榴芒千层蛋糕制作方法

观点1：超好吃的榴莲千层蛋糕，做法超级简单，8岁小孩都可以完成，你还等什么，做起来，大家关注小拿的视频还有会更多超简单的美食推出，爱你们么么哒！; 观点2：先把鸡蛋面粉黄油（化后）牛奶均匀混合在一起合成糊状液体用平底锅铬成薄薄的小薄饼片，一直是小火哟，如饼熟了会自动脱离平底锅，（一定掌握好火候）烙好的饼皮用保鲜膜一层一层隔开，然后放在冰箱冷藏里30分钟
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榴莲千层蛋糕的做法步骤2
淡奶油用电动打蛋机打发，在打发的过程中放入碾碎的榴莲肉和糖，然后也放在冰箱里等奶油凝固，取出一层饼皮一层奶油，也可以根据自己的口味在某一层添加一层榴肉，那样味道会更香浓
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榴莲千层蛋糕的做法步骤3
成品必须在冰箱里两个小时以上或晚上做好后隔夜品尝味道更佳; 观点3：　　用料
　　蛋黄3个
　　牛奶250g
　　低筋面粉90g
　　黄油15g
　　淡奶油380ml
　　细砂糖30g
　　吉利丁片6g
　　大台农芒果2只
　　榴莲果肉2大瓣左右

　　1、先把吉利丁片冰水泡软，蛋黄，230g牛奶还有融化的黄油搅拌均匀，加入20g砂糖搅化。
　　2、筛入低筋面粉，搅拌成千层饼的饼底面糊。
　　3、面糊是有点稀的。
　　4、平底锅小火预热下锅，舀一勺面糊放入平底锅中，等到面糊变颜色就差不多可以盛起来了。重复此步骤直到面糊用完，大概可以6寸10多个左右的饼底。
　　5、榴莲果肉准备好。
　　6、芒果去皮取肉。
　　7、淡奶油我用的蓝风车，别的牌子也可以哒。
　　8、淡奶油加剩下的10g糖打发，大约打到6成发。
　　9、融化，之后与淡奶油搅拌均匀，成为慕斯糊。
　　10、蛋糕模底层先铺一层饼，放上掰小块的榴莲然后浇上一层慕斯。
　　11、放上一层饼，放上切好的芒果，浇上一层慕斯，反复多次后，直到满模。
　　12、满模后放入冷藏室冷藏一晚，充分凝固。
　　13、第二天拿出蛋糕，吹风机吹蛋糕模四周脱模。之后打发淡奶油，用花嘴挤花装饰，中间放入切好的芒果粒就可以啦。; 观点4：可以到专业的培训机构学习比较好，比较全面。; 观点5：

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