美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

哪几道家常美食连吃几天都不腻,上桌就被抢光,超级美味呢?

我来答
观点1: 干烧鲫鱼作法:1、草鱼粗加工,鱼身双面各轻剜三刀,用食盐、米酒少量生抽酱油码味2、生猪肉切碎,豆瓣酱、酸辣椒和葱切割成3cm长节,豆芽菜切细末3、炒锅烧开(首先用块状姜片炙锅防止煎鲫鱼后发生黏连),菜籽油烧沸七成熟,下草鱼炸至金黄淡黄色捞起来,加猪肉及适当生抽炒出香味后铲出4、炒锅里加适量菜籽油烧沸四完善,加泡小辣椒、豆瓣酱少量、生姜沫炒出香味、加骨汤、食盐、生抽、江米酒及草鱼,烧沸改小火烧10min,将草鱼翻盘,加豆芽菜、肉沫、葱节烧沸汁干亮油,放少许鸡精出锅盛盘。

蚝油芦笋牛肉原材料:茭白250g、牛羊肉200g、耗油3炒勺、黑胡椒粉1炒勺、糖半炒勺、大蒜4瓣、姜1一小块、木薯淀粉1.5炒勺、米酒1炒勺、老抽王少量;作法1.牛肉切成1cm厚为的小傅,茭白除掉须根也切割成类似大小的小丁,蒜和姜都切割成茸备用;2.牛羊肉里加入一半的耗油,一半黑胡椒粉,糖,2炒勺冷水,木薯淀粉和米酒抓匀码味15分钟左右;3.锅中放适当油热后中受欢迎香蒜茸和姜茸;下牛肉粒滑炒至刚掉色马上捞起来;下茭白走红炒1—2min至断生,撒少量冷水下锅;4.将牛羊肉倒回锅中,添加剩下来的一半耗油和黑胡椒粉,少量老抽调色后翻匀就可以出锅了。

爆炒鸡胗原材料:鸡胗子;干木耳;鲜辣椒;葱;姜;蒜;老干妈辣椒酱;植物油;米酒;糖;木薯淀粉;盐;作法:1、洗好的鸡珍用刀头一片,在鸡珍影片中放进生姜片、米酒、干淀粉、盐腌渍十余分钟。2、腌渍鸡珍时,能把黑木耳择好,拿手掰成一小块,朝天椒切割成圈。3、烧菜之前先用米酒、木薯淀粉、盐、糖调一碗汁,那样能节省烹制的时间也,让鸡珍更嫩。4、锅热后倒进植物油,待水温升到60度以上,将腌的鸡珍放入锅中滑一下,走出油,鸡珍滑开六七完善,盛出来预留。5、再度出锅做油,油烧然后放入葱姜蒜爆香,倒进一勺老干妈辣酱烹香。辣椒酱多与少可以依照自身口味调整。6、放进过完完油的鸡珍和黑木耳走红煸炒一分钟上下。7、倒进鲜辣椒。8、烹入事前炒好的那碗调料汁,收汤盛盘。

观点2: 松仁玉米,丝瓜,酿肉莲藕,莲藕肉圆,尖椒 肉丝,糖醋排骨,糖醋里脊,麻辣虾尾,蜜汁沙烧肉,宫保鸡丁,干锅排骨,锅包肉,番茄土豆炖牛腩。
观点3: 非常好吃的家常美食有很多种,比如:红烧狮子头,糖醋丸子,糖醋里脊,干炸蘑菇,蒜香排骨,蒜蓉炒生菜等。
观点4: 烧茄子还有就是鱼香肉丝都是这样的,都是吃几天都不腻的,很美味的
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一、地方小吃 每个地方的小吃都有其独特的风味和特色,能够让旅行者在品尝美味的同时也能感受到当地的文化和习俗。例如,去泰国旅游时必须品尝当地的扇贝粥、冬阴功汤等美食;去香港必须品尝烧腊、点心等小吃。此外,很多地方...
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西畴香椿是云南省文山州西畴县的特产。西畴县一直有种植香椿的传统,嫩芽可食用,香泽可口、营养丰富。香椿是我国人民熟知和喜爱的树种,嫩芽可食用,香泽可口、营养丰富;木材纹理细腻,可制作高档家具、体育器材和船舶;木屑及...
扩展阅读7:西藏阿里有哪些土特产
阿里最著名的特产是普兰的木碗。普兰县有很多制作手工木碗的作坊。制作方法是将一块木胚粘在木棒上,放在架子上,用绳子缠绕起来,就成了简易车床。脚踏绳子两端,带动木棒和木坯转动。用磨料打磨木坯,慢慢打磨成碗状。普...
扩展阅读8:南昌能带走的十大特产
1、石头街麻花:南昌本地人没有人不知道这个的,这是南昌市的著名小吃。这里的麻花制作工艺十分繁琐,用料讲究,所以导致这里的麻花十分的酥脆香甜可口。2、南昌瓷板画:南昌瓷板画又称肖像画、瓷像,是江西特有的一种绘画艺术...
扩展阅读9:土特产能归到旅游景点一类吗
也可以,人文小吃景点都算地方特色景点
扩展阅读10:为什么旅游一定要买当地特产呢?
特产是某个地区特有的商品,它们常常代表着当地的文化和风俗,购买它们是在某种程度上表达对当地文化的尊重和热爱。例如,你可以尝试购买当地的手工艺品、特色食品或纪念品等。此外,购买特产也可以是旅行中一个很好的纪念和回...