四会翡翠城的四会翡翠城特产

观点1：沙糖桔是四会传统土特产，又是柑桔类的名优品种，并被《羊城晚报》誉称“一枝独秀”。沙糖桔果实扁圆形，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷，色泽橙黄，裹壁薄，易剥离。果形指数0.78,单果重62-86克，可食率71%，可含溶性固形物12%，每100毫升含全糖10.55克，果酸0.35克。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜，吃后沁心润喉，耐人寻味。该产品驰名中外，60-70年代，曾批量畅销东南来和港澳地区。沙糖桔尤以四会市出产的为正宗，唯其鲜美而极甜，无渣，口感细腻，实为极品！四会市是“中国玉器之乡”和“中华翡翠（玉器）加工基地。四会的玉器市场闻名遐迩，其原因主要是因为该市玉器市场品种齐全，款式多样，能够生产加工低、中、高档不同系列产品。这里的玉器种类主要有摆件、玩件、挂件和饰件。摆件如传统人物、历代美人、观音、佛像；挂件如花卉件、花鸟虫鱼等各类动物；饰件如玉镯、玉扣、玉珠、旦面、介子、杏心等。四会玉器产品不仅种类齐全，而且工艺水平精湛，达到了国内领先水平，玉雕佳作层出不穷，如英雄长伴、八仙贺寿，猴子献桃、五子运财、观音坐莲等作品成为玉雕珍品，满足了不同客商的需要。有一种用玉做成的酒杯，不仅形态优美，而且有美化酒的功能，能改变酒的结构，使酒变得醇厚香甜，软绵适口，王翰的《凉州词》里有葡萄美酒夜光杯的诗句，说的就是这种类型的酒杯。四会有着悠久的玉器加工历史，早在20世纪50年代末，政府就鼓励和引导兴办了一批玉器加工厂，随后，从事玉器加工的队伍逐步壮大，70年代初，面对四会玉器加工从业人员众多、组织不强等状况，政府组建了四会工艺厂，招收一批民间玉雕老艺人以及掌握基本雕刻技术的男女青年200多人，组成技术骨干，并广招学徒，放手发展。同时，工厂通过技术骨干互相切磋、交流，彼此学习，以老带新，互相促进，玉雕技术水平大大提高，由原来只能加工生产传统的低档产品提升到因材设计、因材施艺的较高档工艺品生产。四会工艺厂一度成为全省小有名气的玉雕工艺厂。改革开放以来，面对蓬勃发展的玉器加工行业，该市先后建设了长3000多米、容纳600多个销售铺位的玉器街；规模较大的四会玉器城。还成立了四会玉器商会，逐步引导玉器行业向市场化、规模化、行业化方向发展。为了方便游客能放心地在四会购买到正宗翡翠A货，翡翠城一个500多家玉器加工厂家直销的诚信市场、国家认可珠宝鉴定机构进驻，为珠宝商及游客度身量做的批发+零售翡翠A货大市场，翡翠城已成为到四会购翡翠的必选之处。四会市处于广东省中部偏西，珠江三角洲西北边缘，西、北、绥三江下游。与清新、三水、广宁和鼎湖区接壤。建县于秦始皇帝三十三年（公元前214年），据说因县境为四水会流之地，故名“四会”。境域广阔，经过2000多年的变迁，境域虽然不断缩小，但四会之名一直沿用不变。1993年11月撤县建市后，由广东省直辖，肇庆市代管。2003年11月，撤销新江镇，将其行政区域并入东城街道，撤销邓村镇，将其行政区域并入贞山街道，撤销江林镇，将其行政区域并入江谷镇；撤销龙湾镇，将其行政区域并入下茆镇，全市由17个镇（街道）撤并为13个镇（街道），159个村委会和26个居委会，总面积1163平方公里。市政府驻东城街道。全市总人口401021人，外来人口39658人。市境地处北回归线以南，属亚热带季风气候，年平均气温22.3℃，年总日照量2225.4小时，年总降雨量1396.7毫米。土地肥沃，物产丰富，盛产柑桔、木仁木面、塘鱼和会纸等，是全国著名的“柑桔之乡”、“玉器之乡”，中国民间古法造纸第一村。矿产资源主要有燃料煤、黑色金属、贵金属和非金属共12类。蕴藏量较多的有铁矿、硫铁矿、石灰石、石膏和高岭土等，其中石膏的储藏量和品位居广东省第一位。2003年，全市实现国内生产总值72.36亿元，实现工农业总产值146.55亿元。

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