- 观点1： 烤鸡蛋牛奶食物：生鸡蛋 牛乳 白糖 木薯淀粉
调味品：芝士碎
做法：
1、提前准备500mL牛乳立即倒入锅里 随后再加入50克多玉米粉，边加上边拌和，一直拌和到没有干米粉颗粒物就可以了。
2、下面往里加上白糖，一般是加上20克 假如较为喜欢吃甜的，能够往里多添加一些白糖，足够的搅拌均匀，使白糖彻底溶化，以后再倒入2个鸡蛋黄，然后足够的搅拌均匀
3、下面准备一个过滤网，将牛奶鸡蛋液给过虑一下，过虑出牛乳里边的泡沫，然后放入火烧起一烧，文火慢熬，不断地拌和，避免糊锅底，一直煮至展现粘稠的情况就可以了
4、煮好了以后 倒入碗里 然后将表层给梳理整齐，后再放在一边当然凝结，摆好以后，再出模，切成一小块 还可以切成你喜欢的造型设计
5、切成小块的小奶块 放入烘烤盘里边 ，然后擦抹上蛋液 后再撒进一些芝士碎片 后再放入加热好一点的电烤箱里边 上下火150度 立即烤5分钟
6、烤好以后取出 美味可口好吃的东西烤鸡蛋牛奶就完成了。
石烹小雪花牛仔粒原材料：牛里脊300克、辣椒颗30克、小米辣颗20克、辣椒粉6克、麻辣粉5克、鲜青花椒5克、水淀粉30克、盐、鸡精、味精、麻椒油、色拉油各适当。
制做：
1、把牛里脊切成1公分厚为的粒，清理干净后纳盆，添加盐、鸡精、味精搅拌均匀，随后添加辣椒粉和水淀粉翻拌。
2、锅中添加色拉油烧开，放入码好味的牛肉粒炸熟，捞起来沥油。
3、净锅添加适量色拉油，放进鲜青花椒、辣椒颗、小米辣颗炒出香味，倒进炸好的牛肉粒、麻辣粉炒匀，浇上麻椒油，出锅倒进垫有烧烫小鹅卵石的铁盘里，既成。 - 观点2： 红烧肉，锅包肉，溜肉豆，酸辣粉，麻辣土豆丝，麻辣香锅，麻辣拌，酱肘子，红烧猪蹄。
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