蔬菜营养丰富
蓼（liao）花糖是陕西的特产，外层沾满了芝麻，掰开里面呈蜂窝状结构。糯米先磨粉，再成团油炸，炸完之后还要趁热裹上一层糖浆，在撒上熟芝麻，酥脆香甜的口味，成为了很多人儿时最诱人的零食
里圪（ge）抓是山西晋城的风味小吃，将和好的面团擀的很薄，包入粉条，包菜等馅料，煎至面饼焦黄，刚出锅非常香，一口下去首先感受到咔吱脆的饼皮，再是馅料的鲜美，吃过的人都赞不绝口
糯米籺（he）是广东粤西非常流行的一种小吃，做籺非常讲究，经浸泡，磨粉，和面，炒馅，包馅塑形，蒸六道工序，每一道都要通过手工来完成，馅料有甜有咸，值得注意的是和面一半要用热水，一半用凉水，口感才会更Q弹
饸饹（le）是非常受欢迎的一道面食，许多北方城市都有，有人叫饸饹（lao），也有人叫饸饹（lou），还有人称饸（huo）饹（luo），安徽阜阳更特别称“格拉条”
饸饹面口感劲道爽滑，不同地区做的口味也想不相同，阜阳会拌上芝麻酱，河北承德会将面粉中掺加荞麦等
甑（zeng）糕是陕西地区的小吃，传统的制作方法要采用“甑”这种古老的蒸器，它能有效的锁住糯米的原汁原味，更加软糯香甜
甑中铺上一层糯米，一层芸豆撒上糖，再来一层糯米最后用红枣封顶，红白相间，色泽诱人，香甜黏糯，非常可口 - 扩展阅读1：夏日常吃哪些水果可以轻松吃出好气色？吃柚子可以美白吗？
- 1、夏季轻松吃出好气色1、柠檬说起美白水果，柠檬当然是排第一个。柠檬是水果中的美容佳品，因含有丰富的维他命C和钙质而作为化妆品和护肤品的原料。用柠檬美白，既可以内服也可外用。其主要的美容功效有：增白洁肤、去除...
- 扩展阅读2：吃什么水果对皮肤好还能美白的
- 想要美白、想要肌肤白里透红，看起来粉嫩嫩的好气色，就请多吃下面这些美白水果_!这些水果都富含维生素C，可保持肌肤美白有弹性、防止皱纹产生;维生素E可抗老化和抗氧化，预防皮肤色素沈淀、消除黑斑、黄褐斑等，让肌肤由里...
- 扩展阅读3：广东当地美食都有什么好吃的
- 广东当地美食非常丰富，以下是一些值得一试的：1.煲仔饭：煲仔饭是广东的传统美食之一，通常由米饭、肉类、蔬菜和调味汁组成。煲仔饭的特点是口感鲜美，香味浓郁，而且每家店的味道也不尽相同。2.潮汕牛肉火锅：潮汕牛肉火锅...
- 扩展阅读4：最受欢迎的旅游特产推荐，让你的旅行更有趣！
- 一、地方小吃 每个地方的小吃都有其独特的风味和特色，能够让旅行者在品尝美味的同时也能感受到当地的文化和习俗。例如，去泰国旅游时必须品尝当地的扇贝粥、冬阴功汤等美食；去香港必须品尝烧腊、点心等小吃。此外，很多地方...
- 扩展阅读5：泗家水红头香椿属于哪里的特产
- 泗家水红头香椿是北京市门头沟区雁翅镇泗家水村的特产。泗家水村香椿标准化生产基地特产的香椿“头大抱拢、红润光亮、椿味香浓、肉质鲜嫩”，是本地名特优品种，系山中珍品。泗家水红头香椿为国家农产品地理标志保护产品。...
- 扩展阅读6：西畴香椿属于哪儿的特产
- 西畴香椿是云南省文山州西畴县的特产。西畴县一直有种植香椿的传统，嫩芽可食用，香泽可口、营养丰富。香椿是我国人民熟知和喜爱的树种，嫩芽可食用，香泽可口、营养丰富；木材纹理细腻，可制作高档家具、体育器材和船舶；木屑及...
- 扩展阅读7：西藏阿里有哪些土特产
- 阿里最著名的特产是普兰的木碗。普兰县有很多制作手工木碗的作坊。制作方法是将一块木胚粘在木棒上，放在架子上，用绳子缠绕起来，就成了简易车床。脚踏绳子两端，带动木棒和木坯转动。用磨料打磨木坯，慢慢打磨成碗状。普...
- 扩展阅读8：南昌能带走的十大特产
- 1、石头街麻花：南昌本地人没有人不知道这个的，这是南昌市的著名小吃。这里的麻花制作工艺十分繁琐，用料讲究，所以导致这里的麻花十分的酥脆香甜可口。2、南昌瓷板画：南昌瓷板画又称肖像画、瓷像，是江西特有的一种绘画艺术...
- 扩展阅读9：土特产能归到旅游景点一类吗
- 也可以，人文小吃景点都算地方特色景点
- 扩展阅读10：为什么旅游一定要买当地特产呢？
- 特产是某个地区特有的商品，它们常常代表着当地的文化和风俗，购买它们是在某种程度上表达对当地文化的尊重和热爱。例如，你可以尝试购买当地的手工艺品、特色食品或纪念品等。此外，购买特产也可以是旅行中一个很好的纪念和回...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！