- 观点1： 用料 ：
豆腐 1块 、油豆腐 4个 、香菇 1只、胡萝卜 1根
笋 1根、 白菜、 高汤、 盐 、 糖 、鸡精 、胡椒粉 、香油
蔬菜豆腐煲的做法
1、豆腐，胡萝卜，笋，香菇切块
2、白菜叶切段铺在砂锅底层
3、铺上胡萝卜块，笋
4、铺上豆腐油豆腐香菇
5、加盐，糖，胡椒少许，加入高汤，不要太多，菜会出水的。上火煮6至8分钟。
6、出锅淋上香油，洒上葱花红椒圈。
小贴士
想喝汤可以多加水或高汤。 - 观点2： 洋葱切成大片放砂锅里垫底，鸡脯肉剁碎备用，起锅烧油，把豆腐切成块两面煎一下，再把鸡脯肉用辣椒炒熟，调一个汁，豆腐放入砂锅中，然后把汁倒进去，放火上煮五分钟即可。
- 观点3：
- 观点4：
- 观点5： 材料
鸡蛋豆腐2盒高丽菜2/4颗菇类适量马铃薯1颗花椰菜1朵红萝卜少许虾仁适量高汤适量香菇素蠔油2-3大匙盐巴适量黑醋适量油适量
做法
1
先将马铃薯切小块，放入电锅蒸(以马铃薯代替太白粉)。
2
花椰菜、菇类、红萝卜洗净放旁备用。
3
高丽菜洗净放旁备用。
4
虾仁洗净放旁备用(洗虾仁时我会加点米酒去腥味)。
5
鸡蛋豆腐切块，放入油锅内煎至两面金黄(油我会稍微放多一点)。
6
鸡蛋豆腐两面都要煎到金黄色。
7
煎至金黄色后，起锅放旁备用。
8
在刚刚的油锅内放入花椰菜炒香。
9
炒约3分钟，依序加入红萝卜。
10
及所有菇类。
11
将锅内的所有食材拌匀。
12
加入高汤(因为炒菜锅不够大，所以我换到另一个锅子内)，继续等它滚。
13
滚了之后放入虾仁及马铃薯做勾芡。
14
加入2-3大匙的香菇素蠔油及盐巴和少许的黑醋调味，依个人喜好做调味，调味后可在让他炖煮个5-10分钟左右会更入味。
15
完成。 - 观点6： 好多小可爱说不喜欢吃日本豆腐，觉得腥，今天我来用嫩豆腐安排白菜豆腐煲
- 观点7： 主料：藕120、土豆80、胡萝卜60、豆腐300、杏鲍菇160
辅料：精盐1勺
具体方法如下：
步骤1：准备食材。
步骤2：切好。
步骤3：锅中放水，放入藕、土豆、杏鲍菇、萝卜。
步骤4：加入豆腐，盖盖儿小火煮5分钟，出锅前加盐。 - 观点8： 用料
豆腐1块
油豆腐4个
香菇1只
胡萝卜1根
笋1根
白菜
高汤
盐
糖
鸡精
胡椒粉
香油
蔬菜豆腐煲的做法
豆腐，胡萝卜，笋，香菇切块蔬菜豆腐煲的做法 步骤1
白菜叶切段铺在砂锅底层蔬菜豆腐煲的做法 步骤2
铺上胡萝卜块，笋蔬菜豆腐煲的做法 步骤3
铺上豆腐油豆腐香菇蔬菜豆腐煲的做法 步骤4
加盐，糖，胡椒少许，加入高汤，不要太多，菜会出水的。上火煮6至8分钟。蔬菜豆腐煲的做法 步骤5
出锅淋上香油，洒上葱花红椒圈。 - 观点9： 跟着黄磊学做白菜豆腐煲，热乎乎太适合秋冬了！
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