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掌握哪几点就能做出完美的千层蛋糕,太实用了呢?

我来答
观点1: 不论是家常面食,或是甜点美食,层级多口感丰富,通常是确定一款特色美食是不是出色的重要指标。终究层级就意味着技艺和流程,并且在口感上也可以吃出不一样的感觉了来。下面我们就来做一款芒果千层蛋糕,重重叠叠的,看着就很有食欲哦。也难怪这么多人都非常喜欢这类精美小巧的特色美食!这一款慕斯蛋糕芒果蛋糕,看上去就尤其不同寻常,丰富多彩的层次不但所带来的口感的与众不同,在颜值上也有一种出神入化的感觉了。并且这一款青芒小蛋糕的做法也不是很繁杂,如果放在冰箱冷藏一下呢,吃着冰冷甜美。

还真的是一款很不错的解馋解饿特色美食哦。尤其美味的小点心,层次丰富口味甘甜,孩子爱吃,成年人也赞叹不已,在家做上一盘,全家人都会很开心的,特别是小孩简直就是欲罢不能呢!网络红人芒果千层蛋糕,把握以下几点就能做出完美榴莲千层蛋糕,太实用了!现在就跟我一起来感受一下这一款特点甜品吧,口味棒,高颜值,千万不要错过。
【芒果千层蛋糕】做法:1、提前准备6个鸡蛋磕入碗里,添加35克白砂糖充足拌匀,再倒入400克牛乳、25克融化的无盐黄油充足拌匀,最终混和筛入低筋面粉和玉米粉拌和至丝滑无颗粒的情况;2、筛粉2遍,这个步骤一定不能少,随后盖一层保鲜袋冷藏室30分钟;3、炒菜锅文火加热,舀入2勺面浆迅速晃匀称;再次开文火慢煎,直至饼皮凸起许多小泡泡,就能熄火了;4、然后放在湿布上边,稍稍凉一下,把饼皮取出;先后所有做了,用一个磨具,把不规则边沿除掉;那样他们的饼皮就做好;5、芒果去皮后切成薄片预留。6、鲜奶油添加白砂糖,隔着凉水消磨至9派发,其实就是硬状态;7、取一张饼皮,先涂上一层鲜奶油;8、再重合一张饼皮,涂上鲜奶油,铺平青芒片。

9、先后所有做了,随后盖上一层保鲜袋,套上磨具随后翻面来,最终用保鲜膜封住;10、先冷冻3小时,随后冷藏2小时,然后把保鲜袋和磨具除掉;11、切成块就可以吃了。小提示:1、饼皮煎的时候尽量使用质量好一点的不沾锅。煎以前,文火略微加温,之后舀入面浆,在凝结以前晃匀称,最好是在煎时四周的火力点要保持一致,那样煎出的饼才能均匀分布一致漂亮;2、芒果可以切成块,那样放置的时候才会匀称,做出来慕斯蛋糕才能漂亮;3、鲜奶油擦抹的时候尽量要擦抹整平,不必四周低中心高,那样制成品出去样子很难看;4、需先冷冻再冷藏,那样最终切的时候才能保持平稳,切片更好看。

