- 观点1: 1.马来西亚:
一.肉骨茶
是马来西亚华人的创意料理,清末,华人离乡背景远赴南洋掏金寻求另一片天地,英国人在巴生建立了深水码头运送锡矿及香料。华人在巴生地区以劳动换取薪资,在巴生河谷采挖「锡米」,为了维持体力和适应热带气候,便用猪骨和中药及家传的偏方一起熬成汤,因汤和茶颜色相近,所以又称之肉骨茶。肉骨茶不但美味、营养丰富,还提供所需能量,并且能抗风湿耐饥饿,马上在劳工间流传起来。肉骨茶就成了新马两地人人喜爱的美食。 肉骨茶分为新加坡的海南派及马来西亚的福建派,海南肉骨茶有较重胡椒味,而福建肉骨茶有较重药材味。任君挑选。
二.锡制品
锡有银灰色的金属光泽,它拥有良好的伸展性能,它在空气中不易氧化,它的多种合金有防腐蚀的性能,因此它常被用来作为其它金属的防腐层。锡的主要来源是它的一种锡石,盛产于中国云南、马来西亚等地。锡是最早被发现的超导体之一。锡是质软的金属,延展性好,熔点度低,制成茶叶罐或杯子又保鲜保温的功能喔。
三.咖哩粉
马来西亚咖哩口味很浓很香且辣,非常有特色!大至分两种~海鲜类咖哩粉及肉类咖哩粉等,咖哩味道香浓,常用椰浆去减低辛辣和提升香味。可运用多种香料,如罗望子、月桂叶以及香芋等拌煮,充满南洋风味。价钱非常便宜喔。
四.冬革阿里
在马来西亚名称则叫做(Tonqkat Ali)(意即阿里的柺杖),越南名称则是(Cay Ba Binh)(意即能治百病的草),生长范围遍及印支半岛、马来半岛、印尼的深山野岭之间。在过去当地居民用它作为治疗一些疾病如皮肤搔痒、消化不良、驱虫、腰骨酸软、疟疾…等等。19世纪时,抵抗英国殖民统治的马来西亚人民,在沼泽瘴气的山林间,躲避英军追捕及迂回抵抗的时候,就是把这种被称为东革阿里的植物,作为医疗之用。当年的马来西亚抗英英雄末基劳(Mat Kilau),享年124岁,据说也是拜此圣药之效所赐,令人啧啧称奇,东革阿里为马来西亚的国宝药草,实至名归。东革阿里还可以分成口服及外用2种,外用的可以搭配其他草药制成药油,用来按摩与促进血液循环;至于口服的,不但具有防虐、防毒、防高血压的功效;更可以改善身心、增强愈合系统。最重要的是,他的壮阳效果更是惊人,据说其疗效比人参强五倍,妇女也用来滋补养身。
五.巧克力
马来西亚巧克力是世界上相当有名的,因为马六甲盛产的美味可可是制作巧克力很重要的原料,你可以在马来西亚买到多种口味的巧克力,个人推荐堤拉米苏口味及椰子口味的巧克力。
六.千里追风油
乃选用中国名贵地道药材提炼而成,功能卓著,远近驰名,功效快、气味纯,促进血液循环、迅速恢复健康,居家旅行常备良药。
七.白咖啡
低温烘焙的白咖啡是马来西亚独特的技术,因为颜色淡,所以被叫做「白咖啡」,没有高温烘焙的焦苦酸涩,这有点像拿铁奶香味较重的感觉。这是一定要买上几包在家好好享受。
八.马蹄酥
原为唐代的宫廷食品。 相传是唐朝李世民的原配夫人长孙皇后回陕西省探亲的随身礼物。这种宫廷点心后来传入闽南。 制作过程是将饼贴在热炉壁上烘烤,饼呈马蹄形,故称马蹄酥。后这种制饼技术随著移民到了马来西亚发扬光大 。
九.蜡染布
一般蜡染的图案结构,是四面均齐和上下对称、多样统一、满而不乱;追求整体的装饰效果,马来西亚的蜡染,图案富有南洋风、鲜艳感,构成了瑰丽多姿、清新明快、富有魅力的艺术效果。您可以选购穿上,让自己感受热情的渡假风。
