- 观点1: 和乐蟹当中含有这蛋白质、脂肪以及维生素A等营养物质,十分有助于人体的健康,而且还具有着清热散血的功能和效用。烹饪制作而成的和乐蟹,搭配着醋等调料,吃起来口感更佳。号称“海南传统四大名菜之首”,因产于文昌而得名。是中国最佳食用型鸡种之一,在海南素有“没有文昌鸡不成席”之说。食文昌鸡以白切为主,另有椰汁郛鸡、酥鸡炸子鸡等。
海南街头巷尾常见清补凉的用料有花生、红豆、绿豆、通心粉、新鲜椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉块、珍珠、薏米、芋头等,最后加入鲜榨的香浓椰奶。咖啡也是非常有名的,兴隆咖啡在我国还是蛮受欢迎的,还有琼中的绿橙,吃起来也是非常的好吃,还有三亚地区的芒果,黄皮,澄迈福橙,永兴荔枝,三亚莲雾等都是挺好吃的水果。
米饭裹着鸡肉的油脂,每一口都能品尝出鸡肉自然的清甜气息。在新加坡,马来西亚等地,就会被叫做海南鸡饭,很多华人在东南亚旅行,海南鸡饭也是必吃的一道菜。糟粕醋,海南文昌铺前镇独有。用糯米酿酒发酵而成的独特的酸汤制成。
可以用来做火锅的底汤,当然这汤是可以喝掉的。酸爽的味道一定让你记忆深刻。以鸡油、鸡汤精煮的米饭,俗称“鸡饭”文昌鸡在香港、东南亚一带也倍受推崇,名气颇盛。三亚各餐馆均有供应,尤其于三亚东河东路的潭牛鸡饭店富有盛名。和东南亚的饮食文化非常接近,无论是街头老爸茶店里的冰咖啡冰柠檬茶还是人手一份的清凉补,都是同款。海南的美食,品种多样,口味多样。样样都能惊艳到你。 - 观点2: 还有很多美食,比如抱罗粉、海南粉、椰子饭、黎家竹筒饭、清补凉等,都是一些当地有名的美食,而且很受游客喜爱。
- 观点3: 和乐蟹,这里面含有很高的蛋白质,而且它里面的维生素也是含的很高,所以是非常受人们欢迎的。
- 观点4: 和乐蟹,也是当地非常好吃的美食之一,而且营养价值也非常高,很受游客们的喜欢。
- 观点5: 椰子饭,文昌鸡,山竹,海鲜,抱罗粉这些都是当地的特色美食,而且味道也非常的不错,价格还不高。
- 观点6: 还有胡椒猪肚汤,海南的胡椒猪肚汤采用的都是新鲜现宰的猪肚,吃起来非常的爽口;海南竹筒饭,饭里带着淡淡的竹子清香;海南椰子饭,刚出锅的椰子饭带着浓郁的椰子香味。
- 观点7: 还有闻名的海鲜餐及文昌鸡,椰子,清补凉,椰子糕,椰子饭及各种用椰子制成的糖果,还有抱罗粉,各种美味的热带水果。
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