- 观点1： 在这个世界上有各种各样的美食，满足着人们的味蕾。椰汁千层糕就是其中之一，它是一道非常好吃的甜点。现在的人压力是很大的，在公司里面临着各种各样的事情，需要逐一去解决。加班也是经常的事情，每天忙忙碌碌，为了生活奔波。在周末的时候就会和朋友在一起聚餐，在酒店喝茶的时候，就会点甜点，椰汁千层糕就受到了很多人的欢迎。
椰汁千层糕但是在外面购买椰汁千层糕是很贵的，它的做法也很简单，还不如自己在家里尝试着做。这样既可以打发时间，在制作这道美食的时候，也会让自己的心情更加愉快，当然自己制作的椰汁千层糕更加货真价实。椰汁千层糕是岭南特色的甜品，它的口感椰香浓郁，搭配上红糖之后更有益处。在吃起来的时候并不是甜，很腻的那种，很多人都不喜欢吃太甜的食物。
是一道著名的美食吃完了之后就会觉得心里很难受，但是这个椰汁千层糕并不是太甜，它的味道刚刚好，在周末的时候可以自己在家里制作，当做家人的下午茶，这样也可以让家庭的氛围更加和谐。制作椰汁千层糕，需要马蹄粉和纯净水，鹰唛炼乳 ，椰浆冰片糖等等。首先要准备好冰块儿糖，将冰块糖放进锅中，然后倒入纯净水将它煮成红糖水，然后放凉使用，变成了红色的一层。
椰汁千层糕怎么做？然后再将椰浆倒进一个盆里加入一些入鹰唛炼乳 ，将它们搅拌均匀，就变成了白色的一层。再准备一个盆儿，将马蹄粉和纯净水调制成浆糊，充分的搅拌马蹄粉，在搅拌的过程当中会发现马蹄粉的底部有厚厚的一层沉淀。将马蹄粉倒入椰浆和红糖当中搅拌均匀。然后将锅里的水烧开，放入蒸盘，倒入搅拌均匀的马蹄粉，蒸五六分钟就制作好了。 - 观点2： 黄片糖放入煮锅，加300克水，煮溶化做成黄糖水，将黄糖水倒入马蹄粉浆里，搅拌均匀，做成黄浆，加热椰汁，放入白砂糖溶化，倒入马蹄粉浆里，搅拌均匀，做成白浆，蒸锅里放水，烧开，蒸盘刷一层薄油，往蒸盘里舀入一层黄浆，均匀铺开，中火蒸3分钟至熟舀入白浆，蒸3分钟，依次放入黄，白浆，直至所有粉浆蒸完，放入最后一层蒸约10分钟，冷却，脱模，切块。
- 观点3： 首先，在红糖中加入约500毫升的水，加热融化，然后让它冷却以备后用
其次，向容器中加入200毫升水，搅拌至糊状

然后，将椰奶倒入锅中，再倒入一半捣碎的马蹄粉。
然后，将马蹄桨的另一半倒入凉红糖水中，搅拌均匀。它变成了黄色的糊状物

最后锅里烧开水，取一个不锈钢盘，舀入黄浆糊。锅里蒸两三分钟，然后舀入白椰蓉，继续蒸三分钟。循环蒸至糊没为止。然后从锅里拿出来，冷却，切成块。 - 观点4： 在锅中放入少许水，将片糖煮成糖水，放入碗中放凉，备用。将椰浆倒入碗中，用筷子或打蛋器搅拌，使其融合。马蹄粉用水化开，等分成两份，一份放入已凉的糖水中，一份放入椰浆中。同时分开搅拌糖水和椰浆，直到出现白色泡沫。待到泡沫消除后就可以蒸了，在模具内刷一层植物油，容易脱模，倒入一层糖水马蹄，待其基本凝固后，再倒入一层椰浆马蹄，待其基本凝固后，再倒入一层糖水马蹄，如此重复，直至倒完。晾凉后脱模，切块即可食用。
- 观点5： 在制作的时候一定要注意将这些椰汁进行固定，可以在里面放入一些粉面，这样才能够制作出美味的千层，而且一定要注意进行这方面的固定。
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