- 观点1: 蒜香炒花甲食物:花蛤随便、耗油小半碗、蒜蓉辣椒酱(合适广东口味)一大勺、蒜末多个、葱多个作法1、锅中放凉水盖住花蛤,盖上锅盖,烧开水直到花蛤张口,花蛤一开口翻两下,一熟立刻捞出一边沥干水备用。(不能滚很久,肉会衰老出现缩水。我买的新鲜的花蛤,都是水一开,花蛤似乎是与此同时开口,翻两下就捞出了。有闲功夫的能把另一半的壳给扒开。)2、锅中滚油下蒜蓉炒5秒,随后下耗油+辣酱+葱跟蒜末搅拌一下后赶紧把花蛤倒入炒匀就可以上碟(这一步要手和脚快,不必煸炒很久,花蛤一匀称裹料汁就立马出锅,要不然蚝油是就会越炒越糊底的)。
青椒土豆丝食物:马铃薯2个;辣椒干;麻椒;水;油;冬茹;姜丝;食盐;鸡精;芝麻油;白米醋作法1、用刨刀把土豆去皮2、随后切成丝3、炒土豆丝切完,过凉去木薯淀粉,换几回水,那样炒出菜口味脆4、热油锅,油湿热时,把花椒粒装进去5、炸十几秒出香味后把麻椒捞起来不必6、然后把辣椒干,冬茹,姜丝放进曝出香气7、倒进沥过水分炒土豆丝,炒到八成熟时加食盐、鸡精调料,再浇上芝麻油和白米醋,炒过就可以。
杏鲍菇炒荷兰豆食物:荷兰豆;香菇;尖椒;味精;盐;白砂糖少量;生抽酱油;生姜沫;葱段作法:1、荷兰豆摘清洗干净,焯一下水,立刻放冷水中预留。香菇切成片,尖椒切片。2、锅里放少许油,油烧再放生姜沫和葱段,再倒入香菇,中小火渐渐地小火煎软身。3、倒入焯焯水的。荷兰豆和尖椒块,迅速煸炒,添加盐、白砂糖、生抽酱油炒匀,最终加味精就可以。
辣椒炒猪肚食物:熟猪肚、韭菜苔、小香葱、生抽酱油、辣椒干、郫县豆瓣酱、米酒、白砂糖、酱油做法:1、将猪小肚给切做成絮状,韭菜苔得话斜刀割段就可以,小香葱得话给切做成小碎花,然后热锅凉油放葱段、辣椒干、郫县豆瓣酱,应用文火将香气给炒出来。2、切成小块的肚丝入锅逐渐翻炒,煸炒的过程中加上料酒,然后加生抽、白砂糖、韭菜苔,炒成食物断生就可以盛出盘享受。 - 观点2: 清蒸鱼、香辣酱汁焖豆腐、素烧南瓜、皮蛋腰花、红烧鸡爪、百合甜豆、清炒芦笋虾仁、蒜苗炒猪舌、花椒鱼片
- 观点3: 特别受欢迎的一些家常菜,就是经常西兰花,干煸四季豆,家常豆腐,山药炒木耳,还有京酱肉丝。
- 观点4: 白菜炒辣椒,腐竹炒木耳,糖醋排骨,糖醋里脊,韭菜炒鸡蛋,这些都是非常好吃的家常菜,特别美味。
- 扩展阅读1:常吃零食有哪些营养 零食怎样健康吃
- 资料图 其实,科学吃零食是有益的。专家为此做了大量调查与研究,认为零食能更好地满足身体对多种维生素和矿物质的需要。从零食中获得的热量达到总热量的20%,获得了维生素占总摄食量的15%。获得矿物质占20 %,铁质占15%...
- 扩展阅读2:烧烤肉腌制方法
- 烧烤肉腌制方法放入如下:工具/材料:猪肉300g、自制烤肉酱80g、自制烤肉粉15g、啤酒30ml、鸡蛋一个、生姜少许、保鲜膜、锡纸。1、猪肉去筋膜,切大长条,用流水冲尽血水待用。2、猪肉用蛋清、啤酒抓匀腌制30分钟。3、将...
- 扩展阅读3:烤肉烤多长时间烤肉烤多长时间能熟
- 1、烤肉要烤10至15分钟。2、烤箱预热220度左右,烤箱上层,上下火,烤7分钟,翻面,再烤5分钟即可。烤肉,是一道菜品,制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。独具风味,历史悠久,可提高食欲。3、肉类含蛋白质丰富,一般...
- 扩展阅读4:格兰仕微波炉光波组合烧烤鸡翅时间怎么控制?
- 首先,在使用烤鸡翅和微波炉组合功能之前,需要先调节出光波烤的时间,将烤箱温度设置到180度,时间大概是25-30分钟,这个时间是必要的。接下来是烤鸡翅的时间控制。我们将新鲜的鸡翅放入烤箱,将烘烤模式的温度设为180度,并...
- 扩展阅读5:格兰仕微波炉烤肉功能怎么使用
- 格兰仕微波炉烤肉功能怎么使用 将准备好的烤肉放入到微波炉中,然后按下标有光波组合字样的按键,微波炉就开始烤肉了。为了能将肉烤得均匀,在中途时最好暂停一下微波炉,将肉拿出来翻动一下,然后在继续烤,这样肉的两面...
- 扩展阅读6:二选一菜谱设置方法
- 二选一菜谱设置方法如下。1、早餐:酸奶+菜包、肉包+蔬菜或者瘦肉炒米粉+牛奶+香蕉。2、午餐:1碗米饭+肉或鱼+2份青菜或者1份蒸饭+1小份酱牛肉+水果或生菜沙拉。3、晚餐:凉拌芹菜或菠菜+豆腐脑或者全麦面包+代餐粉。
- 扩展阅读7:怎么吃酸辣粉更健康
- 适量吃酸辣粉是好的,因为酸辣粉中,主要是酸菜和粉丝。 过多吃酸菜是不好的。 因为,酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻,还能能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收。同时,白菜变酸,其所含营养成分不易...
- 扩展阅读8:如何尽可能健康地食用速食酸辣粉?
- 吃这个谈不上健康,很长时间吃一次也没什么的。味道太诱惑人。不过,我现在基本都自己做红薯酸辣粉,很好吃。建议你也自己做来吃,更健康。给你分享下我的做法:1.先将红薯粉用水泡上半个小时。2.准备好蒜末,油泼辣子...
- 扩展阅读9:孕妇冬天适合吃什么炖菜
- 在冬天吃炖菜的话,吃着就会很暖和。不管是炖菜还是炖肉,只要搭配好了,炖到火候,荤的,素的都吃的非常香,浑身也是暖洋洋的。白菜豆腐这两样再普通不过的食材,可是营养价值和美味价值,丝毫不输其他食材。白菜和豆腐在...
- 扩展阅读10:酸辣粉教程酸辣粉怎么做
- 步骤1:准备酸辣汁 在小碗中加入1勺豆瓣酱和2勺醋,再加入适量盐、味精、鸡精,搅拌均匀。如果喜欢更酸一些,可以多放一点醋,相应的,如果想味道更辣,可以添加一些小米椒。步骤2:准备薯粉或面条 将薯粉放入锅中,倒入...
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