美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

色香味俱全,简单易学,特别容易,而且超级下饭的美食有哪些?

我来答
观点1: 酸辣炒鸡胗原材料:鸡珍10个(200克)、酸豇豆200克、新鲜的尖椒1颗、新鲜的青蒜苗、姜蓉5克、蒜末5克、小葱碎5克、盐1/4小勺、酒酿1/2一茶匙、白砂糖1小勺、生抽酱油2小勺、老抽王1小勺、芝麻香油1小勺;作法1.将鸡珍切割成薄片,酸豇豆切段儿,尖椒切成块,姜片,蒜头,葱根剁碎蓉;锅中烧开1/2一茶匙油,放进鸡珍片,盐,酒酿,走红煸炒至掉色,连料汁盛出来预留;2.锅中放进1茶匙油,冷油放进姜,葱,蒜末炒香;添加酸豇豆碎,白砂糖1小勺,中火炒至出香味;3.最终添加炒好的鸡珍,生抽酱油,老抽王,转走红再煸炒约1min;最终添加新鲜的尖椒、新鲜的青蒜苗,芝麻香油,煸炒约1分钟即可。

香辣鱼块原材料:鲤鱼500克、小香葱1根、蒜2瓣、食用盐5克、剁椒一勺、生抽酱油适当、米酒适当、木薯淀粉适当、老抽王适当、食用油适当、白砂糖适当作法:1.鲤鱼屠宰去鳞去内脏器官去腮(购买的时候一般商家都是会屠宰好)切块状,小香葱清洗切成片,蒜削皮敲碎2.提前准备小盘子,放进剁椒,盐、生抽酱油、老抽王、少量冷水、白砂糖、葱片、蒜碎搅拌成汁3.揭锅耗油,油炸小鱼下锅之前先沾到木薯淀粉,再进过炸得双面金黄金黄的4.再放入炒好的调料汁,煸炒,油炸小鱼粘满调料汁后,在炖煮15分钟起锅装盘。

梅子焖排骨原材料:猪排300克,生抽酱油20克,老抽王20克,老冰糖20克,冰梅酱3勺,八角1个,生姜片3片,蒜头2瓣。作法:1、猪排清洗斩段,倒进开水中焯上一小会儿,焯烫至猪排掉色后捞起来滤水。姜片切成丝,大蒜瓣切碎。2、出锅油热,烧沸油湿热之后姜片和蒜泥进行爆香,倒进焯好一点的猪排炒匀。3、加八角,持续煸炒至猪排表层呈金黄,倒进恰好能吞没猪排的冷水,再分别添加生抽酱油、老抽王、老冰糖和冰梅酱。4、等锅里的料汁煮开后再盖上盖子,转文火炖煮至酱料粘稠,摆盘。

观点2: 烧茄子还有就是鱼香肉丝,地三鲜都是这样的,都是很美味的,也是很容易学的
观点3: 蚝油生菜,西芹炒腊肉,干炸蘑菇,红烧肉,这几种食物营养搭配丰富,非常美味,很受欢迎。
观点4: 我觉得是小鸡对蘑菇,排骨炖豆角,酸辣土豆丝,你也可以多放一点辣椒油和金针菇的。
扩展阅读1:邳州青方腐乳属于哪儿的特产
邳州青方腐乳是江苏省徐州市邳州市的特产。质地松软细腻,滋味鲜美,风味独特且营业养丰富,易被人体消化吸收,曾荣获省、部、国家质量银质奖。青方腐乳,俗称臭豆卤,臭豆乳,是腐乳的一种,它风味奇特,与众不同。酿造出来...
扩展阅读2:陕北十大特产排行榜?
陕北特产1:佳县马蹄酥县城马蹄糕是陕西佳县的传统名吃,历史悠久。它由精制面粉、猪板油、蜂蜜和白糖等制成。制作的马蹄糕色泽棕黄,纹路层次清晰,酥脆香甜,是走亲访友时的特产。陕北特产2:小米果冻小米凉粉是陕西省榆林市...
扩展阅读3:怎么做台式卤肉饭,济南卤肉饭学习
怎么做台式卤肉饭 材料 五花肉,洋葱半个,干香菇10朵,白米饭,上海青,胡萝卜(或其他蔬菜),鸡蛋N个(按人头数),姜片,八角,老抽,生抽,冰糖,五香粉 做法 1.电饭锅开始煮白米饭 2.鸡蛋洗干净放锅里,加适量的...
扩展阅读4:麻六记酸辣粉怎么代理
1、在麻六记官网联系客服完成相关代理申请。2、代理商到总部所在地进行项目考察,并与工作人员进行面对面沟通,确定代理意向。3、在确定代理意向后,就可填写代理申请表,并连同相关资料和信息一起提交给总部审核。4、总部审核...
扩展阅读5:云南蒙自市有什么特产云南蒙自盛产什么水果
1、蒙自石榴蒙自生产的甜石榴不仅籽粒晶莹似玛瑙,而且营养价值较高,可食部分占籽粒的71%~87%。其中,甜绿籽、厚皮甜砂籽、甜光颜在国内石榴产品中属上乘品种,种植地区主要集中在蒙自县的新安所镇、文澜镇和草坝镇等地...
扩展阅读6:长春特产水果有哪些
长春特产水果有苹果梨、蓝莓、山杏、红树莓、山葡萄等。延边苹果梨延边苹果梨一般在9月下旬至10月上旬的时候会成熟,成熟以后就能采摘上市,它的价格是5-7元一斤,延边苹果梨果实个头大,果皮黄绿色,整个果面有杂浅色的锈斑...
扩展阅读7:昆明有哪些特色水果 昆明特产
1、呈贡宝珠梨 呈贡宝珠梨是昆明的特色水果,2005年9月,“呈贡宝珠梨”在国家工商行政管理总局商标局成功注册,是呈贡县重点打造的五大品牌之一。宝珠梨是云南众多梨果中的佼佼者,果圆形,一般重200-330克,大者达500克,...
扩展阅读8:云南的水果特产有哪些水果
云南的特产水果有昭通丑苹果、德宏州羊奶果、蒙自石榴、弥勒葡萄、大理酸木瓜、元谋酸角、华林柑桔、元江芒果、富民杨梅等等。云南的气候适宜,有着光照足、湿度高、温度适宜的特点,适合种植的果树是很多的,比如苹果树、梨树、...
扩展阅读9:神木特产是什么吗
神木酒曲 在榆林市神木县,城里街街有酒店,乡间村村有酒房。老年人年轻人,男人女人,人人喜欢饮酒。酒是神本人不可缺少的饮料。然而神木人对酒的评价却高人一等。老年人说酒是福禄的山泉,年轻人说酒是胆量的源泉,妇女...
扩展阅读10:新疆特产水果有哪些
新疆特产水果新疆属于温带大陆性气候,昼夜温差大,新疆特产水果有:吐鲁番葡萄、伊犁苹果、库尔勒香梨、叶城石榴、阿克苏苹果、阿图什无花果、下野地西瓜、喀什樱桃等。吐鲁番葡萄一般在每年的8月下旬成熟采摘上市,吐鲁番红葡萄的外表...