- 观点1: 黄瓜炒虾仁
1、把黄瓜去皮,从中间剖开,再切成菱形块,装盘备用。
2、在黄瓜上撒一点盐,拌匀。因为黄瓜不容易进味,所以提前放点盐拌了。但只提前2分钟就够了,时间长了,黄瓜就会发蔫了。
3、虾仁提前用料酒拌匀。
4、热油锅里放葱姜沫炝锅,倒入虾仁翻炒几下,加一点白糖(去腥味),再炒几下出锅。
5、葱和蒜沫炝锅,倒入黄瓜翻炒几下后,把炒好的虾仁也倒进去,放盐、水淀粉,收汁后就可以出锅喽。
提示:1、如果想把虾炒的又大又鲜脆,在清洗好虾后,可以用纱布包着放入冰箱,冷藏15-20分钟。即可保持虾仁的鲜脆,又可防止虾仁缩水。2、因虾仁容易收缩,烹饪时间不宜长,否则虾仁将变的又老又小。 - 观点2: 1、将黄瓜、胡萝卜洗净,切成等同的大小扇型;姜片切成细丝;虾仁拭干水份,挑出泥筋,在背后切开,抹上少许盐和胡椒粉加入一个鸡蛋清用手捏均匀后入味30分钟;
2、黄瓜、胡萝卜片用热水煮熟,并在水中加入少许盐和滴入植物油,然后沥干备用;
3、炒锅中到入适量的植物油大火烧热,放入虾仁快炒到转色盛出;
4、剩下的鸡蛋黄加入少许盐和鸡精打散后炒成蛋块待用;
5、放少许植物油烧热炒锅,放入姜丝爆香,再放入黄瓜、胡萝卜片一起翻炒,放入虾仁和蛋块一起炒匀,滴入点料酒,最后放入盐和鸡精调味健康提示:
虾仁富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素等营养素,孕妇常食可预其他黄瓜炒虾仁图片
其他黄瓜炒虾仁图片(15张)防妊娠心脏病。再搭配上新鲜的蔬菜一起食用,让孕妈妈更加地健康即可。 - 观点3: 虾仁洗净,放入生抽半勺、料酒半勺拌匀腌制10分钟,青瓜洗净,切小块。胡萝卜切小块,红椒切菱形块,姜1块切末,蒜2瓣切末。
青瓜炒虾仁的做法
2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入腌好的虾仁,炒至虾仁变色后盛出待用。
青瓜炒虾仁的做法
3.锅中留底油,放入姜蒜末炒香,放入胡萝卜炒至断生,放入青瓜、红椒、虾仁翻炒半分钟,放入料酒1勺、盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀后即可。【摘要】
青瓜炒虾仁怎样炒【提问】
虾仁洗净,放入生抽半勺、料酒半勺拌匀腌制10分钟,青瓜洗净,切小块。胡萝卜切小块,红椒切菱形块,姜1块切末,蒜2瓣切末。
青瓜炒虾仁的做法
2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入腌好的虾仁,炒至虾仁变色后盛出待用。
青瓜炒虾仁的做法
3.锅中留底油,放入姜蒜末炒香,放入胡萝卜炒至断生,放入青瓜、红椒、虾仁翻炒半分钟,放入料酒1勺、盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀后即可。【回答】 - 观点4: 黄瓜洗净。
2. 切成菱形片。
3. 虾仁提前化冻,虾仁放盐和料酒。
4. 放入蛋清、淀粉。
5. 锅里放油,放入虾仁翻炒。
6. 盛到碗里。
7. 锅里留底油,放入葱、姜煸炒,放入黄瓜翻炒,添加料酒和盐。
8. 放入虾仁、味精翻炒即可。
9. 盛入盘中,即可享用。 - 观点5: 1
原料图:虾,青瓜;
2
青瓜切片用盐盐约15分钟;
3
约15分钟后先去过多的盐分。先干净沥水备用;
4
虾仁去掉壳备用;
5
放上姜茸和蒜茸酱油淀粉等拌均备用;
6
青瓜先下锅炒一下;先不放油把青瓜里的水分炒干,吃起来会更脆;
7
炒干青瓜装起备用;
8
起油锅,下虾仁炒;
9
然后加入一点水再煮一分钟;
10
把青瓜倒时锅里和虾仁一起炒匀就可以装碟了;
11
上菜。 - 观点6:
- 观点7:
- 观点8: 1、把黄瓜去皮,从中间剖开,再切成菱形块,装盘备用。
2、在黄瓜上撒一点盐,拌匀。因为黄瓜不容易进味,所以提前放点盐拌了。但只提前2分钟就够了,时间长了,黄瓜就会发蔫了。
3、虾仁提前用料酒拌匀。
4、热油锅里放葱姜沫炝锅,倒入虾仁翻炒几下,加一点白糖(去腥味),再炒几下出锅。
5、葱和蒜沫炝锅,倒入黄瓜翻炒几下后,把炒好的虾仁也倒进去,放盐、水淀粉,收汁后就可以出锅喽。 - 扩展阅读1:麦片玉米粥营养价值小孩子可以吃吗
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