- 观点1： 好吃的，因为经常出差，很多城市都吃过，好吃不贵，多年的老牌，要不也不能有那么多店啊
- 观点2： 范成良酸菜鱼的知名度还不如贵州酸汤鱼，所以这个大众认知度并不高的餐饮连锁最好考虑周全在进行加盟，另外选择加盟连锁的餐饮品牌选择地址也比较重要，不要选择地点过于偏僻的地方，另外也要留意餐厅周围的人员构成，如果多数都是务工人员，最好不要选择这样的地点，最好选择大型的商场地下美食城，或者人群比较密集高端办公场所，写字楼周围。交通环境也是必须要考虑的因素，不能选择公交车或者地铁无法到达的位置，或者楼层位置不显眼很难找的地方。避开这些因素，再考虑成本的因素，人工的因素。
- 观点3： 加盟费多少也要看怎么做，加盟费包括品牌使用费、品牌管理费、保证金等等，加盟费一般几万元这样，费用不是固定的，具体多少还是要以实际为准，具体看实际情况了，当然还有加盟政策以及其他很多方面需要注意了。
- 观点4： 这个谁也说不好，一个店铺能否盈利得看几个方面。
资金准备。酸菜鱼店一般面积都不会太小，相应的人员也会多一些，所以房租和人员工资会多，所以资金不能准备的太少。
口味调试。看店做餐饮，口味不能差，不求多么的独一无二，但是味道不能难吃了。既然是加盟，味道上应该不用太过担心。
店铺选址。看自己所选位置半径三公里范围内有多少家酸菜鱼店，跟自己相似的有多少，做到对竞争对手心里有数。
店面装修。每个店铺都有自己的风格。酸菜鱼的通风很重要，不能吃完一身味，几天散不了。还有一些必需品的购买。（冰箱、灶台等等）
人员配置。根据自己店铺大小配备相应的前台、服务员、厨师。
店铺试运营。开店前要进行一到两周的试运营，做好开业宣传，保证开业的时候店里得坐满了人，就算是请人也要把店铺坐满，最好排队。
开业。店铺正常运行，做好服务，保证菜量，让客户感受到实惠，让人吃饱。
供参考 - 观点5： 餐饮加盟范成良酸菜鱼能挣钱的啊，收益看自己能力
- 扩展阅读1：炒刀削面
- 1、食材：刀削面适量、牛肉（猪肉）适量、新鲜辣椒适量、青菜适量、洋葱适量、西红柿适量、蒜苔适量、盐少量、豆瓣酱适量、食用油适量。2、准备好刀削面，洋葱，蒜苔，肉，上海青，鲜辣椒，3、洋葱切丁，辣椒切丁，注意大小...
- 扩展阅读2：刀削面怎么炒 方法非常简单
- 1、洋葱切丁，辣椒切丁，注意大小，蒜苔切段，肉切片。2、锅中倒入水，放到火上开始烧水，水开下刀削面，刀削面煮到七八成熟即可，捞出放入凉水里过一下。3、锅中放油，将豆瓣酱、肉、蒜苔放入锅中翻炒，五分熟时...
- 扩展阅读3：刀削面怎么炒
- 1、将刀削面煮熟备用。鸡蛋打散，圆白菜切成一公分宽的条。2、起油锅，油热后倒入鸡蛋，翻炒均匀后盛出备用。3、倒入适量的油，下葱姜，放入白菜翻炒至软，加入盐和适量的生抽。4、下刀削面和鸡蛋，翻炒均匀即可。刀...
- 扩展阅读4：老人生日宴菜谱12个菜
- 01菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉是一道广东的特色名菜，也是老人生日宴菜谱中的一道经典菜品。它的制作方法简单，以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆，入油锅炸，至酥脆，粘上糖醋卤汁。菠萝咕噜肉的酸甜可口让人回味无穷...
- 扩展阅读5：兰州拉面为什么清真
- 真正的兰州牛肉面大多数是清真的，兰州拉面大多汉民开的，所以把清真符号贴起来
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- 详情请查看视频回答
- 扩展阅读7：宝宝感冒有点鼻塞咳嗽，想给他增加营养吃点水煮蛋，可以不？
- 不建议食用哦，小儿感冒时，常有食欲不振，消化不良的现象，而鸡蛋属高蛋白质食物，小儿进食后较难消化，并且感冒期间吃鸡蛋容易有痰，要想吃鸡蛋可以等感冒好了。宝宝感冒时服用小快克，可以缩短感冒病程，我家孩子一直吃这个...
- 扩展阅读8：红烧肉可以炖哪些菜
- 红烧肉里适合炖土豆、芸豆、茄子、豆角、豆腐、洋葱、圆白菜、螺丝椒、海带、粉条、腐竹、干笋、地瓜、胡萝卜、香干、面筋卷、板栗、鲜竹笋、荔浦芋、南瓜、鹌鹑蛋等，具体可根据个人喜好以及时令季节做出调整。红烧肉的做法各地...
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- 石泉五香豆腐干，产于城郊二里桥村。这个村水井湾有个清泉，冬暖夏凉。用这种水做五香豆腐干，起于清朝道光年间，距离现在有150多年历史。石泉豆腐干，色泽呈淡黄色或赤褐色，质地细腻，有筋丝和弹性，晶体发亮，带油润，...
- 扩展阅读10：泉口豆腐丝是哪里的特产
- 泉口豆腐丝豆腐丝采用德江北部农家自种的黄豆为原料，以颗粒齐整、无杂质、无虫眼、无发霉变质为好。制作工序主要包括：泡料（将黄加温水300C左右浸泡）、磨料（使用石磨）、过滤（使用滤网，俗称豆腐包）、煮浆（用敞口大锅...
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