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痛风是一种因嘌呤代谢障碍,使尿酸累积而引起的疾病,属于关节炎的一种,又称代谢性关节炎。尿酸水平长期居高不下,便会诱发痛风。当血尿酸浓度过高时,尿酸即以钠盐的形式沉积在关节、软骨中,引起组织的异物炎性反应,表现为足跟、指、趾等中小关节红肿热痛等。因此,对于痛风患者而言,只有控制好体内的血尿酸水平,就能有效地将痛风这种疾病给控制住。
如果始终控制不好血尿酸含量的话,不仅会导致痛风的症状加重,而且还会引起严重的并发症,如:痛风石、痛风性肾病、高血压、糖尿病等,威胁到患者 健康 。由于饮食会摄入一部分嘌呤,然而有很多患者却因吃得不对而导致痛风频繁发作,自己也饱受折磨。今天我们就从饮食角度出发,给大家聊聊痛风患者能不能吃水果和豆浆,希望对大家有所帮助!
一、痛风能否吃水果?
生活中有一句俗语,想必大家都有听说过:“每天一个苹果,医生远离我”!这种说法,不能说完全正确,但也表达出一个含义,即多吃水果有利于人体 健康 。然而对于痛风患者而言,能否食用水果,这主要取决于两个前提,即是否为低嘌呤食物和含有的果糖量是否较少这两个条件。
一般来说,绝大部分水果都属于低嘌呤饮食,这一点是毋庸置疑的,并且它们还含有较多的维生素、矿物质以及膳食纤维,食用后对人体 健康 有益。然而有些水果中含有的果糖量较高,如:苹果、香蕉、榴莲、荔枝等,多吃这类食物很容易会使得血尿酸含量在短时间内迅速上升而诱发痛风发作。故对于这类较甜的水果,患者朋友是一定要避免的。
有些朋友,会认为直接吃水果比较麻烦,他们会选择将其榨汁后饮用。然而他们的这种做法可以说“拣了芝麻丢了西瓜”,水果中的营养大都存在果肉中,一旦经过加工后,部分营养物质会遭到破坏,果汁中所含有的营养素会大大降低,但果糖的含量会大大增加,很容易诱发痛风发作。
二、痛风不能喝豆浆?
很多患者朋友都知道,得了痛风之后,是绝对不能碰豆类食物的,至于豆制品的话,在缓解期却是可以适量食用的。然而对于豆浆这类食物而言,其在制作过程中,所含有的嘌呤量仍然较高,患者朋友最好是不要食用!
总之,对于痛风患者而言,除了科学用药外,还得学会控制好饮食,减少嘌呤含量高的食物摄入,减轻饮食对血尿酸含量的影响,防止痛风发作,争取不降低自己的生活治量。 - 扩展阅读1:喝含钙的全脂牛奶 准确的说是早餐奶 会胖吗 专家来
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