- 观点1: 樱桃营养丰富,含铁量是众多水果的首位,并含有多种维生素和矿物质,其食疗保健作用更是首屈一指的。
樱桃的营养价值
樱桃其外形甜美,味道可口。还有独特的营养成分,令它拥有较高的营养价值,这份价值无论在食疗还是医疗上用途都非常广。
樱桃成熟时颜色鲜红,玲珑剔透,味美形娇,营养丰富,医疗保健价值颇高,又有“含桃”的别称。在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀。每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位,维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。此外,樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。
祖国医学中对樱桃的药用价值广有记载:“樱桃味甘、平涩,能调中益气,多食可美颜,美志性”。此外,还有治人体虚症,大补元气,滋润肌肤的功效。
樱桃治病的方剂很多,古时将樱桃装入坛子内,封闭隔绝空气,埋入地下,一年后取出,化为汁液。当麻疹流行时,取其汁液给儿童饮用,可预防感染。患汗癣时将樱桃捣烂取汁涂擦患处,疗效显著。樱桃汁对烧伤有独特功效,将樱桃挤出汁液频繁涂抹烧伤部位,能立即止痛,并可防止化脓、避免伤口感染,减轻痛苦。
樱桃核的药用价值也不可小觑,甲状腺肿,将樱桃核蘸醋研磨涂于病部,可起到一定的缓解治疗作用。樱桃虽好,但也注意不要多吃。因为其中除了含铁多以外,还含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。一旦吃多了樱桃发生不适,可用甘蔗汁清热解毒。同时,樱桃性温热,患热性病及虚热咳嗽者要忌食。
樱桃含有丰富的微量元素,它含铁量丰富,每百克中含铁量最高可达到11.4毫克,远远超过其他水果。因此,宝宝吃樱桃可以满足体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
樱桃虽好,但宝宝最好在六个月之后再吃樱桃,因为樱桃含铁量高,6个月前宝宝吃多的话会造成肝脏负担,而且吃的时候要注意适量。在吃的时候要注意去核才让宝宝吃。体质过于燥热、有溃疡症状、上火症状的宝宝,就不宜食用樱桃了。
樱桃色泽红艳光洁,自古就是美容果,古医籍称它能“滋润皮肤”、“令人好颜色,美态”。坚持用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤嫩白红润,去皱清斑。
而饮用樱桃酒更可以改善皮肤粗糙的问题。鲜樱桃500克,米酒1000毫升。樱桃洗净置坛中,加米酒浸泡,密封,每2-3日搅动1次,15—20天即成。
加些冷开水用料理机调成樱桃汁,还可以祛湿消斑,养颜美容。
而平时直接食用樱桃就可以起到抗贫血、防治麻疹、祛风胜湿、收涩止痛、养颜驻容等作用。
由于樱桃含铁极其丰富,日常食用除能美肤红颜外,还可辅助治疗孕妇、乳母贫血及席汉氏综合征、月经过多、崩漏等多种妇科病症。 - 观点2: 然后是很好的水果维生素含量比较高,应该多吃一些
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