- 观点1： 自从知道米饭可以这样做，孩子三天两头点名要，吃一次就念念不忘。大米这一道食材在对其进行制作的时候，很多人都只是简简单单的往里面加入一些清水，就对大米进行烹饪了，这样做出来的大米虽然简单快速，但是没有下饭菜的话，是很难进行食用的。
这不这两天在家无聊的我，便研究了一个大米的新吃法，在对大米进行烹饪时，不要只简简单单的加入清水，往里面多加入一个西红柿，就能让做出来的大米好吃又入味，比红烧肉还要好吃，就算给红烧肉也不想换。
如果你对这道大米的新烹饪方法感兴趣的话，就跟着我一起来学习一下。这道大米的制作方式是非常简单的，不需要任何的下饭菜，就能让你做出美味又好吃的大米，我在家一周要做上好几次呢，尤其是我家里的小孩，特别的爱吃这一道大米美食。
【焖大米】
【制作食材】大米，食盐，西红柿，玉米粒，香菇，胡萝卜，玉米粒，香肠，火腿肠，青豆。
【方法及步骤】
1、首先我们要准备一碗半的大米 ，用清水将大米淘洗两道以后，往大米中加入一勺食盐，将其和大米搅拌均匀。然后准备一个新鲜的西红柿，用清水把西红柿清洗干净以后，在西红柿的表面划上十字花刀，并把西红柿摆放到大米的正中间。
将大米准备好以后，我们还需准备适量的玉米粒、一些香菇丁、胡萝卜丁，以及少许香肠丁和一些火腿肠丁、一小盘的青豆，在对这些蔬菜食材进行准备时，可根据自己的口味来对其进行准备即可。
2、把自己准备好的这些蔬菜食材，按顺时针的方向，将其均匀的加入到大米当中，让其在锅中能形成一个小圆圈，围绕在西红柿的边缘。然后我们要往锅中淋入一小勺食用油，以及一勺生抽，再往锅中加入适量的清水，清水能没过大米即可。
往锅中加入清水时，记住不可以加入太多，因为准备的蔬菜食材中，本身就富含了丰富的水分，如果清水加入太多的话，那么将会导致焖出来的大米太稀，口感就会因此而受到很大的影响。
3、然后需要把准备好的大米和蔬菜食材放入到电饭锅当中，并盖上盖子，按煮饭键对其进行焖煮20分钟，等时间到了以后，让其在锅中再焖上5分钟即可开盖，这时我们就可以闻到浓浓的饭香味了。
最后只需把焖好的大米从锅中将其取出，并把西红柿外皮去掉以后，用锅铲将所有食材搅拌均匀，一道美味又好吃的焖饭就制作好了，这样制作出来的焖饭不仅能节省更多时间，还比炒饭还要好吃。
【小贴士】
1、制作这道焖饭并不需要多大的技巧，往里面加入的蔬菜食材越多，做出来的焖饭味道就越好吃。
2、焖饭的时候，食盐一定要记得一开始的就往里面加入，食盐后面加入的话，米饭是很难入香盐味的。
3、做好以后的焖饭，一定要记得趁热去进行食用哦。 - 观点2： 蒸熟的米饭可以和单独炒熟的配菜吃，也可以加配菜炒着吃，也可以和配菜一起蒸熟吃，也可以做寿司，也可以卷饼。
- 观点3： 米饭是我们非常喜欢的一种主食，想让孩子爱上米饭，就需要根据他们的口味进行改良，比如可以制作孩子们喜欢的芝士焗饭，把蒸熟的米饭均匀地铺在容器里，在上面加入炒熟的胡萝卜丁、玉米粒、火腿等，最后铺上一层芝士，再将它们放入烤箱中烤制，十几分钟后就可以品尝美味的焗饭了。
- 观点4： 米饭的新吃法有：第一种可以煎成锅巴来吃。第二种可以用紫菜鱼肉做成寿司来吃。第三种可以跟鸡蛋液芝麻混合油炸成米饼来吃。第四种可以借助模具把米饭做成卡通形状。第五种米饭做成一种馅料，包成烧卖给小朋友吃。
- 扩展阅读1：羊肉汤的做法，羊肉汤怎么做好吃，羊肉汤的家常
- 羊肉汤的做法如下：1、将切好块儿的羊肉冷水下锅，羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸，加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。2、锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒，加入适量的清水用中火煮。捞去浮沫，煮沸后转小火继续煮一个小时。3、夹出葱节，放入适量的枸杞煮三到五...
