煮大米饭时放点油真的会更香吗？

观点1：煮米饭的时候那个放油，再放点儿土豆，是非常好吃的，我们可以把大米洗一洗，然后切点土豆放在里面再放入一些熟豆油再放一点盐，然后煮出来的大米饭晶莹透亮，美味无比。如果你不相信，你可以试一试，这是一种连饭加菜都能一起出锅的，非常方便的一种做法，食材可以自己选择，比如说在煮大米饭的时候，你可以放入一些你喜欢的菜，像火腿肠可以放入，加上一些你喜欢吃的青菜菜花，茄子，土豆都可以自己凭自己的口感，口味选择。大米饭熟了菜也有了，基本上不用再炒菜了，非常简单，忙碌的上班的人是会选择这种做法的，而且吃起来也方便，少油，少盐就是这种做法是最实惠的，都有比较好可以选择。

花生油也可以选择豆油，也可以选择玉米油，对于糖尿病的人来说，选择玉米胚芽油是最好的，这个可以控制血糖，控制油脂，血脂增高，如果你喜欢吃鸡肉可以在选鸡胸肉可以提前炒制一下，

就是放点油炒一炒，炒的过程中要炒熟，然后再倒入米饭中就不要再放油了，再放入一点土豆，味道也是不错的。所以选择是自己适宜的口味就好，而且非常的好吃。; 观点2：煮大米饭时放油会有不一样的口味：
加猪油
煮米饭前在米中加入少量的猪油和食盐，煮出的米饭香气扑鼻，松软可口。

加花生油
籼米的口感比较干，适合做炒饭。如果煮籼米前在水中加入一小勺食盐和几滴花生油并拌匀，煮出的米饭香浓软糯，口感不输粳米
加橄榄油
煮米饭之前，先在大米中加入少量橄榄油，不仅能使煮出的米饭不仅香浓美味，还可以延缓米饭的升糖速度。
除了放点油还可以加其它东西来改善米饭的口感和味道：
加啤酒
大米买太多吃不完就放成了陈米，陈米不管是香味还是口感都远远比不上新米，煮出的米饭粗糙干硬，难以入口。如果在煮陈米时加入少量啤酒，煮出的米饭香气四溢，口感也和新米不相上下。
加茶水
煮将泡好的茶水(滤去茶叶)倒入大米中，煮出来的米饭尤其是糙米饭茶香浓郁、米香怡人，口感上佳，营养丰富。
加开水
自来水中常含有残留的游离氯，煮饭时会破坏米饭中的B族维生素，把水煮开后游离氯会变成氯气挥发掉。因此用开水煮米饭能上防止B族维生素流失，做出的米饭不仅又香又软，还比普通米饭营养价值更高。
加醋
夏天煮熟的米饭容易变味，不能久放。如果在煮饭时按照1.5公斤米加2-3ML醋的比例放一些醋，煮出来的米饭不仅可以存放很久，而且香浓味美。; 观点3：在大米中加一勺玉米油，这一步也可以加橄榄油。只要是没有异味的油都可以加油，是为了让大米表面更光滑。并且可以留住大米中的水分，同时让米粒之间不粘连。做出来的米饭颗粒分明，不会粘成一团，并且吃起来更香。; 观点4： 1、用少许油烹饪可以使米饭更软，不会粘在锅上。大米洗净加水后，在烹饪前可以加几滴色拉油，这样米饭更油，更美味，然后用来炒饭会非常松软可口。如果你喜欢稍微柔和的味道，你可以使用日本厨师的常用技巧。在锅前滴两到三滴柠檬汁，米饭不仅会变软，还会有淡淡的香味。

2、炒饭前加一点橄榄油或调合油，使米饭蓬松。在盖上锅盖之前，加半茶匙植物油。它也使米饭有一种柔和的香味。此外，大米中所含的淀粉分为可消化淀粉和不可消化抗性淀粉，在小肠内无法分解，不能产生能量。

3、煮饭时，先在开水中加入一茶匙食用油，然后再加入米饭;这样煮熟的大米所含的抗性淀粉量增加了10倍，而这些抗性淀粉是人体无法吸收的。; 观点5：煮米饭的时候那个放油，再放点儿土豆，是非常好吃的，我们可以把大米洗一洗，然后切点土豆放在里面再放入一些熟豆油再放一点盐，然后煮出来的大米饭晶莹透亮，美味无比。如果你不相信，你可以试一试，这是一种连饭加菜都能一起出锅的，非常方便的一种做法，食材可以自己选择，比如说在煮大米饭的时候，你可以放入一些你喜欢的菜，像火腿肠可以放入，加上一些你喜欢吃的青菜菜花，茄子，土豆都可以自己凭自己的口感，口味选择。大米饭熟了菜也有了，基本上不用再炒菜了，非常简单，忙碌的上班的人是会选择这种做法的，而且吃起来也方便，少油，少盐就是这种做法是最实惠的，都有比较好可以选择。

