- 观点1： 芹菜炒粉食物：莴笋500克、红薯粉条1把、红萝卜一根、盐油适当、葱1段、姜2片、蒜头2瓣、生抽2汤勺、米酒1汤勺作法:1.备好所需资料，莴笋摘去叶片和根处清洗，将莴笋斜刀切割成寸段。2.锅加水烧开了，放入红薯粉条煮到变松，将煮很软红薯粉条放到温开水中泡开1-2钟头，将粉条泡发到无硬心，假如红薯粉条太长，拿刀断开3.胡萝卜切成丝；葱切葱花；姜切碎；大蒜切片。4.锅里倒油热，放入葱段，生姜沫，大蒜进行爆香，放入胡萝卜丝煸炒一会，再放入香芹段煸炒3-5min。
干锅花菜食物：有机花菜300g，五花肉150g，食用油，盐，葱，姜，蒜，米酒，生抽酱油，老干妈，辣椒，尖椒作法：1、锅中水烧开后，倒入少量油和盐，将扒开的有机花菜放进。2、水再度烧开后20秒，将花椰菜捞起来，放进清清水中减温。3、锅中入食用油，放进五花肉煸炒，与此同时添加葱、姜、蒜。4、添加盐、米酒、生抽酱油、老干妈煸炒。
黑椒牛肉炒年糕原材料：牛西冷，绿豆糕，圆葱，小鸡蛋，黑椒汁，生抽，糖，水淀粉。作法：1、牛羊肉自然解冻后用毛巾吸掉水份，将牛肉和绿豆糕各自切割成1.5厘米大小的小粒，洋葱切末。2、牛肉粒添加1一茶匙生抽翻拌，添加一个小鸡蛋搅拌均匀，再倒入水淀粉翻拌，冷藏三十分钟，取下后放入1茶匙食用油翻拌，绿豆糕入开水煮软。3、炒菜锅烧开，添加滑爽锅后，下牛肉粒走红迅速爆锅至掉色，盛出来。4、另起油锅文火爆香圆葱末，下绿豆糕，添加2一茶匙黑椒汁、1一茶匙生抽、1小勺白砂糖和少量煮年糕的水炒匀，转走红，倒进煸好一点的牛肉粒，迅速炒匀就可以。 - 观点2： 鱼香鸡丝、麻婆豆腐。鱼香鸡丝酸甜可口，老少咸宜。麻婆豆腐香辣美味，下酒又下饭。
- 观点3： 芹菜百合炒肉。腐竹香菇粉丝炒肉。油焖大虾。豆豉蒸排骨。灯笼椒炒鱿鱼。辣椒炒无骨鸭掌。清蒸螃蟹。紫苏豆豉焖鸭肉。
- 观点4： 锅包肉，过油肉土豆片，辣子鸡丁，鱼香肉丝，这几道家常菜可以请客吃饭，而且做法非常的简单，客人也特别喜欢吃。
- 观点5： 有土豆炖牛肉、红烧排骨、肥牛金针菇、爆炒鱿鱼、水煮肉片等等。
- 扩展阅读1：自己在家怎样做卤肉
- 卤肉的做法- - 1、 一斤漂亮的五花肉，切成薄片备用 2、 在炒锅里下油，油热后，下蒜片和少许花椒粒爆香，然后下五花肉翻炒 3、 下一颗八角、一枚草果、一片桂皮、浇些老抽、下盐、糖再翻炒 4、 加足够多的水，烧...
- 扩展阅读2：宿州好吃的特产有哪些
- 宿州好吃的特产有哪些宿州位于华北平原腹地，是安徽省的一个重要城市。宿州有着丰富的食材资源，如青蟹、鸡骨草、鸡肉、小米、白菜等，融合河南、山东、苏北等地特色，打造出了多种特色小吃。第一，宿州油饼是宿州特色小吃之一...
- 扩展阅读3：宿州有什么可以带走的特产
- 宿州特产可以带走的有砀山酥梨、萧县葡萄、栏杆牛肉、永安土豆、萧县面皮、夹沟香稻米、丁湖螃蟹、宿州王枣子、萧县剪纸、宿州乐石砚、黄桃罐头、谷家村蔬菜、四里中大蒜、宿州王枣子、大路口山芋。砀山酥梨砀山酥梨是宿州特产...
- 扩展阅读4：家常菜1000例菜谱
- 2、鱼香肉丝 鱼香肉丝是一道著名的川菜，制作方法简单。主要材料包括猪里脊、黑木耳、笋、胡萝卜等，调味料有酱油、醋、糖、盐、料酒等。鱼香肉丝口感咸鲜酸甜，鱼香味道浓郁，颜色鲜艳。3、麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川传统名菜...
- 扩展阅读5：大食堂菜谱大全
- 1、麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川的传统名菜之一，属于川菜。它的麻来自花椒，辣来自辣椒，鲜香来自辣椒，烫和脆都是它的特点。麻婆豆腐的口感独特，口感顺滑。2、红烧肉 红烧肉是一道非常出名的大众菜肴，以五花肉为主料，制作...
- 扩展阅读6：麻婆豆腐是哪一菜系的名菜
- 麻婆豆腐是一道传统川菜，属于川菜中的名菜之一。首先，我们来了解一下川菜的特点。川菜以麻辣、鲜香、酥脆、味浓而著名，善于运用各种调料和烹饪技术，如炖、炒、煎、炸、烤等。麻婆豆腐作为川菜中的名菜，自然也是继承了这些...
- 扩展阅读7：正宗川菜做法菜谱大全
- 这里介绍几种精选的正宗川菜做法，让大家尝到地道川菜的美味。麻婆豆腐是川菜中最具代表性的一道菜品之一，特别受年轻人和女性的青睐。制作起来也特别简单，选用的食材有豆腐、猪肉末、泡豆瓣酱、花椒粉等，调味时可参考自己...
- 扩展阅读8：川菜菜谱大全100道？
- 以下是100道川菜菜谱大全：1. 麻婆豆腐 2. 宫保鸡丁 3. 口水鸡 4. 水煮鱼 5. 酸辣土豆丝 6. 清蒸鱼 7. 麻辣香锅 8. 麻辣烫 9. 酸辣汤 10. 干煸豆角 11. 鱼香肉丝 12. 水煮肉片 13. 口水牛肉 14. 酸菜鱼...
- 扩展阅读9：羊肉汤蘸碟怎么调好吃
- 可以用蒜末香菜，小米辣，辣椒面，用热油冲开，然后加入生抽，香油，陈醋搅拌即可
- 扩展阅读10：怎么进长佩红烧肉论坛
- 从南到北，红烧肉的烧法不太一样，常见的方法有这么几种：第一种是比较传统的制法，先炒糖色，再加入各种香料小火慢炖而成；第二种是湘派的做法，大名鼎鼎的毛氏红烧肉，它的特点是不用酱油，仅用水糖色和香料焖制而...
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