- 扩展阅读2：正宗的羊肉汤怎么做更好吃
- 1、羊腿肉5斤 2、冷水下锅，加入葱姜料酒，煮开后撇去浮沫，煮5分钟，过凉水，切片 3、用一条10块钱的鲫鱼，煎至两面金黄，加开水（注意一定开水），一定大火，汤微微泛白加入刚刚切好的萝卜丝把汤吊白。4、锅热放入羊油，锅里放大葱，八角，花椒，继续放刚刚切好的羊肉，煸炒一下（主要目的把...
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- 一、羊肉汤煲成白色其实要熬汤只有记住一句话就能玩转肉汤，就是：大火煮白，小火煮清。其实白汤的原因是，蛋白质和脂肪溶于水中，脂肪和蛋白乳化了成白色，所以，只有火够大就能煮出白汤。二、清炖羊肉汤的具体做法和用料：羊肉200克、大葱1小根、姜3克、香菜1小把、盐3克、胡椒粉2克。清炖羊肉汤...
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- 扩展阅读6：藏书羊肉汤锅有什么比较好吃的做法推荐？
- 汤底的香料可以根据个人口味调整，但不宜过多，以免盖过羊肉的鲜美。炖煮过程中要经常撇去浮沫，保持汤汁清澈。羊肉不宜炖煮过久，以免肉质变老，影响口感。通过以上步骤，您可以在家尝试制作美味的藏书羊肉汤锅，既能享受到羊肉的鲜美，又能感受到蔬菜的清甜，是一道适合冬季温补的佳肴。
- 扩展阅读7：熬羊肉汤需要什么调料熬羊肉汤需要放哪些调料
- 1、提鲜的调料：葱、姜、蒜、黄酒、八角、大料、花椒、鸡精、白糖等。2、去腥去膻的调料（择两样放即可）山楂，把几个山楂放入锅中与羊肉同煮，可以去除膻味，且羊肉还熟得快。桔皮，煮羊肉时，放入几块桔皮，可以去腥，且羊肉味道鲜美。咖喱粉，在羊肉中加入适量咖喱粉，即成没有腥味的咖喱羊肉...
- 扩展阅读8：羊肉汤里面放什么调料
- 羊肉汤是一道传统的中国菜肴，通常会放以下调料：首先，基础调料包括：* 盐：用来调整汤的味道，使羊肉更鲜美。* 姜：用来去腥味，增加香味。* 葱花：用来点缀和调味，增加口感。其次，常见的羊肉汤调料包括：* 料酒：用来去除羊肉的膻味。* 胡椒粉：用来增加汤的鲜美和口感。* 香菜：用来增加汤的香味...
- 扩展阅读9：羊肉汤里都放哪些调料啊？
- 调料 1、料酒 在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。2、胡椒粉 胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，还有苦辣味，成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。3、精盐 放盐不仅增加菜肴的滋味，还能促进胃消化液的分泌，增进食欲。4、白糖 白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白...
- 扩展阅读10：羊肉汤有点膻怎么办
- 做法：1、萝卜切块，土豆切厚片，生姜切丝，枸杞一小把，大葱切小段，香菜切碎；2、锅里加水，放萝卜皮，料酒和羊肉下锅焯水，撇去浮沫（减少羊膻味，白萝卜皮去羊膻味是最简单实用的方法）3、焯好水的羊肉起锅用清水冲干净浮沫，同时也把萝卜皮捡去不要；4、锅里放适量油，先把准备好生姜下锅...
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