到昆明，一定要尝的美食有哪些？

观点1：初中的时候我有机会去了一次昆明，也是在那边尝试了他们的一些美食，我觉得很有特色，味道也很不错。
我才到昆明的时候我姑姑带我们去吃了那里比较有名的蒸菜，我们当时也不知道吃什么，就看见这家店的人特别的多，就进去试一试。那是一个小碗装着菜，把他们放在蒸笼上蒸熟，很清淡，但是如果你想吃辣一点它会有一个蘸料，你可以蘸着吃。也是很不错的。

还有就是云南最出名的过桥米线了，真的太好吃了！当时我们在街上看到了有许多的米线店，但是不是过桥米线，所以我就特别不愿意将就。我们功夫不负有心人真的就找了，真的特别的好吃。我只有一个想法，就是好吃，一定要去吃一次
还有就是我们在当地买了了鲜花饼，因为云南的气候他们这的瓜果、鲜花都是很鲜美的。所以它们的鲜花很鲜美的，而且饼皮真的很酥脆，吃了真的齿颊留香，很值得推荐哦！; 观点2：小吃类：过桥米线、各种米线、卷粉、饵丝、豌豆粉、炸洋芋、烧豆腐；中晚餐类：三七汽锅鸡、天麻火腿鸡、铜锅洋芋焖饭、火腿类炒菜、野生菌菇类火锅或者煲汤、澄江铜锅鱼、江川三道菜、铁板牛仔骨、牛肉凉片等等，喜欢吃甜的有菠萝饭、凉虾、木瓜水，杨梅汤等。我是外地人，这些是我吃过的，味道很棒。小吃集中在金马坊、祥云美食城、南屏街等地；南亚风情园、正义坊、翠湖边等地方的餐馆都很不错，有的贵、有的物美价廉，纯手打，愿吃好玩好！; 观点3：昆明被称为“春城”，无论是气候还是风景都可以说是人们外出旅行的重要选择。当然，昆明不光风景美，它的美食也是不容错过得。尤其是以下几种美食：
（1）鲜花饼
云南鲜花饼可以说是全国闻名的，它的口味也是老少皆宜。虽然鲜花饼我们在全国各地甚至在淘宝上都可以买到，但是美食肯定还是当地的好。所以到了昆明一定记得要去品尝一下。如果你想要给家里的亲戚朋友或者同事带礼物，你也可以买一些鲜花饼带回家。而且现在鲜花饼的包装都是很豪华的，送人的时候也是很有面子的。

（2）过桥米线
云南过桥米线的招牌我们在全国的大街小巷都可以看到，所以说既然去了云南就一定要好好去吃一顿当地的过桥米线。而且云南还是我国最辣的辣椒――涮涮辣。如果爱吃辣椒的朋友也可以去尝试一下奥。
（3）红糖
肯定有些人会说红糖不算什么美食吧，但是对于我来说云南的古法红糖还是值得一尝的，尤其是对于女生来说。云南的红糖突出的就在于它的特色，所以还是很值得推荐的。就拿上次来说，朋友去云南就带回来了红糖。我就觉得很不错的，所以如果去了昆明，不妨带回家一些当地的红糖吧。; 观点4：一定要去吃昆明本地人都爱吃的炸洋芋。在昆明吃洋芋，长子弟的寓意。昆明的炸紫芋小小的一碗，但是味道真的是棒极了，吃下去芋头的香味非常的香，很脆，让人吃了停不下来的感觉，吃下去占据着我们的味蕾，在很饿的时候吃你会感觉这是最好吃的东西。炸洋芋是去昆明一定要吃的东西，而且在昆明很多卖炸洋芋的店，有去昆明的话一定要尝试这款美食。
还有折耳根豆腐。这是昆明很有特色的菜，而且豆腐也是很有特色的形状。这个菜是很早的时候不管在昆明的菜市场还是学校外面的店面都有在卖的一道菜，而且价格也是比较便宜的。这道菜是需要有烤箱碳烤豆腐，豆腐熟后再加上蔗根放进豆腐里面，蔗根的辣劲加上豆腐那样鲜嫩，吃下去的感觉就是说不出来的感觉，只有自己去尝试才知道这种妙不可言的感觉。

鸡豆凉粉。这道菜也是非常好吃的，深受昆明人的喜爱。凉粉外是呈现黑色的，所以昆明人称它为“黑凉粉”。这种粉在夏天吃很清凉，冬天这种粉就是热的，不管什么冬天还是夏天去都可以吃到这种“黑粉”。
这种“黑粉”对解暑开胃有很好的作用，还可以止车晕浪。味道非常好，吃下去细腻爽口，而且很适合下饭的一道好菜。

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