- 观点1： 杏鲍菇炒肉丝用材杏鲍菇200克；猪瘦肉100克；青尖椒2个；郫县豆瓣酱一一茶匙；生抽酱油两小勺；木薯淀粉一小勺；白砂糖少量；味精少量；盐适量；蒜头两半；葱适当作法1、猪瘦肉切割成丝，放进木薯淀粉，生抽酱油，翻拌腌渍10min2、杏鲍菇切割成粗丝3、放进热水中焯烫约30秒后捞起来，用凉水太凉，控干4、青尖椒切成丝，大蒜去皮切粒，葱切条，豆瓣酱剁碎5、起油锅，放入肉片，走红炒到掉色后舀出来备用6、留底油，放入豆瓣、蒜头，文火炒成辣椒油7、下青椒、杏鲍菇、肉片转走红，迅速炒匀8、添加盐、白砂糖、味精、生抽酱油炒匀，放进冬茹迅速煸炒两下就可以。
韭菜炒蛋原材料：苋菜400g，生鸡蛋2个，盐3g，米酒5ml，生抽酱油5ml，糖3g。作法：1.苋菜洗干净后切条，生鸡蛋在碗内打撒后倒进米酒，拌匀。2.锅热后引入油，倒进鸡蛋液拿筷子滑炒至散后盛出来预留。3.锅中再次引入油，7分熟时倒进苋菜走红煸炒，加入盐、糖、生抽酱油，走红煸炒20秒之后倒进生鸡蛋，煸炒5秒就可以。
白木耳炒瘦肉原材料：猪里脊肉，白木耳，柿椒，尖椒，油，生抽，葱，米酒，木薯淀粉，豆瓣酱做法：1.将白木耳泡浸12钟头。泡开后清洗，剪刀剪去根部淡黄色硬块。用手把白木耳撕破。猪里脊肉切成细丝，用绍兴酒，生抽和玉米淀粉抓拌匀后腌渍10min。青红辣椒去蒂去籽洗干净后，切成细丝。小葱切细条。2.成都郫县辣椒酱剁细预留。锅中倒进冷水，火灾加温至燃烧后，放进白木耳煮5分钟捞起来。3.锅中放入油，待8分熟时，倒进肉丝炒至脱生后捞起来。锅里再倒入少量油，倒进成都郫县辣椒酱和京葱爆锅出辣油后，放进白木耳和青红椒丝，煸炒2分钟，将炒好的肉片倒回煸炒两下就可以。 - 观点2： 拔丝地瓜，茄汁大虾，红烧鲤鱼，水煮肉片，酸菜鱼这几道菜的颜值非常的高，味道也非常可口，特别适合招待客人。
- 观点3： 第1个特别好吃的这个水煮鱼，味道鲜美，而且又下饭很有面子，第2个就是我们家常的这个溜溜段颜色好光泽度很高，那么也适合招待客人，第3个就是很好从的这个，可乐鸡翅非常好吃，有味道，而且非常鲜美。
- 观点4： 可乐鸡翅，鱼香肉丝，蒜蓉粉丝娃娃菜，这些食物的颜值非常高，而且特别下饭。
- 扩展阅读1：云南菜属于哪个菜系
- 云南菜属于滇菜。云南菜独特，神秘，多元的民族文化，壮丽的自然景观，大自然赋予了云南永恒的魅力。由三个地区的菜点特色构成。滇东北地区：因接近内地，交通较为便利，与中原交往较多，与四川接壤，其烹调、口味与川菜相似。
- 扩展阅读2：凯里有啥好吃的特产
- 凯里有啥好吃的特产凯里是贵州省黔东南州的一个县级市，拥有丰富的自然资源和独特的民俗文化，也是一个美食之都。这里的特产很多，下面为大家介绍几款口感独特的美食。第一种特产是凯里豆腐干。凯里豆腐干采用当地新鲜大豆为...
- 扩展阅读3：黔东南特产
- 1、黔东南特产之一是腌鱼，是用稻田鱼、生姜、辣椒面、糯米饭、盐、米酒等腌制而成的。腌鱼色泽鲜艳，味道醇厚，酸辣开胃，营养丰富。2、从江香猪是黔东南苗族侗族州从江县的特产，被国家列为二级珍稀保护畜种。它体型矮小，...
- 扩展阅读4：新疆有哪些土特产和美食推荐
- 新疆本地牛肉干都是大颗粒的牛肉，用天然的食材做地道的新疆味，有更多的芝麻颗粒，肉质里面也有筋，不完全是瘦肉，吃起来筋道可口。手撕风干肉 风干肉原材料采用牛腱子肉、牛腿肉吃起来很筋道，略带一丝咸味，轻轻一撕，...
- 扩展阅读5：凤凰有什么特产，最好能介绍店面
- 银饰：古司银庄，小红鼠，老银哨...姜糖：镇竿张氏，贾师傅，熊氏...猕猴桃果脯：老爹牌。腊肉：宏兴堂
- 扩展阅读6：贴饽饽熬鱼属于哪里的特产
- 贴饽饽熬鱼是一道最普通不过的天津家常小吃。特点是饽饽颜色金黄、底面焦脆，小鱼味鲜汤浓，鱼骨酥软。具体作法是：用新玉米面加酵面、碱、清水揉成面团，用两手拍打，以使面团光滑；把新鲜小柴鱼刮鳞去鳃，洗净，沾上面粉...
- 扩展阅读7：油酥饽饽是哪里的特产
- 油酥饽饽油酥饽饽我国北方人习惯把许多面制食品统称为“饽饽”。制作方法分为蒸、烙、烤、煮几种。固安一带制作各类饽饽历史悠久。据说康熙、乾隆及后世帝王每年来避暑山庄，几乎都要吃饽饽。近年来，方便食品越来越收人们喜爱...
- 扩展阅读8：满族饽饽属于哪里的特产
- 饽饽是满族对自己加工的各种糕点的统称。凉州传统食品晋记饽饽是蔡晋云祖传三代的拿手本领，主要有糖火烧、燕窝酥、马蹄酥、佛手酥、牛舌头、茴香饼等30多个品种，配料讲究，烤制精细。糖火烧是经过小包酥进行包料，表面结构层...
- 扩展阅读9：酸鱼是哪里的特产？黔东南美食
- 东乡酸菜鱼东乡酸菜鱼是黔东南州东乡农民精制加工的传统咸鱼食品。可以长期保存食用。这种酸菜鱼风味独特，由咸、辣、香、酸、甜六味组成。吃起来脆嫩可口，清香可口，营养丰富。酸菜鱼可以从桶里拿出来马上吃，也可以炸，烤，...
- 扩展阅读10：贵州黔东南州有哪些可以带走的特产？
- 黔东南特产一：黄平革家蜡染蜡染是黔东南州，尤其是黄平葛佳的优秀手工艺。制作蜡染是黄平葛佳女性生活中不可或缺的一部分。葛佳蜡染的制作工艺非常奇特，有“贵州东乡一枝花”的美誉。所有的图文都很夸张，主要以线条、几何图形...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！