花生油也可以选择豆油，也可以选择玉米油，对于糖尿病的人来说，选择玉米胚芽油是最好的，这个可以控制血糖，控制油脂，血脂增高，如果你喜欢吃鸡肉可以在选鸡胸肉可以提前炒制一下，

就是放点油炒一炒，炒的过程中要炒熟，然后再倒入米饭中就不要再放油了，再放入一点土豆，味道也是不错的。所以选择是自己适宜的口味就好，而且非常的好吃。; 观点6：煮大米饭的油确实带来香味，比如说花生油或者是一些都有，当然取决于喜欢与否如果不喜欢油的感受，那通常就不会放，这也取决于每个人的口味来定。; 观点7：我来回答；如果煮大米饭吃。放一些食用油。一定会很香的。也会增加大米饭的美感。回答完毕，谢谢你的提问，望采纳，谢谢！; 观点8：大米饭要好吃的话，主要是口感，一般口感跟米的品种有关系，现在好点的就是五常的大米。米饭里面加点油，确实要稍微香一点，但是口感是不会有变化的。; 观点9：看各人口味你，如果你是重口味的人可以放少许油在加点食用盐味道还不错呦; 观点10：这个米饭到底像不像它取决于什么呢？它取决于这个米米的质量，好的话会好; 观点11：至少从口感上来讲是这样的。; 观点12：煮米饭的时候那个放油，再放点儿土豆，是非常好吃的，我们可以把大米洗一洗，然后切点土豆放在里面再放入一些熟豆油再放一点盐，然后煮出来的大米饭晶莹透亮，美味无比。如果你不相信，你可以试一试，这是一种连饭加菜都能一起出锅的，非常方便的一种做法，食材可以自己选择，比如说在煮大米饭的时候，你可以放入一些你喜欢的菜，像火腿肠可以放入，加上一些你喜欢吃的青菜菜花，茄子，土豆都可以自己凭自己的口感，口味选择。大米饭熟了菜也有了，基本上不用再炒菜了，非常简单，忙碌的上班的人是会选择这种做法的，而且吃起来也方便，少油，少盐就是这种做法是最实惠的，都有比较好可以选择。

花生油也可以选择豆油，也可以选择玉米油，对于糖尿病的人来说，选择玉米胚芽油是最好的，这个可以控制血糖，控制油脂，血脂增高，如果你喜欢吃鸡肉可以在选鸡胸肉可以提前炒制一下，

就是放点油炒一炒，炒的过程中要炒熟，然后再倒入米饭中就不要再放油了，再放入一点土豆，味道也是不错的。所以选择是自己适宜的口味就好，而且非常的好吃。; 观点13：煮米饭的时候那个放油，再放点儿土豆，是非常好吃的，我们可以把大米洗一洗，然后切点土豆放在里面再放入一些熟豆油再放一点盐，然后煮出来的大米饭晶莹透亮，美味无比。如果你不相信，你可以试一试，这是一种连饭加菜都能一起出锅的，非常方便的一种做法，食材可以自己选择，比如说在煮大米饭的时候，你可以放入一些你喜欢的菜，像火腿肠可以放入，加上一些你喜欢吃的青菜菜花，茄子，土豆都可以自己凭自己的口感，口味选择。大米饭熟了菜也有了，基本上不用再炒菜了，非常简单，忙碌的上班的人是会选择这种做法的，而且吃起来也方便，少油，少盐就是这种做法是最实惠的，都有比较好可以选择。

花生油也可以选择豆油，也可以选择玉米油，对于糖尿病的人来说，选择玉米胚芽油是最好的，这个可以控制血糖，控制油脂，血脂增高，如果你喜欢吃鸡肉可以在选鸡胸肉可以提前炒制一下，

就是放点油炒一炒，炒的过程中要炒熟，然后再倒入米饭中就不要再放油了，再放入一点土豆，味道也是不错的。所以选择是自己适宜的口味就好，而且非常的好吃。

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