观点2: 如果想要做出完美的千层蛋糕,然后再和面的时候最为关键,一定要加入适量的牛奶,然后用温温水来进行和面,奶油也是非常关键的,一定要买进口奶油
观点3: 首先需要准备一个好一点的不粘锅,这是煎饼皮的关键。其次涂抹奶油的时候尽量要涂抹平整,不要中间厚两边薄。最后做好的蛋糕先冷冻在冷藏,切出来的蛋糕才好看。
观点4: 掌握好奶油的做法,含有奶油的使用量和搭配,包括对于一些水果的使用
扩展阅读1:吃了榴莲披萨可以喝香芋奶茶么
吃了榴莲披萨可以喝香芋奶茶 喝奶茶后是可以食用榴莲的。首先榴莲和牛奶一起适量食用是没有问题的,传闻牛奶与榴莲同食会中毒,并没有科学依据。 意见建议:不过女生不应该喝太多奶茶的,特别是购买的奶茶,其中含有较多的添加剂,加上那个榴莲能量巨高,容易肥胖。1、食用榴莲后不能喝酒,酒与榴莲都是...
扩展阅读2:孕妇可以吃榴莲披萨吗中期
孕妇是可以吃榴莲披萨的,但榴莲的热量非常高,孕妇如果吃的过多,很容易上火的,而且对于胎儿来说,吃较多的榴莲会产生胎热,容易造成宝宝体重过重以及孕妇血糖值升高等情况,严重的还会造成难产和孕妇妊娠糖尿病。所以,榴莲披萨虽好吃,但孕妇一定要控制量。原因分析 榴莲的营养价值很高,它含有丰富的...
扩展阅读3:吃了榴莲披萨可以吃客家酿酒吗?
吃完榴莲披萨可以吃客家酿酒。原因在于榴莲披萨的榴莲成分比较少。只要你不是大面积的摄入榴莲和牛奶。就不会出现食物中毒的现象。但是对于消化来说,尽量避免两种食物混搭来吃,容易造成消化不良。
扩展阅读4:啤酒和披萨一起吃会有什么不良反应
不会有不良反应。 啤酒中含有多种维生素、烟酸、泛酸和叶酸,营养丰富,俗称“液体面包”,具有益气活血、解热镇痛、兴奋神经、利尿、美容等功效。而鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它...
扩展阅读5:魁王金丝小枣属于哪里的特产
枣是我国特产之一,在我国栽培较为广泛。商河县地处黄河下游,徒骇河流域,气候温热,雨量适中,土层深厚,很适宜枣树生长。枣树在商河县栽培历史悠久,资源丰富,品种繁多。其中,尤以魁王小枣最为名贵。商河魁王金丝小枣,是...
扩展阅读6:榴莲红烧肉怎么做最正宗 榴莲红烧肉怎么做最好吃
1、将五花肉切成大小适中的肉块,并用清水浸泡。2、待血水浸泡掉,洗好放入砂锅,倒入足量清水,至少没过肉块,开始小火加热。3、小火煮开后转大火,撇去浮沫。4、放入姜块,倒入醋,放糖,放花椒、桂皮、八角、榴莲囊...
扩展阅读7:贺州能带走的特产有什么
贺州特产有富川脐橙、黄姚豆豉、昭平茶叶、信都红瓜子、英家大头菜、昭平红、贺州菜酿、信都三黄鸡、开山白毛茶、黄姚黄精酒、象棋云雾、贺州大肉姜、八步三华李、黄姚豆腐酿、贺州菜酿、贺州香芋。富川脐橙富川脐橙是贺州特产,...
扩展阅读8:贺州必买的八大特产
1. 贺州味精 贺州味精是贺州的著名特产之一,因其独特的制作工艺和卓越的品质而成为广大消费者所青睐的食品添加剂。贺州味精的制作采用天然植物为原材料,经过多道精制工艺加工而成,无任何添加剂,不仅能够提高食品的鲜味,...
扩展阅读9:广西有哪些好吃的土特产
1、腐乳:制作工艺远在数百年前的宋代就已形成,发源地在桂林市四塘乡,腐乳色泽奶黄,表里一致,醇香绵滑、去腻爽口、鲜辣提神、开胃醒脾、入口即化、咸淡适宜,是佐膳、烹饪及调味的上品;2、罗汉果:广西永福县是罗汉果...
扩展阅读10:西瓜皮软糖的做法
1、将西瓜皮切成小块,放入锅中加入水,煮沸后转小火煮15-20分钟,直到西瓜皮变软。2、将煮熟的西瓜皮倒入搅拌机中,搅拌成泥状。3、将西瓜皮泥倒入锅中,加入砂糖和柠檬汁,搅拌均匀。4、将明胶粉加入少量水中搅拌溶解...