美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

美味诱人,鲜香味美,营养解馋下饭,请客吃饭有面子的家常菜有哪些?

我来答
观点1: 茭白培根肉炒蛋食物:茭白,培根肉2片,生鸡蛋2个,盐适量,味精少量。作法1、茭白除去须根,清洗切斜片,鸡蛋打散,培根肉切半片2、锅中倒少许食用橄榄油,烧开之后将培根肉放进蒸炒一分钟3、将茭白放进同炒2分钟。4、将拆开的生鸡蛋均匀撒到菜上边,尽量使每一个菜都裹鸡蛋液。5、文火煎30秒后,炒散,加盐,味精就可以出锅了。

干锅牛蛙食物:美蛙,马铃薯,青笋,香莱,辣椒干,姜,葱,蒜头,干淀粉。盐,白胡椒,川湘辣椒酱,麻椒,米酒,生抽酱油,糖。作法:1、美蛙请商贩活杀后除去内脏器官、皮、脚指头,洗干净后切成小块;马铃薯、青笋各自去皮切成条,香莱、葱切条;蒜除去外套剥出大蒜,生姜切成片;2、美蛙放进盘子里,放少许盐和胡椒粉翻拌腌渍min;凉锅中倒入一定量油,至六成热下土豆条文火炸熟后捞起预备;3、腌制好的美蛙撒些面粉,把它放进锅中炸至金黄淡黄捞起来预留;锅里倒去多余油,留少量油,放进葱、姜、辣椒干、麻椒和大蒜进行爆香;4、将一大勺川湘牛肉辣酱或者其它辣椒酱入锅炒出香味,放进青笋和马铃薯略微煸炒;参与适当米酒、生抽酱油、糖调料,美蛙放进,急速煸炒均值后,撒进香莱段就可以。

手撕包菜食物:包心菜半棵,食用油20克,食用盐1茶勺,葱1段,蒜5瓣,麻椒1把,辣椒干6个,生抽酱油2汤勺,米醋2茶勺作法:1.提前准备原材料,锅里倒油热后入式麻椒煸出清香味,捞起来麻椒丢掉,留麻椒油。2.进行爆香大蒜葱段,倒进辣椒干煸炒。3.倒进手斯好一点的包心菜,炒过后放入米醋,倒进少量生抽酱油炒匀,添加适量食用盐炒匀,就可以出锅了!

观点2: 在家里请客可以做一些硬菜,比如水煮肉片,毛血旺,黄焖鸡等,这些又好吃又好做,而且非常下饭。
观点3: 鱼香肉丝,锅包肉,溜肉段,小鸡炖蘑菇,大锅炖这几道菜都是非常有面子的,特别适合请客。
观点4: 尖椒肉丝,西红柿炒鸡蛋,鱼香肉丝,这些食物是非常好吃的,而且非常下饭。
扩展阅读1:初学者怎么学奶茶教程
在实体店,不用担心培训学费太高或,也不怕对方有所保留,学不会全套技术,更不用问学做奶茶要培训多久,因为奶茶店老板会要求你快速学会做奶茶技术,然后上岗工作,时间大概是7-10天左右 每天大量练习做各种奶茶饮品,很快...
扩展阅读2:学习做奶茶要多少钱啊?
学做奶茶上培训班大概要5000-10000元左右。奶茶培训的费用包含以下这些方面:1、奶茶培训课程的学费将包括课本费:就像我们在初中和高中学习时一样,也有针对参加奶茶培训班的学生的教科书,以便学生可以学习食物营养,烹饪技能,...
扩展阅读3:菜谱诗句整首
2. 描写美食的诗句 1、《江上渔者》 宋代:范仲淹 江上往来人,但爱鲈鱼美。 君看一叶舟,出没风波里。 译文:江上来来往往的人只喜爱鲈鱼的味道鲜美。 看看那些可怜的打鱼人吧,正驾着小船在大风大浪里上下颠簸,飘摇不定。 2、...
扩展阅读4:平凉羊肉泡馍第一名
平凉羊肉泡馍第一名 1. 简介 平凉羊肉泡馍,是西北地区的一道传统美食,以平凉地区的羊肉为主料,搭配面饼,再浇上辣椒酱、醋等调味品而成。平凉羊肉泡馍的香气扑鼻,羊肉肥瘦相间,口感细腻,辣椒酱的微辣却又令人无法拒绝...
扩展阅读5:西安的羊肉泡馍与其他地方的有何不同
之后,我还去了其他的羊肉泡馍店尝试,发现每家店的味道都有所不同,这也让我深刻地感受到了羊肉泡馍在西安的重要地位。除了羊肉泡馍之外,西安还有很多其他的美食,比如肉夹馍、凉皮、泡沫红茶等等,这些美食都非常有特色,让...
扩展阅读6:宝宝着凉后又吃了红烧肉和冰棍,吐了又发烧了,怎么办?
孩子的肠胃弱,吃了冰棍之类的东西容易伤胃,引起肠胃的不适,身体上面也有所表现,也许是发烧也许是拉肚子。所以下次还是别让他吃了或者少吃一些吧。
扩展阅读7:制作好吃的羊肉泡馍注意事项是什么,求教
羊肉泡馍的注意事项还有步骤挺多的,首先羊肉泡馍的掰馍的方法比较讲究,一个两个要是死面,一份发面揉在一起烙制而成全是死面,口感不好且不利消化全是发面,就泡不成了等等,很多主要事项具体可咨询|冠香兴|小吃。我...
扩展阅读8:平凉的羊肉泡馍
羊肉给的很多,汤的味道也很不错,饼实在不敢恭维,发面饼泡汤里就糟了,只能咬着吃,和西安,汉中等地的饼相比,更喜欢陕西的。没有掰馍的过程好像吃泡馍少了点什么。平凉春华楼的泡馍肉多,汤的味道都很好,就差在馍...
扩展阅读9:咸菜店需要起一个店名字,还有一个大饼子店的名字
咸菜店名是可以取一个童年的回忆,饼子的店名应该要取你自己前面有个字,还是后面的一个字,这样人家才知道,记得起你的名字的味道,你也可以取一些别的名字,如果你觉得我的好的话,你就可以用我的取名。
扩展阅读10:以奶茶、酸辣粉为主的小吃店,请大伙儿给推荐个店名
酸辣茶餐厅