十.豆蔻(Nutmeg)
是马来西亚最有名的香料,种子颗粒会散发出令人兴奋的芳香味。以前豆蔻用于做酒、咖啡和烘制糕饼,增添风味。豆蔻具有使人情绪开朗,有抗精神失调功能,并对失眠、咳嗽、气喘、发烧、阳萎、早泄和消化系统等毛病有一定的功效。
2.越南:
越南是个特产丰富的国家,大米出口量保持在每年200-300万吨,居世界第三。盛产橡胶、甘蔗、咖啡、胡椒、椰子、生漆、槟榔、腰果。一年四季水果不断,主要品种有:香蕉、菠萝、菠萝蜜、荔枝、龙眼、柑橘、柠檬、芒果、木瓜、榴莲,山竺、毛丹果、等。越南森林密布,有诸多珍贵的树种,如柚木、铁杉、檑木、榛木、花梨木、樟木等、药材、香料出产也很丰富,茴香、草果、砂仁、桂皮、巴戟、黄连等都是名产。越南有广阔的海域,海洋水产十分丰富,盛产鱿鱼、沙丁鱼、鲍鱼、沙虫、红蚶,海虾、海蟹、玳瑁等,其中吉波岛的鱿鱼、沙丁鱼,下龙湾的鲍鱼和中部各省的鱼翅享有很高的声誉
一:越南菠萝蜜干
越南菠萝蜜干采用越南及中国南方特产水果--木菠萝精制而成,味清香甘甜,香而不浊、甜而不腻。
二: 越南芭蕉干
越南属典型的热带雨林气候,温暖湿润的天气给芭蕉的生长创造了很好的自然条件。芭蕉大国出产的芭蕉干味道可不一般哦,入口爽脆,嚼一口感觉清甜、再嚼一口香气四溢。
三:越南红薯条
清脆爽口,清香味甜的特具越南风味的薯条一定能让您大饱口福。越南芋头条酥香清脆,芋香浓郁。
四:椰汁花生
椰子和花生都是越南的特产,椰汁花生融合了两者的特点,香味独特。蔬菜花生松脆的蔬菜花生,富含各种维生素,既香脆可口,又不上火,最适合又贪咀又怕长暗疮的MM!
五:越南绿豆糕
产品采用当地农民手工种植的纯天然绿豆,按历代相传的手工工艺精制而成,不使用任何添加剂和色素,是老少咸宜、可四季常食的美味佳肴,有爽滑可口、清甜甘冽之感,既可解谗又可解饿,是当地人居家常备的首选食品。
六:越南咖啡
越南是东南亚最大的咖啡产地,所产咖啡品质优良,与雀巢公司合资生产。
3.泰国:
一:鳄鱼皮制品:
皮带:从500泰铢到2000泰铢,挑选时要检查鳄鱼皮带是否是一整根鳄鱼皮制成的,如果是几块碎皮拼接的,就便宜点。
参考价,一根普通男式皮带(一整根鳄鱼的背部的皮制成),1600泰铢。
皮夹子:标准式样的,大概是1000泰铢左右。
打火机套:100泰铢。
二:珍珠鱼皮
这东西比较奇特,据说是自然界最硬的皮。一般,一个男士皮夹子在400泰铢左右,一根皮带300泰铢,如果是一个挎包,2000泰铢左右。做工好的,价钱会很贵。
三:大象皮
看起来比较稀奇,其实这玩艺在泰国不值钱,记住,比牛皮便宜,和猪皮一个档次。一个男士皮夹子大概是150泰铢。大象皮的质量没有牛皮好,图个新鲜罢了。
四:宝石
到了宝石工厂,切记,一定要杀半价,否则肯定吃亏。如果对方不肯,你就明摆着说,你知道底细。(珠宝店里肯定有懂中文的)。泰国象牙不错,可以考虑购买。
五:泰丝
泰国丝绸比较有特点,但价格也贵。泰国人到中国都去苏州买丝绸,我们好象没必要去泰国买...
六:布制品
泰国的花布制品很不错,建议去买。推荐你去泰国的世界贸易中心(World Trade Center)底楼一家专卖店,价钱公道,款式齐全。
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