- 观点1： 中国在很多方面都一直领先着这个世界，善于创造的中国人总是能够赋予一些东西其它的意义，就比如很多普通的食物，在赋予了情感以后，就变得不再普通。由于我国的地域辽阔，因为自然环境的不同，很多地方都形成了富有特色的地方菜系，其中一些菜更是成了一个地方的代名词，在外的游子即使走的再远，也会时常想起属于家乡的味道。今天我们就来说道一下，有哪些美食沉淀着一个地方千百年来的故土情怀，让离家许久也不能够忘怀！
首先说说我们的帝都北京，这是一座有着三千多年历史的古城，同时作为几代王朝的都城，自然留下了不少的美食，如果细细探究起来，恐怕说上几天几夜也说不完。如今的北京更是一座世界闻名的国际化大都市，几乎全世界各地的美食都能在这里找到，那么让老北京人最不能忘却的美食是什么呢？也会外地人会认为是北京烤鸭，其实并不是，在很多北京人看来，北京烤鸭可以不吃，一碗卤煮火烧是不能不吃的。卤煮火烧在北京是一种人尽皆知的美食，做法虽然简单，但是味道却好的出奇。尤其是在北方呼啸的冬天了，美美的吃上一碗卤煮火烧，可是很多北京人最喜欢的享受。
将我们的视线从帝都转向西北辽阔的大地，黄土高原上飞扬的土沙，曾经养育了整个华夏民族，黄河边苍凉的调子从远古传来，金戈铁马的历史却早已远去。这一片土地上生活着的人们，是热情奔放的，所以他们的美食也就变得狂野起来，最让西北汉子不能够忘怀的，便是喝着啤酒吃着烤羊肉的闲暇时光了。烤羊肉有很多的做法，比较出名的是羊肉串和烤全羊，味道上两者各有千秋，羊肉串更多的是各种调料的味道，而烤全羊更能够尝到羊肉本身的滋味。
一边是西北狂野的黄沙，一边是江南的小桥流水，曾经不止一次感叹过中国的地大物博。江南是一个多情的地方，即使是再粗狂的人，到了这里似乎也变得温润了起来。江南指的的是长江以南的一大片地方，所以出名的小说也是数不胜数，非要选出一个有代表的美食，我觉得一碗鸭血粉丝汤是可以的，很难理解南京人对鸭血粉丝汤的喜爱，似乎从“秦淮八艳”的小曲在秦淮河上响起时，南京人就已经离不开鸭血粉丝汤了！
东北的炖菜、山西的老醋、湖南的辣椒、广东的生猛火鲜??让你久久不能忘怀的家乡美食又是什么呢？ - 扩展阅读1：淘宝有哪有靠谱的新疆特产店铺推荐？
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- 扩展阅读2：美娜多必带特产
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- 四川达州的特产有很多种，以下是一些比较有名的：1.达州猕猴桃：达州是猕猴桃的故乡，产出的猕猴桃口感鲜美、肉质细腻、多汁、酸甜适中，有滋润养颜的作用。2.达州蛋黄酥：蛋黄酥是一道具有浓厚地方特色的小吃，以芝麻、花生、...
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- 3、万源旧院黑鸡是四川达州特产之一，它因为其稀有性和独特品质而闻名。万源市旧院镇的黑鸡被称为“世界稀有，中国独有，万源特有”。这种黑鸡不仅肉质鲜嫩、口感鲜美，而且富含丰富的硒和氨基酸等营养物质，具有很高的营养...
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- 达州特产三：龙会红桔四川达县龙会乡的红桔已有几百年的历史，早在民国时就由当时的“背佬儿”挑向汉中(即今天的陕西一带)。历经百年的龙会红桔现早已闻名全国，畅销全国各地。龙会红桔的特点是个大、皮红、肉甜、易保存...
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- 3、东柳醪糟 东柳醪糟产于达州大竹县，该县醪糟酿造历史悠久，以大竹城北东柳桥所出为最，成品具有色白汁清、甜浓爽口、酒香四溢的特点，同时还有补气润肺之功效，夏日更兼清爽。4、巴山雀舌 巴山雀舌产自达州万源市八台...
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- 1、北京有什么特产值得带回去送人的 北京的特产都有什么北京可以带回去特产有以下几种:1、北京烤鸭北京烤鸭是北京最有代表性的食物。最正宗的北京烤鸭可以在北京的全聚德烤鸭店吃到。颜色为红色,皮薄而脆,肉质细嫩,肥而不腻。将烤鸭切...
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